熟した赤果実の華やかなアロマ。フレッシュな野イチゴやラズベリーを想わせる果実味にハーブのニュアンスも感じられ、爽やかな酸と滑らかなタンニンを備えたエレガントな味わい。
土壌:堆積砂利質、ローム、炭酸塩を多く含む粘土
コンクリートタンク、オーク樽、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(新樽比率33%、228L、フレンチオーク)、その後ステンレスタンク6カ月
- Danbury Ridge Wine Estate Danbury Ridge Pinot Noir[2022]
- イギリス/イングランド
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
- ピノノワール100%
- 750ml