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【日本の食卓にもなじむ、やわらかピノ・グリ】
ジェイ ピノグリ カリフォルニア [2024]
今回、ちょっと意外なおいしさだったのが、このピノ・グリ。
白桃やパイナップルを思わせるフレッシュな果実味に、
ほんのりやさしい甘み。
口当たりはやわらかですが、ほどよい酸味や後半のほろ苦さ、
ミネラル感もあり、味わいにきちんと輪郭があります。
飲んでまず思ったのは、
「これ、日本の食事に合いそうやな」ということ。
刺身やお寿司、天ぷらなどにも合わせやすく、
派手すぎないのに、ちゃんと印象に残る白ワインです。
食卓に一本あると、かなり頼もしい存在になってくれそうです。
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【前菜や軽めのお食事におすすめ】
柑橘系のレモンやゆずを思わせる爽やかな香りに、
白い花のようなフローラルなニュアンスがやさしく重なります。
酸はきれいでシャープすぎず、口当たりはなめらか。
フレッシュ感がありながらも、どこか落ち着きがあり、
食事と一緒に楽しみやすい、上品で清涼感のある白ワインという印象です。
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ボルドーライクなスタイル。
なめらかなタンニンで、まだ若いのでデキャンタがおすすめ。
飲んでいる間に、どんどん表情が変わります。
ダークフルーツの凝縮感がありながら、重たくなりすぎない。
ほのかにセージやスパイス。
長熟のポテンシャル、しっかり感じます。
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ダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、
スプリング・マウンテン、アトラス・ピーク、マウント・ヴィーダー。
5つの“山カベ”をブレンドした、これまでになかった1本。
黒系果実の凝縮感に、
一瞬漂うメンソールのような清涼感。
濃くて、フルボディで、リッチ。
豊かなタンニンが溶け込み、口の中が震える感じ。
余韻、めちゃくちゃ長いです。
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昔ながらの「濃くて甘~いロダイのジンファンデル」とは違うけれど、
かといって 超クリーンで軽いスタイル でもない。
甘さや濃さは控えめながら程よくあり、
なめらかなタンニンに、たっぷりとした黒系果実の風味。
力強さとフレッシュさが調和していて、
派手さを感じさせない自然な飲み心地です。
いわば、
新旧の魅力をバランスよく取り入れた “ハイブリッド・ジンファンデル”。
これが2,500円というのだから、正直かなりお得な1本だと思います。
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爽やかだけど、角がないやさしい酸。
ほんのり甘みがあり、口当たりまろやかで飲み心地◎
食前酒にもぴったりなフレッシュ白。
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黒系果実たっぷり!
ブルーベリーやボイセンベリーの香りに、
クローブやシナモンのスパイス、ほのかな樽のニュアンス。
濃厚ながらも重たすぎず、バランスが絶妙です。
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赤い小さな実、赤リンゴ、ほのかなキノコ香。
透明感の中に複雑さとミステリアスさ。
力まずに深みがある、ほんまに上手いピノ。
価格を考えると“え?お得すぎません?”ってなるやつ。
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きれいで、ピュアで、でも決して薄くない。
果実の凝縮感と酸が美しく共存。
優雅なのに芯がある。めちゃくちゃおすすめ。
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【ホールの入門編におすすめ!】
自社畑に加え、ナパ・ヴァレー全域の契約農家から厳選したブドウを使用し、
その土地の個性と創造性を引き出した、探求心をくすぐるスタイル。
そして、なによりも…
この価格帯でこの品質はかなり優秀!
口に含むと、まず感じるのはしっかりとした果実の凝縮感。
カシスやブラックベリーといった黒系果実の風味が豊かに広がり、
濃厚なプラムジャムのような甘やかさも感じられます。
タンニンはなめらかでやさしく、
オーク由来の柔らかなニュアンスが全体を包み込むよう。
ボリューム感がありながらもバランスがよく、飲みごたえも十分なんです。
ホール飲んだことがない方に。
もちろん飲んだことがある方にも満足いただける1本だと思います。