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オーストリーAustria

11件中 1-11件表示
  • 白ワイン

■お取寄せ マイヤー アム プァールプラッツ グリューナーヴェルトリーナー ベートーヴェン 第九ラベル [2021]

白コショウや洋ナシのアロマ。リッチなミネラルにレモンやグレープフルーツの香りが加わり、エレガントでジューシーな口当たり。いつまでもいきいきと余韻の長い白ワイン。

土壌:粘土質

ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月
  • Weingut Mayer am Pfarrplatz Gruner Veltliner Beethoven No.9[2021]
  • オーストリア/ウィーン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリューナーヴェルトリーナー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,075 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ミュンツェンリーダー ノイジードラーゼー トロッケンベーレンアウスレーゼ [2018] 375ml

ドライフルーツやトロピカルフルーツのアロマ、丸みのあるエレガントな口当たり。フォアグラやブルーチーズ、甘いデザートなどと合わせて。
アルコール度数:7.5%
  • PMC MUNZENRIEDER NEUSIEDLERSEE TROCKENBEERENAUSLESE 375ML[2018]
  • オーストリア/ブルゲンラント/ノイジードラーゼー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • シャルドネ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,080 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ フリッツ サロモン ペット ナット [2020]

13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組む生産者。2010年にDEMETER認証を取得。ペティヤン ナチュレルの略称「ペット ナット」手摘み収穫後6時間スキンコンタクト。ゆっくり丁寧に圧搾。一次発酵の途中で瓶詰し、瓶内で発酵を継続させます。繊細な泡立ちの微発泡ワイン。王冠栓。オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。なめらかな口当たりでやわらかい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れた味わい。
アルコール度数:11.5%
  • FRITZ SALOMON PET NAT[2020]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァーグラム
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ツヴァイゲルト100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,080 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ T-FX-T アラホン エボリューション [2018]

オーストリアで安定供給できる最高品質の赤ワインを造るという目的で結集した3人(ティポー セメス、FX ピヒラー、マンフレッド テメント)。「T-FX-T」とは、その3人の頭文字です。大樽と500L木樽(75%新樽)で21日間発酵。木樽はフレンチ、オーストリア、スラヴォニア、アメリカン。その後、30ヶ月間樽熟。ベリーのコンフィのような香り、カシス、ブラックベリー、木やスパイスのヒント。口当たりはジューシーで、複雑味を感じます。なめらかなタンニンとミネラルのような味わい。
アルコール度数:14.0%
  • T FX T ARACHON EVOLUTION[2018]
  • オーストリア/ブルゲンラント/ミッテルブルゲンランド
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ブラウフレンキッシュ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,280 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ T-FX-T アキラ (スクリュー) [2019]

オーストリアで安定供給できる最高品質の赤ワインを造るという目的で結集した3人(ティポー セメス、FX ピヒラー、マンフレッド テメント)。「T-FX-T」とは、その3人の頭文字です。500Lの樽と大樽を併用し、18カ月熟成させてリリース。ワイン名の「アキラ」とはブルゲンラントの方言で「ああ、すてき」の意。ブラウフレンキッシュ100%で醸造。ジューシーなプラムのような味わい、甘やかなタンニンのあるチャーミングな果実味が楽しめるワイン。
アルコール度数:13.5%
  • T FX T A'KIRA (SCREW)[2019]
  • オーストリア/ブルゲンラント/ミッテルブルゲンランド
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ブラウフレンキッシュ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,080 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [2016]

13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組む生産者。2010年にDEMETER認証を取得。マウルベアーパークの畑の名前はキルシュ ベルグに植えられたマルベリー(桑の木)に由来。数百年前、この地はシルクの生産をしており、その桑の木がこの畑に残っていたためその名が付けられました。エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。バランスも良く、構成もあります。
アルコール度数:13.5%
  • FRITZ SALOMON GRUNER VELTLINER MAULBEERPARK[2016]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァーグラム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリューナーフェルトリーナー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,620 のところ
販売価格 ¥ 3,696 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ニコライホーフ フォン シュタイン リースリング フェダーシュピール(スクリュー) [2019]

イムヴァイン ゲビルゲの東側にあるフォン シュタイン畑。畑名のフォン シュタインは「石の」という意味。土壌はレス、ローム、原生岩。その石ころの多い水はけの良い土地柄を生かし、繊細で洗練された、しかも力強いワインに仕上げています。大樽で6ヶ月熟成。フルーティなブドウの旨みとみずみずしさをそのままに感じられる味わい。柔らかく心地よい飲み口のリースリング。格はほぼカビネットに相当します。

ニコライホーフは、オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。
アルコール度数:12.5%
  • NIKOLAIHOF VON STEIN RIESLING FEDERSPIEL (SCREW)[2019]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァッハウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,697 のところ
販売価格 ¥ 3,757 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ニコライホーフ エリザベート [2017]

リースリング、グリューナー フェルトリーナー、ピノ ブラン、ノイブルガー他の品種を混醸で造る伝統的な手法で造られます。収穫、醸造すべて一緒に行い18ヶ月間大樽で熟成。木樽で完全に発酵させ、さらに12カ月間熟成させてつくられ、ブーケは繊細で芳醇、酒肉が厚くスパイシーな味わいに仕上がっています。グラスの中で時間と共に様々な品種のニュアンスが絶妙なハーモニーを奏でます。ワインに骨格を与えている美しい酸の余韻が美しいハーモニーを持つワイン。「エリザベス」は所有者のサース夫妻の娘の名前に由来。

ニコライホーフは、オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。
アルコール度数:13.0%
  • ELISABETH NIKOLAIHOF[2017]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァッハウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング、グリューナーフェルトリーナー、ノイブルガー、ピノブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ シュロス ゴベルスブルク ドメーネ ゴベルスブルク グリューナー ヴェルトリーナー [2021]

ほっくりとした柔らかい厚みと甘いスパイスのニュアンス。キレのある酸味に、さらりとした軽快な飲み口が印象的です。フィニッシュにはミネラル感も感じられます。

土壌:第三期砂礫、レス

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成10カ月
  • Weingut Schloss Gobelsburg Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner[2021]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/カンプタール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリューナーヴェルトリーナー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー ブリュン(スクリュー) [2018]

13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。2010年にDEMETER認証を取得。ゆっくり丁寧に圧搾後、温度コントロールはせずに発酵。澱と共に18ヶ月以上ステンレスタンクで熟成。柑橘系果実と完熟した黄色リンゴの凝縮感のあるふくよかな果実味。元々の「Brunnberg (Spring hill)」という畑名の通り、丘陵地帯の泉の沢山ある場所で、この畑には最も高い樹齢の木が植わっています。
アルコール度数:13.5%
  • FRITZ SALOMON GRUNER VELTLINER BRUNN (SCREW)[2018]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァーグラム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリューナーフェルトリーナー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 2,983 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ニコライホーフ シュタインリースラー [2007]

オーストリアの名醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。フォンシュタインの畑で収穫されたリースリングのブドウを発酵後、11年間以上もの間、大樽でゆっくりと熟成させ、2016年4月に瓶詰めされたワイン。11年以上の大樽熟成を経たとは思えない、美しい酸と、ほのかにハーブのようなスパイシーなニュアンスを持ち、リンゴや桃のようないきいきとした果実味が感じられるワインは、ニコライホーフならではのワイン。
  • STEINRIESLER NIKOLAIHOF[2007]
  • オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ヴァッハウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,240 のところ
販売価格 ¥ 7,392 税込
(0)
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