完熟したメロンや桃のアロマに、フレッシュな柑橘の風味が伴い、冷涼ヴィンテージならではの清涼な酸が全体を引き締める。この地に自生の“コイレ”の花の形を模した自社畑「フロール ド ラベリント(迷宮の花)」のバイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、10~12℃で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。
- Koyle Flor de Laberinto Rose[2021]
- チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー
- スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口
- グルナッシュ70%、ムールヴェードル30%
- 750ml