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チリその他Other Chile

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ラポストール キュヴェ アレクサンドル ピノ ノワール [2019]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。手摘み収穫。フレンチオークとステンレスタンク半々で発酵。フレンチオークで14ヶ月熟成。チェリーやプラムなどの赤果実、ペッパーのようなスパイスのニュアンスがありエレガントで複雑な香り。いきいきとした凝縮感のある果実味と酸のバランスがよく、長い余韻が楽しめるワインです。
アルコール度数:15.0%未満
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,894 のところ
販売価格 ¥ 3,278 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ロス ヴァスコス シャルドネ(スクリュー) [2020]

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。自社畑の冷涼な区画と、カサブランカやレイダなどにある契約畑から、同社のスタイルに合ったブドウを選んで収穫。収穫後、冷却したブドウを除梗、破砕。14-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地よい果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。
アルコール度数:14.0%
  • チリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,837 のところ
販売価格 ¥ 1,837 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ [2019]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。24-28度で温度管理の元2週間ステンレスタンクで発酵後、10日間浸漬。30%はオフレンチークで5ヶ月間熟成。シナモンや黒胡椒と熟した赤系果実の香り。清涼感があり明るい果実味と丸みのある渋味のバランスがよいワイン。トマトソースを使ったパスタ、シチューなどの煮込みと一緒に。
アルコール度数:15.0%未満
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カルメネール、シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ [2019]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。24-28度で温度管理の元2週間ステンレスタンクで発酵後、10日間浸漬。30%はオフレンチークで5ヶ月間熟成。シナモンや黒胡椒と熟した赤系果実の香り。清涼感があり明るい果実味と丸みのある渋味のバランスがよいワイン。トマトソースを使ったパスタ、シチューなどの煮込みと一緒に。
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カルメネール、シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ [2018]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。24-28度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間かけて天然酵母で発酵、その後約10日間マセラシオン。約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。肉料理全般、凝縮した味わいの料理、チーズの盛り合わせなどと一緒に。
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン94%、カベルネフラン4%、プティヴェルド2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ コヤム ヴァレ コルチャグア [2017]

色は明るいチェリーレッド。チェリーやイチゴ、ブラックベリーなどの果実から、すみれや地中海のハーブのような香りまで、非常に複雑な香りがある。ミディアム・ボディできめ細やかなタンニンとはっきりした酸が、しっかりとした骨格と余韻を造り上げている。
  • チリ/セントラルヴァレー/ヴァレデコルチャグア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラー43%、カルメネール29%、カベルネソーヴィニョン12%他
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,254 税込

■お取寄せ シンコ [2018]

チェリー、ブルーベリーをトースト香が縁取り、バランスのよいミディアムボディで、丸みをおびた柔らかいタンニンがフィニッシュまで長く続く。シンコ(=スペイン語で5)の名は、5品種をブレンドしていることにちなんで名付けられた。
  • チリ/セントラルヴァレー
  • 色: 赤軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン30%、シラー25%、カベルネフラン25%、マルベック10%、カリニャン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,738 のところ
販売価格 ¥ 1,738 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ シングルヴィンヤード レイダ ヴァレー シャルドネ [2020]

グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。クリスピーな酸と長い余韻を持つ。

土壌:花崗岩ベースの砂の多いローム質土壌

天然酵母醗酵 フレンチオーク樽(500L、MLF30%)
  • チリ/アコンカグア/サンアントニオヴァレー/レイダヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,414 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ シングルヴィンヤード サグラダ ファミリア メルロー [2018]

ダークチェリーや完熟プラム香を持ち甘いスパイス香のアタックが印象的。タンニンがボディ、ストラクチャーに長い余韻を持たせ、酸がフルーティな特徴をバランスよくまとめる。

土壌:粘土、砂質、石灰交じりの痩せた堆積土壌

ステンレスタンク
  • チリ/セントラルヴァレー/クリコヴァレー/ロントゥエヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,414 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ ヴァレー セレクション カベルネ ソーヴィニヨン [2019]

カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。

土壌:深い土質の崩石土壌、砂と粘土を含む崩石土壌

ステンレスタンク
  • チリ/セントラルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,115 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ トカオ [2014]

100歳を超えるマルベック(自根)を使用した究極の1本。黒系果実やユーカリ、スミレのアロマが香り、フレッシュな果実味を持ちます。パワーとフィネスの両面を持つ赤ワインです。

ステンレス タンク&フレンチオーク樽(天然酵母)
  • チリ/サウス/ビオビオヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック96%、サンソー4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,224 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール カルメネール リザーヴ オーク エイジド [2018]

プラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせる凝縮された魅力的なアロマとチョコレート香が見事にベストマッチ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。

土壌:沖積土

  • チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/コルチャグアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カルメネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ ピノ ノワール スブソルム [2016]

サンソーがブレンドされた2016年。酸も高く整ったテクスチャーを持ちます。鮮度の高い鮮やかな赤 紫の果実を感じ、ハーバルな要素やアーシーさ、細やかに溶け込んだタンニンが魅力です。

ステンレスタンク
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール92%、サンソー8%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,574 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール ピノ ノワール リザーヴ オーク エイジド [2019]

チェリーや煮詰めたイチゴにバニラ香を想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな本格派ピノ ノワールです。

土壌:沖積土

  • チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/コルチャグアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン(スクリュー) [2020]

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ品種の名産地で長期契約を結んでいる優良な畑からブドウを厳選。冷却したブドウを除梗、破砕。12-14度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。ツゲの葉やパイナップルやライムなどの果実、ソーヴィニヨンブランらしい草原を思わせる香り。爽やかでジューシーな口当たり。ミネラルを思わせる風味とエレガンスのバランスが取れていて、余韻も長いワインです。
  • チリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,837 のところ
販売価格 ¥ 1,837 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ [2018]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。24-28度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間かけて天然酵母で発酵、その後約10日間マセラシオン。約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。肉料理全般、凝縮した味わいの料理、チーズの盛り合わせなどと一緒に。
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン94%、カベルネフラン4%、プティヴェルド2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルマヴィーヴァ [2017] 1500ml

ボルドー格付け第1級、ムートン ロートシルトとチリのコンチャイトロが最高峰のフランコ チリワインを創る目的で始められたジョイントヴェンチャーです。ファーストヴィンテージは1998年です。通常カベルネソーヴィニヨン主体でワインは造られます。名前はモーツァルトの「フィガロの結婚」に登場するアルマヴィーヴァ伯爵に由来しています。
  • チリ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン65%、カルメネール23%、カベルネフラン5%、プティヴェルド5%、メルロ2%
  • 1500ml
通常価格 ¥ 65,670 のところ
販売価格 ¥ 52,536 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ラポストール キュヴェ アレクサンドル シャルドネ [2016]

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。チリで冷涼なシャルドネの産地として知られるカサブランカヴァレーの自社畑からの、エレガントながら熟成にも向くシャルドネ。マロラクティック発酵は行いません。フレンチオーク(新樽23%)で10ヶ月熟成。エレガントながら熟成向きのシャルドネ。白い花とマンゴーなどトロピカルフルーツの印象的な香り。ボリュームのある口当たりといきいきとした酸、長い余韻。サーモンやマグロなど脂の多いシーフードと合わせて。
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,894 のところ
販売価格 ¥ 3,278 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ マテティック EQ コースタル ソーヴィニヨン ブラン S [2017]

柑橘、マンゴー、パパイヤなどの南国果実にグレープフルーツ、ハーブが複雑に混じる。凝縮した果実の味わいをほのかに塩っぽさの混じる酸が引き締め、フレッシュ。700Lのコンクリート製アンフォラ(30%)とオーク樽で澱とともに4ヶ月間熟成。
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,640 のところ
販売価格 ¥ 2,495 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ コイレ キュヴェ ロス リンゲス シラー [2015]

ドライハーブや土、カシスなどの香り。クリーンな果実味が口の中に広がり、上品できめ細かいタンニンが長いフィニッシュへと続く。コルチャグア ヴァレーにまたがる複数の畑のブドウを使用。
  • チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
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