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ラングドック・ルーションLanguedoc-Roussillon

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  • ロゼワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン グリ ブラン(スクリュー) [2023]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘み収穫&ダイレクトプレスのロゼで色調は非常に淡いタイプです。辛口で味わい的には爽やかさを重視した白に近いタイプ。10度から12度くらいにしっかり冷やしての提供がおすすめです。魚介は勿論、アジア系のエスニックフードにも。
アルコール度数:13.0%
  • GERARD BERTRAND(SCREW) GRIS BLANC BIO(SCREW)[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,794 のところ
販売価格 ¥ 2,481 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シジエム サンス ロゼ (スクリュー) [2024]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫。全房のまま醸しを行うことで、シラーとグルナッシュの香りを引き出し、調和させています。温度管理を行いながら発酵後、ワインの20%はフレンチオークで熟成されます。心地よいピンク色で花のような香りと果実の味わいに溢れたワインです。
アルコール度数:13.0%
  • GERARD BERTRAND 6EME SENS ROSE (SCREW)[2024]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ65%、シラー35%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,947 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルージュ(スクリュー) [2023]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。濃い紅色の色調で、黒系果実の味わいが豊かです。
アルコール度数:12.5%
  • GERARD BERTRAND 6EME SENS ROUGE(Screw)[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー、グルナッシュ、シラー、カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
販売価格 ¥ 2,189 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シャトー ド ラ スジョール グラン ヴァン ルージュ [2018]

南仏ラングドックのプレミアムワインメーカー、ベルトラン。地域の様々なテロワールを表現すべく複数ワイナリーを所有。スジョールはなんと大西洋側からの影響も受けるワイナリーで、そのため興味深い品種構成。南西地方やボルドーともつながるためボルドー系品種が根付くエリア。手摘収穫後除梗。醸しは約20日間。各品種の個性を保つため個別に醸造されます。フレンチオークで12ヶ月以上熟成。完熟した果実、柔らかなタッチにかすかに杉のような爽やかな香り、シルキータンニンに贅沢な樽のニュアンスが溶け込んだ秀逸なグランヴァンです。
アルコール度数:14.5%
  • GERARD BERTRAND CHATEAU DE LA SOUJEOLE GRAND VIN ROUGE[2018]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/マルペール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネフラン、メルロー、マルベック
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,480 のところ
販売価格 ¥ 6,133 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ゴビー クーム ジネスト ブラン [2021]

ルーションを代表する造り手、ドメーヌ ゴビー。ピレネーの麓に100haを超える広大な土地を所有しておりうち40haほどでブドウの栽培を行っています。樹齢は約95年。優しく圧搾を行った後、アルコール発酵とMLF。フードルと500L樽(うち20%は新樽)にて22ヶ月熟成。瓶詰め後、さらに2ヶ月置いてからリリース。清澄は行わず、軽くろ過を行います。繊細で上品な果実味。適度なボリューム、酸味、すべてが一体となって「偉大なワイン」たる絶妙なバランスを生み出しています。
アルコール度数:13.0%
  • DOMAINE GAUBY COUME GINESTE BLANC[2021]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ルーション/コートカタラン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュグリ、グルナッシュブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,236 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2023]

樹齢100年を超えるカリニャンを主体としたワイン。プラムやカシスの果実味とスミレの華やかなアロマ、カリニャンの素晴らしさを表現した逸品です。

土壌:石灰岩質土壌

ステンレスタンク(MLF有) フレンチオーク樽にて12カ月(新樽比率0%、228L)
  • Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles Les Carretals[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カリニャン80%、グルナッシュ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,745 のところ
販売価格 ¥ 7,461 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル ラ ショード [2023]

粘土石灰質の土壌と燦々と降り注ぐ太陽の恵みを受けて生まれたワイン。プラムやカシスの完熟した果実味とスミレの華やかなアロマ、カリニャンの素晴らしさを表現した逸品です。

土壌:石灰岩質土壌

ステンレスタンク(MLF有) 50%をステンレスタンクにて14カ月、50%をフレンチオーク樽にて14カ月(新樽比率30%、228L)
  • Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles La Ciaude[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ30%、カリニャン25%、シラー25%、サンソー20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,435 のところ
販売価格 ¥ 5,589 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ レ フォンタニーユ [2023]

北向きの畑から造られるワイン。カシスなどの黒いベリーの果実感に北向きの冷涼なテロワールに由来するエレガントさとハーブやペッパーなどのスパイス感が加わる興味深い1本。

土壌:砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土

ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンクにて14カ月
  • Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Fontanilles[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ40%、カリニャン30%、シラー30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,115 のところ
販売価格 ¥ 4,518 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント 赤 [2023]

夫婦が2人で1つ、ブルゴーニュとラングドックが2つで1つ、が名前の由来。ステンレスタンク熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。

土壌:砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土

ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンクにて14カ月
  • Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50/50 Cotes du Brian IGP[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • サンソー30%、グルナッシュ30%、カリニャン20%、シラー20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,235 のところ
販売価格 ¥ 3,804 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン メルロー [2023]

南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。カシスを想わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。

土壌:粘土石灰岩質

熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月(80%) オーク樽熟成 (20%)
  • Domaines Paul Mas Les Tannes en Occitanie Merlot[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス グランド レゼルヴ シャルドネ [2023]

ドメーヌ ポール マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ。香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい白ワインです。

土壌:砂利が混じった石灰質土壌

オーク樽(MLF有) オーク樽にて6カ月(225L、米産70%、仏産30%/新樽比率100%)
  • Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,492 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス カベルネ ソーヴィニヨン/シラー [2023]

カベルネ ソーヴィニヨンとシラーから造られたこのワインは、一部をオークの新樽で熟成。バランスのとれた香りとコクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%)
  • Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Syrah[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、シラー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,244 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャルドネ [2024]

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワイン。
アルコール度数:13.0%
  • DOMAINE D'AUSSIERES AUSSIERES CHARDONNAY[2024]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 2,167 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ マルク コラン エ セ フィス ヴァン ド フランス シャルドネ [2021]

  • Marc COLIN et Ses Fils Vin de France Chardonnay[2021]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,830 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル IGP ペイ ドック ピノノワール メゾン ヴィアラード [2021]

黒スグリ、ジンジャーブレッドのアロマ。口中ではやわらかく、しなやか。きめ細やかでエレガントなワイン。早くも楽しめるが、熟成ポテンシャルもある。
  • Les Domaines AURIOL IGP Pays d'Oc Pinot Noir Maison Vialade[2021]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,980 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン (ハーフボトル) [2023] 375ml

厳選したカベルネ ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させた赤ワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%)
  • Domaines Paul Mas La Forge Estate Cabernet Sauvignon 375ml[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 375ml
販売価格 ¥ 1,485 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト シラー/ヴィオニエ [2023]

北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ、非常にバランスの取れた味わいです。

土壌:砂利を含んだ粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(225L、一部新樽)
  • Domaines Paul Mas La Forge Estate Syrah-Viognier[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • シラー84%、ヴィオニエ16%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,980 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス シェ マス 白 [2023]

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。

土壌:砂利混じりの石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク4カ月
  • Domaines Paul Mas Chai Mas Blanc[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノグリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨンブラン5%、コロンバール5%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,925 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン カベルネ ソーヴィニヨン [2023]

南仏、ラングドック地方のカベルネ ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。

土壌:粘土石灰岩質

熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月(80%) オーク樽熟成 (20%)
  • Domaines Paul Mas Les Tannes en Occitanie Cabernet Sauvignon[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス コーテ マス ヴィオニエ [2023]

白桃や金木犀を想わせる上品なアロマ。フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち合わせたヴィオニエです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク及びフレンチオーク(15%) ステンレスタンク
  • Domaines Paul Mas Cote Mas Viognier[2023]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
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