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  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミティーヴォ [2020]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常収穫は9月初旬。収穫したブドウは小箱でセラーまで運びます。温度管理しながら10日間マセラシオン、その後アルコール発酵。3ヶ月間樽で熟成。野生のベリー系の果実や、ココア、タマリンやナツメグなどの凝縮感のあるアロマ。僅かにバニラを思わせる余韻もある。ミディアムボディで、口当たりもまろやかで、バランスの取れた味わいのワイン。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • プリミティーヴォ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,567 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カステル ザレッグ スキアーヴァ ビショッフスライテン [2019]

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。25度に温度管理しながら約2週間発酵後、マロラクティック発酵。優しくピジャージュを行う。ステンレスタンクで4カ月熟成。ラスベリーなどのベリーやハーブの繊細で明確な香り。心地よい味わいでタンニンは比較的柔らかく、繊細な酸が口の中で楽しめます。ラスベリーやストロベリーのニュアンスのあるエレガントなフィニッシュ。
アルコール度数:13.0%
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ/ラーゴディカルダーロクラッシコ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • スキアーヴァ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,255 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ムルゴ テヌータ サン ミケーレ エトナ ロッソ [2017]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。除梗後ブドウをプレス。マセラシオン発酵は24度で温度管理をしながらステンレスタンクで10日以上かけて行う。その間ルモンタージュを行う。澱引き後、ワインはバリックとステンレスタンクで18ヶ月熟成させる。心地よい果実味にほのかに感じる黒コショウのようなスパイシーなニュアンス。凝縮感のある赤い果実の風味が豊かに広がり、エレガントでバランスがよい味わい。タンニンも心地よく、ドライな味わいのワイン。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/シチリア/エトナロッソ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネレッロマスカレーゼ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,125 のところ
販売価格 ¥ 3,300 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カステル ザレッグ カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。最大28度で温度管理をしながらステンレスタンクで15日間かけて発酵。その後マロラクティック発酵。熟成は、50%ステンレスタンク、50%はバリックで12ヶ月熟成させてブレンド。凝縮感のある色調で、品種由来の繊細でベリー系果実の風味カシスの芽や、なめし皮や黒コショウのスパイシーな香り。ミディアムボディで、芳醇。しっかりとしたタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,255 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ヴァッレ レアレ ヴィニエート ディ ポポリ トレッビアーノ ダブルッツォ [2017]

国立公園内の非常にクリーンな環境の中にあるワイナリー。ブドウ畑はオーガニックの認証取得済みで、現在はビオディナミ農法へ転換中。 2007年からすべてのワインを自生酵母のみでの自然発酵を行っている。冷涼な山のアブルッツォの気候で造られるトレッビアーノのワインの特徴をよく表現したワイン。豊かな酸と、グレープフルーツなどの柑橘系果実や鉱物的なニュアンスを感じる、引き締まった味わいのワイン。
アルコール度数:12.0%
  • イタリア/アブルッツォ/トレッビアーノダブルッツォ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • トレッビアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,499 のところ
販売価格 ¥ 3,599 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ ロザート [2017]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。ワインの名前の「モンゴルフィエレ」は「気球」。1995年10月6日聖ブルーノの祝祭日、アリアニコの最初の収穫を終えた畑の近くに2つの気球が降り立ちました。それを記念して造られたワイン。アリアニコ種由来のラスベリーを思わせる果実味と、シャープな酸、わずかなタンニン分が口の中に感じられ構成のある味わいです。前菜から主菜の肉料理まで、幅広いお料理と合わせて楽しめます。
アルコール度数:14.5%
  • イタリア/カンパーニャ/アリアニコデルタブルノ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,378 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ カステル ザレッグ モスカート ローザ [2017] 375ml

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。カステルザレックの当主の直系祖先がシチリアの領主と婚姻関係を結んだ際に、もたらされた品種(1892年)で、その後この地に根付きました。クローン名にはクーエンブルグ伯爵の名前が付けられています。その名の通り凝縮されたバラの香りに繊細なライチのニュアンスがあります。ラズベリーのアロマに僅かにスパイシーな風味があり、リッチで洗練された甘口ワイン。
アルコール度数:11.5%
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 甘口
  • モスカートローザ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 6,270 のところ
販売価格 ¥ 5,016 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カゼマッテ ファロ [2019]

創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。スキンコンタクトの状態での長めのマセラシオン、フレンチオークで9-12ヶ月熟成後瓶詰めし、更に6ヶ月熟成完熟したベリーやブルーベリーの香り、地中海らしいナツメグやペッパーなどスパイシーなニュアンス。丸みのあるタンニンと豊かな果実味があり繊細で余韻の長いフィニッシュ。バランスに優れたワインです。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/シチリア/ファロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョ、ノチェッラ、ネロダヴォラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 3,960 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ サンニオ フィアーノ [2019]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。ステンレスタンクで発酵熟成。完熟した洋ナシのような果実、ナッツや、ハチミツなどのアロマが豊かに広がります。口当たりもまろやかで、穏やかで美しい酸のある、たっぷりとしたエレガントな味わいが楽しめます。
アルコール度数:13.0%
  • イタリア/カンパーニャ/サンニオ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • フィアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,575 のところ
販売価格 ¥ 2,860 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ アリアニコ デル タブルノ [2018]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。発酵はステンレスタンクを使用し、オークの大樽とバリック(新樽20%)を使用して18カ月感熟成。チェリーやプラムなど品種由来の典型的な香りと果実味。タンニンはワインに滑らかに溶け込んでいて口当たりも心地いいバランスのよい味わい。
アルコール度数:14.0%
  • イタリア/カンパーニャ/アリアニコデルタブルノ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,125 のところ
販売価格 ¥ 3,300 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カステル ザレッグ メルロ リゼルヴァ [2017]

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。温度管理をしながら約2週間かけて発行、その後マロラクティック発酵。ピジャージュは優しく行う。熟成は18ヶ月間フレンチバリック、その後12ヶ月瓶熟。ブラックベリーのコンポートのような凝縮感のある濃厚なアロマと香り。ボディもしっかりとあり、豊かなタンニンは非常に滑らか。メルロ種の凝縮感のある果実味が楽しめるワイン。ビーフやラムのグリルと合わせて。
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,323 のところ
販売価格 ¥ 3,458 税込
  • スパークリング

■お取寄せ メディチ エルメーテ フェルメント [2020]

淡く鮮やかな赤紫色。ランブルスコの中でもソルバーラと呼ばれる種類のブドウは酸味が豊富です。フローラルな香り、アセロラなどの爽やかな果実味が感じられフレッシュな味わいです。

土壌:砂質

ステンレスタンク醗酵後、瓶内二次醗酵(デゴルジュマン無し)/瓶熟成8カ月(2.5気圧)
  • イタリア/エミリアロマーニャ/モデナ
  • スパークリング ワイン色: 赤甘-辛: 辛口
  • ランブルスコディソルバーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,805 のところ
販売価格 ¥ 2,447 税込
  • スパークリング

■お取寄せ メディチ エルメーテ カレッツァ メトド クラッシコ ブリュット [NV]

ランブルスコの高貴品種と言われているソルバーラ種から生まれた瓶内ニ次醗酵の限定ワイン。エレガントな酸とチェリーを想わせるチャーミングな果実味が魅力的です。

土壌:砂質土壌

ステンレスタンク デゴルジュマンまでの瓶内熟成 12カ月
  • イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ
  • スパークリング ワイン色: 赤甘-辛: 辛口
  • ランブルスコディソルバーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,570 税込
  • スパークリング

■お取寄せ メディチ エルメーテ ウニーク ロゼ ブリュット [2018]

メディチの単一畑「Tenuta Rampata」の畑で生まれた瓶内2次醗酵の限定ワイン。高品質な泡と、ランブルスコ独特のブラックチェリーやブルーベリーを想わせるアロマ。

土壌:粘土質

ステンレスタンク 瓶内二次醗酵 デゴルジュマンまでの瓶内熟成 30カ月
  • イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ランブルスコマラーニ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,735 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ピノ ビアンコ デッラーゴ [2020]

ピノ ビアンコの上級ワイン。アロマティックで青リンゴや完熟した洋ナシの香り。ミネラルの厚みと凝縮、クリーンな酸味が口中に爽やかに広がる。骨格があり繊細さも兼ね備えている。

土壌:氷堆積、石灰質が豊富

ステンレスタンク95%、オーク樽5%/主醗酵後、一部をマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成 6カ月(10%のみオーク樽)
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノビアンコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ グリエス ラグレイン [2020]

紫の色調が強く、ブラックベリーの香りが漂う。ドライフラワーやハーブのアロマ。果実の甘味が豊かで、滑らかな舌触りと酸とのバランスが取れています。

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 8カ月(5、000L、新樽使用なし)
  • イタリア/トレンティーノアルトアディジェ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ラグレイン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,240 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ プリモシッチ クリン [2016]

輝きのある黄金色。サンザシやグレープフルーツとエキゾチックな果実の香り、トーストや焼き菓子の印象もあり複雑。ボディのある白ワインだが、酸味が豊かで長い余韻が楽しめます。

土壌:泥灰土、砂岩(ポンカと呼ばれる)

収穫後、除梗してオーク樽主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 24カ月(550L、新樽比率50%、スラヴォニア産) 瓶熟成:12カ月
  • イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/ゴリツィア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、フリウラーノ、リボッラジャッラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,880 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ピエロ マンチーニ マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ [2020]

フレンチオーク樽醗酵のワインを一部ブレンドしヴェルメンティーノの特徴である透明感やミネラル感を備えつつ、ハーブやクリームのような印象も表現したフラッグシップワイン。

土壌:花崗岩が風化してできた土壌

ステンレス醗酵70%、フレンチオーク樽醗酵30%を後にブレンド ステンレスタンク熟成、フレンチオーク樽熟成 5カ月瓶熟成 12カ月
  • イタリア/サルデーニャ/ガッルーラ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴェルメンティーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,405 税込
  • スパークリング

■お取寄せ バルビノット バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット ミッレジモ [2020]

白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。

土壌:粘土質、砂質

ステンレスタンク(シャルマ方式)
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ95%、ヴェルディーゾ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ パッソピッシャーロ パッソロッソ [2019]

鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。色調とは対照的にボディがありピノ ノワールのよう。

土壌:火山岩、火山砂

ステンレスタンク(13、000L)/収穫後、除梗して28℃以下で約15日間マセラシオン醗酵/オーク樽(20-50HL)にてマロ ラクテック醗酵 オーク樽熟成 18カ月
  • イタリア/シチリア/エトナ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネレッロマスカレーゼ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,880 税込
109件中 1-20件表示
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