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ラングドック・ルーションLanguedoc-Roussillon

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール [2017]

南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ―ルを表現。手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵を行います。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。
アルコール度数:14.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/オートヴァレドロード
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,938 のところ
販売価格 ¥ 3,150 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン レゼルヴ スペシアル カベルネ ソーヴィニヨン(スクリュー) [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘みで収穫。10日から15日間の醸し、マロラクティック発酵の後、ワインの一部は樽に移されボトリングの前に10ヶ月間熟成されます。黒スグリ、ブルーベリー、プラムなどの黒い果実の味わい、ほどよいタンニンと酸が調和しています。複雑さを備えたミディアムボディで、地元名産のカスレや牛肉料理などに合わせやすい味わいです。
アルコール度数:14.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,189 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラン (スクリュー) [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
アルコール度数:13.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、ヴィオニエ20%、ソーヴィニヨンブラン10%、ピクプールブラン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 赤ワイン
  • WA90点

≪高得点≫ ■お取寄せ ジェラール ベルトラン テロワール ラングドック [2015]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。各ブドウは最適なタイミングに手摘みで収穫。シラーは全房、グルナッシュは100%除梗し、各タンクごとに醸造。一部は225Lのボルドー樽に移され約10ヶ月熟成後、数ヶ月寝かせてから出荷。小ぶりな赤系果実と、黒系果実の香りをベースに、リコリスやジンジャ―ブレッドやガリーグ(南仏のハーブ)の香りが顔をのぞかせます。
アルコール度数:14.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー40%、グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,816 のところ
販売価格 ¥ 2,310 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ル ロゼ [2020]

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。

土壌:粘土、石灰質

熟成:ステンレスタンクで約40日
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュグリ35%、グルナッシュ30%、ピノグリ15%、カラドック10%、サンソー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,622 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス シャルドネ/ヴィオニエ [2019]

オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。

新樽醗酵(シャルドネのみ) オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、ヴィオニエ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス グランド レゼルヴ シャルドネ [2015]

ドメーヌ ポール マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ。香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地良く続く余韻が素晴らしい白。

土壌:砂利、石灰質土壌

オーク樽 主醗酵後、一部をオーク樽にてML醗酵 オーク樽熟成6カ月(225L、フレンチオーク&アメリカンオーク、新樽比率100%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,695 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス カベルネ ソーヴィニヨン/シラー [2018]

カベルネ ソーヴィニヨン種とシラー種からつくられたこのワインは、50%をオークの新樽で熟成。バランスのとれた香りとコクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、シラー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,745 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス コーテ マス ミュスカ セック [2019]

マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンクにて3週間(MLF無) ステンレスタンクにて4カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ミュスカ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス IIIB(トワベー) エ オウモン 赤 [2019]

ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。ラズベリーやプラムの香り。タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。

  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー60%、シラー30%、カベルネソーヴィニヨン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ CH.ピュエシュ オー アルガリ ロゼ [2020]

美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。

土壌:小石、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 3カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ60%、サンソー40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,735 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ソーヴィニヨン ブラン [2020]

温暖な気候で育ったソーヴィニヨン ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。

土壌:砂利、石灰質

ステンレスタンクにて(15%MLF) 85%をステンレスタンクにて、15%をオーク樽にて3カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 白ワイン
  • WA92点

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン [2019]

南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするワインメーカー、ベルトラン。ラングドックの多様さを表現すべく複数のワイナリーを所有。ロスピタレはその中の代表格で海辺に位置した南仏らしいワイナリー。各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、空気圧プレスによって丁寧にプレスにかけられ、品種ごとに樽で醗酵を行います。その後7-8ヶ月間、樽による熟成を行います。柑橘系の果物、梨や花梨、アニスなどのハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマ。ミネラル感や、白胡椒、火打石を思わせる味わい、余韻にはアカシアのハチミツのニュアンスが感じられます。アルコール度数:14.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ラクラプ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ブールブーラン49%、グルナッシュブラン34%、ヴェルメンティーノ17%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,873 のところ
販売価格 ¥ 3,898 税込
  • 赤ワイン
  • WA90点

■お取寄せ ジェラール ベルトラン グラン テロワール トータヴェル [2015]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。小石が多い土壌で、石灰岩を多く含む高台と南東向きの丘陵に位置。山を越えて吹き付ける風がブドウの成熟を促します。除梗後3~4週間醸しを行い、プレスします。1/3は樽に、残りは木桶で9ヶ月間熟成。ルーションならではの野趣あふれるスタイルで、凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。アルコール度数:15.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ルーション/コートデュルーションヴィラージュトータヴェル
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ35%、シラー35%、カリニャン30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,124 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン レゼルヴ スペシアル ヴィオニエ [2019]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。凝縮したアロマのワインを造るために収量を制限し、完熟した状態で収穫。ワインのフレッシュな味わいを保つため、低温を保ちながら醸造、マロラクティック発酵は行いません。ミネラルを思わせる味わいで花や柑橘系などのアロマ豊か。程よい酸味と軽い樽のニュアンスがあります。南仏のヴィオニエはフルボディタイプで、良く冷やしてアペリティフとしても楽しめます。アルコール度数:13.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,189 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シャルドネ [2018]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適です。アルコール度数:12.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン コスモス レッド ブレンド [2019]

南仏ラングドック・ルーションエリアのトップランナー ベルトラン。自社所有畑からのプレミアムワイン造りに加えネゴシアンとしての面も持ち合わせ、現在では世界160カ国以上に輸出して名声を得ています。個々のAOPを描くテロワールシリーズの鏡像ともいえるコンセプトで作られ、AOPを超えた様々な産地のブドウをブレンド。品種はその個性を最大限に引き出すため各品種毎に丁寧に醸造を行いブレンド。深みのあるルビーレッドの色が特徴的です。力強さとエレガントさを兼ね備え、南仏の暖かさ、滑らかで丸みのあるタンニン、複雑さなどが融合した一本です。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー、グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、ムールヴェードル、その他
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,873 のところ
販売価格 ¥ 3,898 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シャトー ド ラ スジョール グラン ヴァン ルージュ [2017]

南仏ラングドックのプレミアムワインメーカー、ベルトラン。地域の様々なテロワールを表現すべく複数ワイナリーを所有。スジョールはなんと大西洋側からの影響も受けるワイナリーで、そのため興味深い品種構成。ブドウを手摘みで収穫後、二度の選果を経て除梗。醸しは約20日間厳格な温度管理の下で行われ、各品種の個性を保つため個別に醸造されます。発酵後、ワインはブレンドされフレンチオークで12ヶ月以上熟成。完熟した果実、柔らかなタッチにかすかに杉のようなさわやかさが香り、シルキータンニンに贅沢な樽のニュアンスが溶け込んだ秀逸なグランヴァンです。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/マルペール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネフラン52%、メルロ43%、マルベック5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン ヘリテージ コルビエール [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。常に風が吹き抜けるエリアで、土壌構成も非常に多様。手摘みで収穫後シラーは全房のまま、グルナッシュとムールヴェードルは除梗して醸し。マロラクティック発酵の後ブレンド。凝縮感のある果実味、丸みのあるタンニン、心地よい酸のバランスが絶妙。ワイン単体でも料理と合わせても楽しめます。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/コルビエール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,816 のところ
販売価格 ¥ 2,310 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン ヘリテージ ラングドック [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。各ブドウは最適なタイミングに手摘みで収穫。シラーは全房、グルナッシュは100%除梗し、各タンクごとに醸造。一部は225Lのボルドー樽に移され約10ヶ月熟成後、数ヶ月寝かせてから出荷。小ぶりな赤系果実と、黒系果実の香りをベースに、リコリスやジンジャ―ブレッドやガリーグ(南仏のハーブ)の香りが顔をのぞかせます。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー71%、グルナッシュ29%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,816 のところ
販売価格 ¥ 2,310 税込
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