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モーゼルMosel

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  • 白ワイン

■お取寄せ ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ リースリング(スクリュー) [2021]

19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統を継承しています。銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者。スレート土壌の畑で収穫されたブドウを使用して醸造。レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。時間と共にスパイシーさと火打石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
アルコール度数:9.0%
  • DR. THANISCH DR.THANISCH RIESLING QBA (SCREW)[2021]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,125 のところ
販売価格 ¥ 3,492 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン トリッテンハイマー アポテーケ リースリング カビネット [2023]

「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。

土壌:灰色スレート、ブルースレート

ステンレスタンク ステンレスタンク5カ月
  • Weinhaus Gebr. Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett[2023]
  • ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/トリッテンハイム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,980 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ トリアー慈善連合協会 ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング シュペートレーゼ グローセ ラーゲ [2022]

きめ細かでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。中でも遅摘みのリースリングから造られたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。

土壌:黒スレート、青スレート

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月
  • Vereinigte Hospitien Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese[2022]
  • ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/ピースポート
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,775 のところ
販売価格 ¥ 5,053 税込
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  • オレンジワイン

■お取寄せ フィオ ワイン ジョジョ [2022]

リースリングを約1カ月間果皮と共に漬け込んで造られるオレンジワイン。リースリングらしい高い酸味とフレッシュさを保ちつつ、カリンを想わせる果実味と爽やかな苦みを感じます。

土壌:石混じりのスレート

オーク樽(1、000L、モーゼル産オーク、旧樽)、果皮浸漬4週間 オーク樽8カ月(1、000L、モーゼル産オーク、旧樽)
  • Fio Wine Jojo[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,785 のところ
販売価格 ¥ 4,250 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ G.ローゼン ヴィッラ ローゼン モーゼル リースリング [2023]

デキャンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしたアーネスト ローゼン氏のリースリング ワイン。きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。

土壌:ブルースレート

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • G.Loosen GmbH Villa Loosen Mosel Riesling[2023]
  • ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,333 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング アウスレーゼ [2022]

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。素晴らしい構成力があり、白桃などの果実のピュア香り。いきいきとした酸味を持ち、完熟果実由来の甘みとの絶妙なバランスを楽しめます。
アルコール度数:8.0%
  • JOHANN JOSEF PRUM WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 10,824 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク [2023]

モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

  • Weinkellerei Klostor Piesporter Michelsberg[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • ミュラートゥルガウ、リースリング
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,650 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ トリアー慈善連合協会 ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲ [2018]

黄金の雫という名の銘醸畑「ゴルトトレプフェン」のアウスレーゼ(房選りワイン)。上品な甘味が素晴らしく、エレガントな味わいです。

土壌:黒スレート、青スレート

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成5カ月
  • Vereinigte Hospitien Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese[2018]
  • ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/ピースポート
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,095 のところ
販売価格 ¥ 6,123 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ モーゼルランド アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル [2023]

ドルンフェルダー種で造られた、程よい酸味と完熟果実の甘味たっぷりな、モーゼル産赤ワイン。口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。

  • Moselland Akzente Dornfelder Mosel[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: やや甘口
  • ドルンフェルダー100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,705 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 クロスター リースリング モーゼル [2023]

世界中で大人気のスッキリ甘口モーゼル産リースリング。リースリング種特有のフルーティなアロマ、爽やかな酸味が特徴です。

  • Weinkellerei Klostor Klostor Riesling Mosel[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,815 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 アマリエ モーゼル リースリング [2023] 500ml

ハートのモチーフが可愛らしいモーゼル産のリースリングで造られた甘口白ワイン。穏やかな酸味と甘味がバランスよく口の中で広がります。

ステンレスタンク
  • Weinkellerei Klostor Amalie Mosel Riesling[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 500ml
販売価格 ¥ 1,870 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 フロイデ ツェラー シュヴァルツェ カッツ [2023]

「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。

土壌:砂利質、砂質、粘土、スレート

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Weinkellerei Klostor Freude Zeller Schwarze Katz[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング、ミュラートゥルガウ
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,760 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン ツェラー シュヴァルツェ カッツ レゼルヴェ [2022]

黒猫のラベルで有名な「シュヴァルツェ カッツ」の甘口ワイン。白い花を想わせるアロマに、爽やかな酸味と白桃やアプリコットなどの親しみやすい果実味が感じられる。

土壌:ブルースレート

ステンレスタンク オーク樽熟成7カ月(1、000L、ドイツ産、新樽無)
  • Weinhaus Gebr. Steffen Zeller Schwarze Katz Reserve[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 2,035 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン シュテッフェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン [2022]

爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいのモーゼル産本格派辛口リースリングです。

  • Weinhaus Gebr. Steffen Steffen Riesling Spatlese Trocken[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 2,038 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ [2022]

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。力強く豊かな白い花の香り。黄桃やアプリコット、梨、南国果実の華やかな風味に八角などアジアのスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格がありながら口当たりは滑らかでバランスが良く、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数:7.5%
  • JOHANN JOSEF PRUM WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPATLESE[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,650 のところ
販売価格 ¥ 10,246 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング アウスレーゼ [2020]

19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。ドクトールの畑に程近く、バットシュトゥーベの畑は僅かに傾斜が緩く、西向きの畑のため、日照量が多くなります。果実味豊かな甘味といきいきとした酸味のバランスが良く、ミネラルを思わせる味わいのバードシュトゥーベのアウスレーゼです。
アルコール度数:8.5%
  • DR. THANISCH BERNKASTELER BADSTUBE RIESLING AUSLESE[2020]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,230 のところ
販売価格 ¥ 8,286 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ [2022]

19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。優しく果実をプレスし、10-12度に管理した1000Lの木樽で発酵、7ヶ月間熟成。畑名は大司教がこの畑のワインで大病から奇跡的に回復したことに由来していると言われます。黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。いきいきとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。
アルコール度数:8.0%
  • DR. THANISCH BERNKASTELER DOCTOR RIESLING SPATLESE[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,750 のところ
販売価格 ¥ 11,275 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ フィオ ワイン ナット クール モーゼル [NV] 1000ml

「ナチュラルにクールでファンキー」がコンセプトのナット クールシリーズ。ピースポート村のリースリングで造られ、柔らかい口当たりと爽やかな酸味、柑橘系の果実味が特徴です。

土壌:スレート

30%全房醗酵、ステンレスタンク(5、000L)、オーク樽(1、000L、旧樽) 50%ステンレスタンク(5、000L)、50%オーク樽(1、000L、ドイツ産、旧樽)にて12カ月
  • Fio Wine Nat Cool Mosel[NV]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 1000ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,492 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ フィオ ワイン ピウ ピウ ペット ナット [NV]

モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。

土壌:スレート

メトド アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽 瓶内熟成24-36カ月
  • Fio Wine Piu Piu Pet Nat[NV]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,345 のところ
販売価格 ¥ 3,894 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ [2021]

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。力強く豊かな白い花の香り。黄桃やアプリコット、梨、南国果実の華やかな風味に八角などアジアのスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格がありながら口当たりは滑らかでバランスが良く、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数:7.0%
  • JOHANN JOSEF PRUM WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPATLESE[2021]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 9,020 税込
(0)
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