ヒュー ・ ジョンソン氏をして “ウィンザー ・ グレート ・ パークのリリースにより英国の泡は新たな興奮の頂点に達した!” と言わしめたワイン
実際に居住している城として世界最大規模を誇るエリザベス女王の居城ウィンザー城は、女王所有の 2020ha に及ぶ広大な自然公園 「ウィンザー ・ グレート ・ パーク」 の一角に佇んでいます。手つかずの自然が残るこの地を訪れたイギリス最大のワイン商、 トニー ・ レイスウェイト氏は、一目でその類まれなテロワールのポテンシャルに感銘し、 女王にスパークリングワイン造りを提案。
2013 年ヴィンテージからこのウィンザー ・ グレート ・ パーク ブリュットを王室用に造り始めました。ウィンザー城とバッキンガム宮殿で公式、 私的に用いられるこのスパークリングワインは、セカンドヴィンテージとなる2014年より一部が国際市場に解放され、 日本には200 本のみ入荷されています!
女王自ら馬に乗って畑を見回り栽培家と声を交わすほど関心を寄せているこのプロジェクトは、折しも来る5月19日、 ハリー王子のご成婚がウィンザー城にて執り行われることからも世界的に高い関心を集めています。英国ファンならずとも興味を掻き立てられる逸品を、この機会にぜひお試しください!!
ムースのような口当たりのきめ細やかな泡。 全体的にまろやかな印象で軽くトーストしたブリオッシュやアプリコット、 柑橘類の香りがします。 白桃や軽やかな柑橘類の香りを伴うクリーンで爽やかな余韻。
土壌 : 砂を含む粘土ローム質。醗酵:ステンレス・タンク(マロラクティック醗酵)。熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 26カ月
- イギリス/イングランド
- スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
- シャルドネ55%、ピノノワール35%、ピノムニエ10%
- 750ml