他の画像を見る スパークリング WA92点 【ワイン・アドヴォケイト92点】 ハーマン J ウィーマー キュヴェ ブリュット スパークリング [2014] 赤系果実のほのかな香りが、熟した柑橘類、黄色いリンゴ、そして白い花の香りと良く溶け合っています。泡は繊細で、すっきりとした後味ですが、力強さと凝縮感と複雑味を兼ね備えた素晴らしいスパークリング・ワインです。残糖13.0g/L。アルコール度数12.0%。土着酵母のみを使用して一次発酵に6か月間以上の時間をかけた、伝統製法で造るスパークリング・ワイン。43か月間のシュールリー熟成ののち、2019年3月にデコルジュマンしています。■ハーマン・J・ウィーマーについてニューヨーク/フィンガーレイクスのセネカ湖左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立された、NY州を代表するワイナリーです。農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。米国ワイン&スピリッツ誌で数年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。 Hermann J.Wiemer Cuvee Brut Sparkling[2014] アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 シャルドネ63%、ピノノワール37% 750ml 通常価格 ¥ 7,150 のところ 販売価格 ¥ 5,720 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ベデル セラーズ カベルネ フラン ノース フォーク オブ ロング アイランド [2020] Bedell Cellars Cabernet Franc North Fork of Long Island[2020] アメリカ/ニューヨーク/ノースフォークオブロングアイランド スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネフラン 750ml 通常価格 ¥ 4,950 のところ 販売価格 ¥ 4,056 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ベデル セラーズ メルロ ノース フォーク オブ ロング アイランド [2019] ベデルは30年以上にわたってトップメルローの代名詞となっています。2019年ヴィンテージも例外ではなく、大統領就任式で振る舞われた2009年のメルローに続くものです。手摘みで収穫されたサステイナブル農法の果実を使用。ウォールストリートジャーナルのジェイ・マキナニー氏は、「メルローが嫌いだと思っている人は、これを試すべきだ。肉厚だが贅肉はなく、これは複雑でアロマティック、ミディアムボディの赤である。」とコメントしています。 Bedell Cellars Merlot North Fork of Long Island[2019] アメリカ/ニューヨーク/ロングアイランド スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 メルロ100% 750ml 通常価格 ¥ 4,070 のところ 販売価格 ¥ 3,396 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ブルックリン ワイナリー シャルドネ (アンオークド) [2016] ブリックリン・ワイナリーでも一番人気の高いシャブリ・スタイルのシャルドネ。フィンガー・レイクス産のブドウを使い、ステンレク・タンクのみで発酵しています。グレープフルーツの様なフレッシュな酸に、ほのかなメロンや白桃の香りと濡れた石の様なミネラル系のニュアンスを感じるワインです。 Brooklyn Winery Chardonnay (Unoaked)[2016] アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 シャルドネ100% おすすめのシャルドネを見る 750ml 通常価格 ¥ 4,950 のところ 販売価格 ¥ 4,246 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ドクター コンスタンティン フランク サーモン ラン メリタージュ [2014] 黒すぐり、プラム、杉の香りに、豆やピーマンのようなかすかに緑がかった香り。舌触りの良いタンニン。メルローの豊かさとカベルネ・フランのエレガントなスパイシーさが相まっている、ミディアム・ボディのワイン。 Dr. Konstantin Frank’s Salmon Run Meritage[2014] アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 カベルネフラン51%、メルロー49% 750ml 通常価格 ¥ 3,630 のところ 販売価格 ¥ 3,066 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン WA91点 ハーマン J ウィーマー ドライ リースリング [2019] 1ヘクタール当たり、1.2トンの収量のブドウを手摘みで収穫したのち全房圧搾し、7か月以上かけて野生酵母のみで低温発酵します。生き生きとしていてアロマティックな、このワインは、ライラックのような春の花の香り、青りんごやメロンなどの新鮮な果実、ショウガ、白茶、そしてミネラル感と、滑らかな余韻を感じます。■ハーマン・J・ウィーマーについてニューヨーク/フィンガーレイクスのセネカ湖左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立された、NY州を代表するワイナリーです。農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。米国ワイン&スピリッツ誌で数年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。 Hermann J Wiemer Dry Riesling[2019] アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス/セネカレイク スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 リースリング100% 750ml 通常価格 ¥ 4,620 のところ 販売価格 ¥ 4,065 税込 在庫切れ 詳細を見る お気に入りに登録する (0)