味わいは クラシックなワイララパのピノ・ノワールらしい、落ち着きのある果実味。 ブルーベリーやチェリーの香りが広がり、 甘酸っぱさを感じるほどジューシーですが、過度に重たくありません。 酸味は心地よくバランスが取れていて、 ほんのりスパイスのニュアンスも。 涼しい産地のワインらしく、気持ちまで爽やかにしてくれます。 少し温度を下げ気味に。 暑い日にも楽しめるピノです。

透明感のあるガーネット色。香りは、赤系ベリーやチェリーの果実香に、ほんのりとミントを思わせる清涼感のあるハーブのニュアンスが重なります。 味わいは繊細でやわらかく、プラムや赤系果実のピュアな果実味に、ミントの爽やかさと、控えめな樽の風味が寄り添います。細やかなタンニンとキレイな酸が全体を引き締め、バランスよく仕上がったピノ・ノワールです。(辛口/やや重口)