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ピエモンテPiemonte

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ムステラ ランゲ ロッソ ミルズ [2018]

バルバレスコが造られるトレイーゾ村の畑の3つのブドウ品種を用い、樽熟成を行い造られます。豊かな色合いで、果実味とスパイス感に富み複雑。長い余韻が続きます。

土壌:泥灰土、凝灰質

ステンレスタンク/マセラシオン15日 バリック50%(225L、新樽比率20%) 小樽50%18か月/瓶6カ月以上
  • Azienda Agricola Mustela Langhe Rosso Mirus[2018]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • バルベーラ50%、ネッビオーロ25%、ピノノワール25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,228 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ デルテット ロエロ アルネイス ダイヴェイ [2022]

淡いイエローで、香りはフローラルな印象が強い。フレッシュな口当たりで、リンゴのように爽やかなフルーツの味わいが口いっぱいに広がります。

土壌:砂質、石灰質

ステンレスタンク自然発酵15-20日 ステンレスタンク熟成4カ月
  • Azienda Agricola Deltetto S.S. Roero Arneis Daivej[2022]
  • イタリア/ピエモンテ/ロエロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルネイス100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,636 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ [2008]

飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。

土壌:砂質、石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 12カ月(大樽)/オーク樽熟成後、ステンレスタンク熟成/瓶熟成6カ月以上
  • Casa Vinicola Nicolello Langhe Nebbiolo[2008]
  • イタリア/ピエモンテ/ランゲ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ カ デル バイオ ランゲ リースリング [2021]

ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリング。麦わら色に淡い緑色のハイライト。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルなフルーツの香りが印象的で、心地よい酸が広がります。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) ステンレスタンクにて8カ月熟成(定期的にバトナージュを行う)/瓶熟2カ月以上
  • Ca'del Baio Langhe DOC Riesling[2021]
  • イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カ デル バイオ ランゲ ネッビオーロ ブリック デル バイオ [2021]

輝きのあるガーネット。上品なラズベリーのアロマ、野性的な赤果実のニュアンス。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力。逞しさと柔らかさを持ちあわせています。

土壌:青粘土、泥灰土

ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF オーク樽12カ月(スラヴォニア産、30HL、新樽比率10%)/瓶2カ月以上 (ノン フィルター)
  • Ca'del Baio BRIC DEL BAIO Langhe DOC Nebbiolo[2021]
  • イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,482 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カ デル バイオ バルバレスコ ヴァッレグランデ [2020]

バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。輝きのあるガーネット。力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。

土壌:砂質 石灰質

ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF オーク樽24カ月(スラヴォニア産、30HL、新樽比率5%)/瓶2カ月以上 (ノン フィルター)
  • Ca'del Baio Barbaresco DOCG Vallegrande[2020]
  • イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,710 のところ
販売価格 ¥ 5,513 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カ デル バイオ バルバレスコ アジリ [2020]

バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。

土壌:青粘土、泥灰土

ステンレスタンク/主醗酵後マセラシオン、オーク樽にてMLF オーク樽24カ月(スラヴォニア産 オーストリア産、30HL、新樽比率5%)/瓶6カ月以上 (ノン フィルター)
  • Ca'del Baio Barbaresco DOCG Asili[2020]
  • イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,240 のところ
販売価格 ¥ 7,576 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ テッレ エ ボルギ バルベーラ ダスティ [2021]

ラズベリーやストロベリーなどのチャーミングなアロマ。タンニンは柔らかく、口当たりはフレンドリーです。優しい果実味が心地よい飲み口を演出します。

土壌:砂質、粘土質

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成6カ月
  • TERRE E BORGHI Barbera d'Asti[2021]
  • イタリア/ピエモンテ/バルベーラダスティ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • バルベーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,536 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ テッレ エ ボルギ ランゲ ネッビオーロ [2020]

ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。タンニンはきめ細かく、完熟果実の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。

土壌:炭酸カルシウムを含むマール

ステンレスタンク オーク樽熟成6カ月(新樽比率15%、25HL、スラヴォニア産)
  • TERRE E BORGHI Langhe Nebbiolo[2020]
  • イタリア/ピエモンテ/ランゲ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,917 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ チェルッティ リーヴァ グランダ ピエモンテ シャルドネ [2020]

輝きのある黄金色。洋ナシやパイナップルなどの南国果実の香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでミネラル感、酸味のバランスが優れた樽熟ワイン。

土壌:石灰粘土質

ステンレスタンク/オーク樽(225L)にてマロラクティック醗酵 オーク樽(仏産、225L、新樽20%))にて9カ月/瓶12カ月以上
  • Azienda Agricola Cerutti Riva Granda Piemonte Chardonnay[2020]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,567 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サンテロ ヴィッラ ヨランダ モスカート ダスティ [2021]

爽やかな口当たりが魅力的な、北イタリアの微発泡性の甘口ワイン。マスカット種特有のフルーティでアロマティックな風味が口いっぱいに広がります。

土壌:石灰質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Santero F.lli & C. S.p.a. Villa Jolanda Moscato D'Asti[2021]
  • イタリア/ピエモンテ/アスティ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • モスカートビアンコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,790 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ サンテロ アスティ スプマンテ [NV]

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。優しい味わいで、世界で多くの人に愛されています。

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Santero F.lli & C. S.p.a. Asti Spumante[NV]
  • イタリア/ピエモンテ/アスティ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 甘口
  • モスカートビアンコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ムステラ ランゲ シャルドネ [2022]

ややグリーンがかった色合いで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がり、若いパイナップルのような甘酸っぱさを感じます。ドライな口当たりで軽めの料理と相性が良いです。

土壌:泥灰、粘土、白色凝灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Azienda Agricola Mustela Langhe Chardonnay[2022]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ デルテット ネッビオーロ ダルバ メトド クラッシコ ブリュット ロゼ エンネ [2019]

長期の瓶内二次醗酵を経て造られるロゼスパークリング。ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンス。滑らかなタンニンとのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。

土壌:砂質、石灰質

瓶内二次醗酵/コールドマセレーション約5時間/ステンレスタンク ステンレスタンク8カ月/瓶36カ月以上
  • Azienda Agricola Deltetto S.S. Nebbiolo d'Alba Metodo Classico Brut Rose "N"[2019]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,582 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ イル ファルケット デル ファント モスカート ダスティ [2022]

カネッリ地区で造られる上級の弱発泡性甘口ワイン。マスカットの甘酸っぱさと微炭酸が心地よく爽やかな飲み口です。アップルパイやマフィンなどデザートとも相性が抜群です。

土壌:粘土石灰質

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Tenuta il Falchetto Tenuta del Fant Moscato D'Asti[2022]
  • イタリア/ピエモンテ/アスティ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 甘口
  • モスカートビアンコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,636 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アゼリア ランゲ ネッビオーロ [2021]

華やかで味わい深い柔和なネッビオーロ。日常的に楽しむためのワインとしてステンレスタンク仕上げに。品種の特徴である花や赤果実のアロマを純粋に楽しむことができます。

土壌:石灰質

約10日間マセレーション/ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク12カ月/瓶6カ月以上(ノン フィルター)
  • Azienda Agricola Azelia Langhe Nebbiolo[2021]
  • イタリア/ピエモンテ/ランゲ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,160 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ デルテット アルタ ランガ ブリュット [2019]

柑橘系のフルーツやピノ ノワール由来の赤果実の香り、熟成由来のブリオッシュの風味が特徴的。フレッシュな果実味、硬質なミネラル感、酸味のバランスが心地よい。

土壌:炭酸カルシウムに富むマール、粘土

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク ステンレスタンク8カ月/瓶30カ月
  • Azienda Agricola Deltetto S.S. Alta Langa Brut[2019]
  • イタリア/ピエモンテ/ロエロ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール55%、シャルドネ45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,582 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ムステラ ランゲ ビアンコ ジョヴィネ [2021]

3つの国際品種を使用した奇抜な1本。ソーヴィニヨン ブランはアロマ、シャルドネはミネラル、ピノ ノワールはエレガントさやイチゴのような香りを加えます。

土壌:泥灰、粘土、白色凝灰岩

ステンレスタンク80%/オーク樽熟20% オーク樽20%(仏産、新樽比率50%)6カ月/ステンレスタンク80%/瓶6カ月以上
  • Azienda Agricola Mustela Langhe Bianco Jovine[2021]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン70%、シャルドネ20%、ピノネロ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,297 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ デルテット ロエロ ロッソ ゴッリーニ [2019]

濃いルビーレッド。ダークチェリーなどの果実やカカオの香りが広がります。酸がしっかりしており、タンニンが滑らかでエレガント。赤身の肉料理とも相性が良いです。

土壌:石灰岩、粘土、砂

ステンレスタンク オーク樽(スラヴォニア産、クロアチア産、35HL、古樽)18カ月/瓶6カ月以上
  • Azienda Agricola Deltetto S.S. Roero Rosso Gorrini[2019]
  • イタリア/ピエモンテ/ロエロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネッビオーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,482 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ロエロ アルネイス ヴィーニャ ポディオ [2014]

輝きのある黄金色。オレンジやトロピカルフルーツの香りに加え、バニラの印象もあります。非常に舌触りが滑らかで、熟成したニュアンスもありつつ、フレッシュな酸と余韻が続きます。

土壌:砂質

ステンレスタンク醗酵 オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率50%)/瓶熟成6カ月以上
  • Casa Vinicola Nicolello Roero Arneis Vigna Podio[2014]
  • イタリア/ピエモンテ/ロエロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルネイス100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,890 税込
(0)
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