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ヴェネトVeneto

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  • スパークリング

■お取寄せ ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミッレジマート ブリュット [2019]

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。シャルマ方式。いきいきとして心地よい辛口のロゼ プロセッコ。キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
アルコール度数:15.0%未満
  • イタリア/ヴェネト/プロセッコ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • グレーラ90%、ピノ・ネロ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,115 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ コルテ アダミ ソアーヴェ [2020]

元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰を開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有している。収穫後、優しくプレス。14度で一晩コールドマセラシオン。アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置く。その後、瓶詰し、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリース。黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワイン。
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガーネガ90%、トレッビアーノ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ コルテ アダミ センツァフィーネ ロッソ ヴェローナIGT [2018]

元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰を開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有している。収穫されたブドウを約3週間陰干しし、ステンレスタンクで醸造。プラムやチェリーの溌剌とした果実味が美しく、口当たりもまろやかで柔らかく生き生きとした若い果実の味わいが楽しめるワイン。
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • コルヴィーナ60%、メルロ40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,159 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ラ ジャラ メルロ スプマンテ ブラン ド ノワール [2019]

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。二次発酵もステンレスタンクで行いますが、「ロング シャルマ」方式を採用し6カ月の長い期間をかけて行います。これにより、オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。ライチやパッションフルーツのエキゾチックな香りと繊細な赤い果実の風味。凝縮感があり、僅かな果実の甘みが感じられ、バランスが取れたブラン ド ノワールのスパークリングワインです。
  • イタリア/ヴェネト/スプマンテ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • メルロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,115 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ラ ジャラ シャルドネ スプマンテ ブリュット ナチュール [2019]

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。二次発酵はステンレスタンクで行いますが、「ロング シャルマ」方式で6カ月の長い期間をかけて醸造されます。オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。ドライで生き生きとしていて、心地よい味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスがのよい味わいです。
  • イタリア/ヴェネト/スプマンテ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,115 税込
  • スパークリング

■お取寄せ マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ブリュット ミレジマート [2019]

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。二次発酵は60日間かけて行います。リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。
  • イタリア/ヴェネト/プロセッコ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ85%、ピノビアンコ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,167 のところ
販売価格 ¥ 2,132 税込
  • スパークリング

■お取寄せ マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ EGO プロセッコ ブリュット ゼロ [2019]

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。創設者のエリザベッタ(E)ガルヴァーニ(G)オニゴ(O)に敬意を払い、 ワイナリーの最も古い区画のブドウを使用。樹齢約25年。残糖1g/l未満。グレーラとシャルドネのブレンドで造られた、フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。残糖のないスタイルに仕上げられたドライな後味。
  • イタリア/ヴェネト/プロセッコ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ85%、シャルドネ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,289 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ コルテ アダミ ソアーヴェ [2017]

元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰を開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有している。収穫後、優しくプレス。14度で一晩コールドマセラシオン。アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置く。その後、瓶詰し、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリース。黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワイン。
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガーネガ90%、トレッビアーノ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ アルジェオ プロセッコ ブリュット [NV]

輝きのある泡立ち、蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

ステンレスタンクにてシャルマ方式
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ主体、ヴェルディーゾ、ペレーラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,159 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ファゾーリ ジーノ ピエーヴェ ヴェッキア [2017]

光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカル フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインです。

土壌:砂利、粘土

ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガネーガ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,071 税込
  • スパークリング

■お取寄せ バルビノット バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット ミッレジモ [2019]

白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。

土壌:粘土質、砂質

ステンレスタンク(シャルマ方式)
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ95%、ヴェルディーゾ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ヴィニコラ セレナ セレナ プロセッコ ロゼ [2019]

白い花やイチゴなどのフルーティーなアロマ。チェリーや青リンゴのチャーミングな果実味、ミネラル感とフレッシュな酸味が口中に広がります。

土壌:チョーク、粘土、ローム

ステンレスタンク(シャルマ方式)
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • グレーラ88%、ピノノワール12%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • スパークリング

■お取寄せ アウローラ エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライ [NV]

やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。有機栽培のブドウから造られています。

土壌:石灰粘土質

ステンレスタンク
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや辛口
  • グレーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ クアルテーゼ プロセッコ ブリュット [NV]

やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだリンゴのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がります。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

ステンレスタンク 約3カ月シュール リーを行い、密封式ステンレスタンクで約3カ月二次醗酵。
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ95%、ヴェルディーゾ3%、ペレーラ2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,535 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジュゼッペ クインタレッリ ビアンコ セッコ [2018]

ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。酵母を添加することなく自生の酵母だけで醸造し、スラヴォニア産の古い大樽で自然のままにゆっくりと熟成させて造られます。ビアンコ・セッコは、クインタレッリの造る唯一の白ワイン。青リンゴ、洋ナシ、パイナップルなどトロピカルフルーツの爽やかな香り。酸も穏やかで、柔らかい口当たりで、ふくよかな印象の白ワインです。
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガーネガ、トレッビアーノ、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,720 のところ
販売価格 ¥ 4,576 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジュゼッペ クインタレッリ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ [2013]

ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。

酵母を添加することなく自生の酵母だけで醸造し、スラヴォニア産の古い大樽で自然のままにゆっくりと熟成させて造られます。

伝統的なリパッソにより、味わいには複雑味が増し、またワインには10年以上の熟成に耐えうる強靭な酒質が生まれます。樹齢の比較的高い木から収穫されたぶどうでゆっくりと熟成させて造る贅沢な味わい。
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,640 のところ
販売価格 ¥ 10,912 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ コルテ アダミ センツァフィーネ ロザート [2019]

元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰を開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有している。セニエ方式で作られたロゼ。収穫後のブドウを2-3時間マセラシオンし、その後果皮を除く。発酵は15度に温度管理をしながら行い、その後ワインは、2ヶ月シュールリーの状態で熟成させ、その後瓶詰め。ラズベリーやバラを思わせる繊細な香りと生き生きとした果実感、アルコールと果実由来のほのかな甘みとのバランスもよく、爽やかで心地よい飲み口のロゼワイン。
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • コルヴィーナ、メルロ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,159 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ [2012]

ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。最良年にしかアマローネは造らず、また納得の行くクオリティでない年にはリリースしません。90年代には5ヴィンテージのみ生産。アーモンドのほろ苦い香りやチェリーを思わせる繊細な香り、凝縮感のあるアロマ。干しブドウやジャム、様々なスパイスの交じり合った複雑で奥行きのある味わい。味わい深く、余韻の長いワイン。
  • イタリア/ヴェネト/アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 48,730 のところ
販売価格 ¥ 38,984 税込
  • スパークリング

■お取寄せ マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ アンドリアナ ピノ グリージョ ロザート ブリュット [2018]

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。ヴェネツィアのレース編み復興に貢献した祖先アンドリアナに名を由来。アロマ豊かで繊細な味わいを表現するため厳選したクローンを使用。90%を4ヶ月シュールリー、10%をさらに2ヶ月大樽で熟成。口当たりは柔らかくドライでエレガントなスタイルのロゼ スパークリング。ラズベリーやクランベリーのようなベリー系果実の風味がある、爽やかな味わい。
  • イタリア/ヴェネト/デッレヴェネツィエ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノグリージョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,289 税込
  • スパークリング

■お取寄せ マッツェイ ヴィッラマルチェッロ プロセッコブリュット ミレジマート化粧箱入 [2018]

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。二次発酵は60日間かけて行います。リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。
  • イタリア/ヴェネト/プロセッコ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ85%、ピノビアンコ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,167 のところ
販売価格 ¥ 2,132 税込
43件中 1-20件表示
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