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ボルドーBordeaux

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  • 白ワイン
  • WA90点

■お取寄せ レ パゴド ド コス ブラン [2018]

グラン クリュ2級シャトー コス デス トゥールネルのセカンドワイン「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔(パゴダ)に由来。2018年が初ヴィンテージ。熟成には樽を使用し、その間バトナージュも行います。驚くほどいきいきとした味わいと豊かさを併せ持つ白ワイン。柑橘系のアロマと樽熟成よるニュアンス。コス デス トゥールネル ブランにも通じる味わいが感じられます。
アルコール度数:13.5%
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口
  • ソーヴィニヨンブラン93%、セミヨン7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 8,800 税込
  • 白ワイン
  • WS96点

■お取寄せ シャトー ディケム [2017]

1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
アルコール度数:14.0%
  • フランス/ボルドー/ソーテルヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 77,000 のところ
販売価格 ¥ 61,600 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ディケム [1994]

1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。収穫は長期に渡り、5回から10回も収穫を行い最良のブドウだけを厳選。新樽で発酵、3年以上樽熟成。芳醇な香りや甘美な味わい、力強さとフィネスを持ったワインは、他の追随を許さない圧倒的な存在感のある珠玉のワインです。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/ソーテルヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 80,740 のところ
販売価格 ¥ 64,592 税込
  • 赤ワイン
  • WA94点

■お取寄せ シャトー レ カルム オー ブリオン [2018]

ボルドーの至宝とも言うべきシャトー。所有する畑はボルドー市に接するユニークな立地に恵まれており、市と外周との境界線となる壁に囲まれたクロの畑です。発酵には、ステンレスタンク、木樽、コンクリートのタンクを併用し、一部は全房発酵。その後の熟成には、バリックの新樽(75%)、大樽16%、アンフォラ9%で熟成。ラズベリーやブラックチェリー、鉄っぽさ、ハーブやスモーキーなアロマ。程よいボディがありながら引き締まった印象でタンニンは繊細で、フレッシュな果実のニュアンスも楽しめる味わい。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネフラン37%、カベルネソーヴィニヨン34%、メルロ29%
  • 750ml
通常価格 ¥ 22,000 のところ
販売価格 ¥ 17,600 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ レ ブリュリエール ド ベイシュヴェル [2017]

メドック格付け4級シャトー ベイシュヴェルが所有するオー メドックのワイン。醸造、熟成はベイシュヴェルで行います。12haの畑はサン ジュリアンの南、キュサック村に広がっています。12ヶ月間樽熟成(新樽率20%)。2009年よりメルロの比率の方が多くなっており、ヴィンテージによってセパージュ比率が異なります。赤い果実の風味を基調としたアロマと果実味が豊かでしっかりした構成力があり、長いチョコレートやリコリスを思わせる余韻が楽しめます。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/オーメドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロ85%、カベルネソーヴィニヨン15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,444 のところ
販売価格 ¥ 3,555 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マルゴー ド ブラヌ [2015]

ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するメドック格付け2級のシャトーブラヌ カントナックのサードワイン。2014年がファースト ヴィンテージ。ステンレスとコンクリートの発酵槽で醸造。熟成は12カ月。ストロベリーやチェリーなどの果実のアロマに花やバニラのニュアンス。柔らかいがボディはあり甘みも感じる。滑らかで長いアロマティックな余韻がある。フレッシュさと柔らかなタンニンが印象的。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/マルゴー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロ58%、カベルネソーヴィニヨン42%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,510 のところ
販売価格 ¥ 3,608 税込
  • 赤ワイン
  • WA93点
  • WS91点

■お取寄せ パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー [2009]

赤ワインの女王「シャトー マルゴー」のセカンドワイン。1908年に命名されたパヴィヨン ルージュは一時期生産が中止されていましたが、現所有者であるメンツェルプロス家の手に渡った直後から再開されました。グランヴァンと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熟成するという方法を用い、たいていシャトー マルゴーよりも3、4ヵ月早く瓶詰めされる。気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーで、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。
アルコール度数:13.5%
  • フランス/ボルドー/メドック/マルゴー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン67%、メルロ29%、プティヴェルド4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 44,000 のところ
販売価格 ¥ 35,200 税込
  • 赤ワイン
  • WA92点

■お取寄せ シャトー ラスコンブ [2010]

メドック地区マルゴー村に120haを所有するメドック格付け2級シャトー。メルロの栽培比率が高いのことがシャトーの特徴です。2011年からはミッシェル ロランがコンサルタントを務めています。熟成は18カ月(新樽90%)で熟成されます。凝縮感があり、力強さとエレガントさ、柔らかさとタンニンを併せ持ち、複雑味もあります。洗練されたタンニンと、黒いベリー系果実にスパイシーなニュアンスがあり、余韻が長いワインです。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/マルゴー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、メルロ40%、プティヴェルド5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 22,000 のところ
販売価格 ¥ 17,600 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー デュ テルトル [2017]

メドック格付け5級。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。所有面積は52ha、作付け比率ははCS40%、ME35%、CF20%、PV5%。平均樹齢は30年。赤い果実やスパイスなどの豊かなアロマがあり、程よいボディがありコクのある豊かなタイプのワインに仕上げられています。
アルコール度数:13.0%
  • フランス/ボルドー/メドック/マルゴー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン75%、メルロ10%、カベルネフラン10%、プティヴェルド5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,680 のところ
販売価格 ¥ 7,744 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ レ フィエフ ド ラグランジュ [2017]

メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。シャトー ラグランジュのセカンドワイン。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
アルコール度数:13.5%
  • フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン47%、メルロ50%、プティヴェルド3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,940 のところ
販売価格 ¥ 4,752 税込
  • 赤ワイン
  • WA94点

■お取寄せ シャトー レオヴィル バルトン [2018]

メドック格付け2級。ラス カーズ侯爵のレオヴィル畑の一部を1826年にバルトン氏が買収。バルトン一族は、1855年の格付け以来、変わらず同じシャトーを所有する所有者の中では最も古い家系。作付け面積51ha。栽培比率はカベルネ ソーヴィニヨン74%、メルロ23%、カベルネ フラン3%。伝統的な醸造法で発酵も木樽で行います。力強く芳醇で、骨格がしっかりとあるワイン。フレッシュ感とフィネスを備えたワインです。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン82%、メルロ18%
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,250 のところ
販売価格 ¥ 15,400 税込
  • 赤ワイン
  • WS90点

■お取寄せ シャトー ベイシュヴェル [2008]

かつて提督が居を構えた帆船のラベルが印象的な格付け4級シャトー。「メドックのベルサイユ宮殿」と形容される程、美しい外観を誇ります。ガロンヌ河が運んだ砂利質土壌に90haの畑を所有し、CS62%、ME31%、CF5%、PV2%を栽培しています。伝統的な手法で醸造を行い、新樽比率50%で18ヶ月間の熟成を施します。果実の心地よいアロマが凝縮された、力強く、エレガントなワインです。
アルコール度数:13.5%
  • フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン48%、メルロ47%、カベルネフラン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 22,000 のところ
販売価格 ¥ 17,600 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー グリュオー ラローズ [2004]

サン ジュリアン村格付け2級シャトー。グリュオ ラローズは、1725年に大修道院長のグリュオが設立し、その後1781年に甥の騎士ラローズが継承し、これがシャトーの名前に由来します。1997年にメルロ―家がシャトーを所得後、畑ではテロワールを尊重し、サステイナブルや、ビオロジックの農法を推進しています。重厚感のある豊かな果実味があり、比較的若い内から楽しめる味わいです。熟成する美しい柔らかさを持ったビロードのような滑らかさを身にまとう魅力的なワインです。
アルコール度数:13.0%
  • フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン58%、メルロ33%、カベルネフラン5%、プティヴェルド3%、マルベック1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,470 のところ
販売価格 ¥ 15,576 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ パストゥレル ド クレール ミロン [2010]

クレール ミロンのセカンドワイン。2009年初リリース。パストゥレルとは騎士と女羊飼いとのロマンス抒情詩のこと。グランヴァンと同じ男女が楽しそうに踊る姿が描かれている。黒系果実の香り。ジャム、リコリス、ペッパーなどの複雑な風味と豊かなタンニン。力強い果実味、ビターチョコレートのニュアンスがあり余韻が長く続きます。
アルコール度数:14.0%
  • フランス/ボルドー/メドック/ポーイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン38%、メルロ37%、カベルネフラン21%、プティヴェルド3%、カルメネール1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,130 のところ
販売価格 ¥ 7,304 税込
  • 赤ワイン
  • WA92点

■お取寄せ シャトー ポンテ カネ [2013]

メドック格付け5級。1705年にジャン フランソワ ド ポンテ氏がポイヤックに土地を購入。後に「カネ」と呼ばれる区画を購入し、彼自身の名前を付け加え、ポンテカネと呼ばれるようになりました。栽培面積は81ha、作付け比率はカベルネ ソーヴィニヨン62%、メルロ32%、カベルネ フラン4%、プティ ヴェルド2%。平均樹齢は40-45年。果実香と樽香のバランスがよく、スパイシーなニュアンスが心地良いワイン。口当たりはタンニンが豊かで重厚。
アルコール度数:13.0%
  • フランス/ボルドー/メドック/ポーイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネフラン4%、プティヴェルド1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,370 のところ
販売価格 ¥ 14,696 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー オー バージュ リベラル [2014]

メドック格付け2級ピション ロングヴィル ラランドに隣接する銘譲シャトーです。所有する28haの畑にはCS72%、ME28%が栽培され、ステンレスタンクで醗酵後25%のワインは樽内でマロラクティック醗酵を施し、その後新樽比率40%で16ヶ月間の熟成を行います。カベルネ ソーヴィニヨンの特徴である黒系果実やスパイスのアロマが芳醇で、程よいタンニンと凝縮感が楽しめるワインです。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/ポーイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン71%、メルロ29%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,370 のところ
販売価格 ¥ 5,896 税込
  • 赤ワイン
  • WA92点

■お取寄せ ル マルキ ド カロン セギュール [2018]

かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が一番愛したシャトーカロン セギュールのセカンド。2013年ヴィンテージよりワイン名マルキ ド カロンから変更。ファースト同様ハートのエチケット。2013年ヴィンテージよりマルキ ド カロンから名称変更。ファースト同様のハートのエチケットが特徴。華やかで気品ある香り、なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。
アルコール度数:15.0%未満
  • フランス/ボルドー/メドック/サンテステーフ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロ53%、カベルネソーヴィニヨン47%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,280 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルドー マルゴー バロン ド ブラーヌ [2017]

美しい濃厚な色合い。ピュアで熟した果実のアロマティックな香り。口に含むと非常にバランスが良く、丸みのある生き生きとした表現力豊かな味わい。タンニンはエレガントに溶け込んでいる。
  • フランス/ボルドー/メドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • メルロー53%、カベルネソーヴィニヨン41%、カベルネフラン5%、カルメネール1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,840 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルドー サンテステフ パゴデ ド コス [2017]

2017年は柔らかな丸みが特徴。シルクのような滑らかさとフレッシュさを併せ持ち、濃厚な果実味が生き生きとしたエネルギッシュなワイン。コクのある味わいが心地よく美味しい。
  • フランス/ボルドー/メドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン56%、メルロー42%、カベルネフラン1%、プティヴェルド1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,350 のところ
販売価格 ¥ 7,480 税込
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