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スタッフJさんのレビュー

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  • 投稿日
    【日本の食卓にもなじむ、やわらかピノ・グリ】 ジェイ ピノグリ カリフォルニア [2024] 今回、ちょっと意外なおいしさだったのが、このピノ・グリ。 白桃やパイナップルを思わせるフレッシュな果実味に、 ほんのりやさしい甘み。 口当たりはやわらかですが、ほどよい酸味や後半のほろ苦さ、 ミネラル感もあり、味わいにきちんと輪郭があります。 飲んでまず思ったのは、 「これ、日本の食事に合いそうやな」ということ。 刺身やお寿司、天ぷらなどにも合わせやすく、 派手すぎないのに、ちゃんと印象に残る白ワインです。 食卓に一本あると、かなり頼もしい存在になってくれそうです。
  • 投稿日
    【前菜や軽めのお食事におすすめ】 柑橘系のレモンやゆずを思わせる爽やかな香りに、 白い花のようなフローラルなニュアンスがやさしく重なります。 酸はきれいでシャープすぎず、口当たりはなめらか。 フレッシュ感がありながらも、どこか落ち着きがあり、 食事と一緒に楽しみやすい、上品で清涼感のある白ワインという印象です。
  • 投稿日
    ボルドーライクなスタイル。 なめらかなタンニンで、まだ若いのでデキャンタがおすすめ。 飲んでいる間に、どんどん表情が変わります。 ダークフルーツの凝縮感がありながら、重たくなりすぎない。 ほのかにセージやスパイス。 長熟のポテンシャル、しっかり感じます。
  • 投稿日
    ダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、 スプリング・マウンテン、アトラス・ピーク、マウント・ヴィーダー。 5つの“山カベ”をブレンドした、これまでになかった1本。 黒系果実の凝縮感に、 一瞬漂うメンソールのような清涼感。 濃くて、フルボディで、リッチ。 豊かなタンニンが溶け込み、口の中が震える感じ。 余韻、めちゃくちゃ長いです。
  • 投稿日
    昔ながらの「濃くて甘~いロダイのジンファンデル」とは違うけれど、 かといって 超クリーンで軽いスタイル でもない。 甘さや濃さは控えめながら程よくあり、 なめらかなタンニンに、たっぷりとした黒系果実の風味。 力強さとフレッシュさが調和していて、 派手さを感じさせない自然な飲み心地です。 いわば、 新旧の魅力をバランスよく取り入れた “ハイブリッド・ジンファンデル”。 これが2,500円というのだから、正直かなりお得な1本だと思います。
  • 投稿日
    爽やかだけど、角がないやさしい酸。 ほんのり甘みがあり、口当たりまろやかで飲み心地◎ 食前酒にもぴったりなフレッシュ白。
  • 投稿日
    黒系果実たっぷり! ブルーベリーやボイセンベリーの香りに、 クローブやシナモンのスパイス、ほのかな樽のニュアンス。 濃厚ながらも重たすぎず、バランスが絶妙です。
  • 投稿日
    赤い小さな実、赤リンゴ、ほのかなキノコ香。 透明感の中に複雑さとミステリアスさ。 力まずに深みがある、ほんまに上手いピノ。 価格を考えると“え?お得すぎません?”ってなるやつ。
  • 投稿日
    きれいで、ピュアで、でも決して薄くない。 果実の凝縮感と酸が美しく共存。 優雅なのに芯がある。めちゃくちゃおすすめ。
  • 投稿日
    【ホールの入門編におすすめ!】 自社畑に加え、ナパ・ヴァレー全域の契約農家から厳選したブドウを使用し、 その土地の個性と創造性を引き出した、探求心をくすぐるスタイル。 そして、なによりも… この価格帯でこの品質はかなり優秀! 口に含むと、まず感じるのはしっかりとした果実の凝縮感。 カシスやブラックベリーといった黒系果実の風味が豊かに広がり、 濃厚なプラムジャムのような甘やかさも感じられます。 タンニンはなめらかでやさしく、 オーク由来の柔らかなニュアンスが全体を包み込むよう。 ボリューム感がありながらもバランスがよく、飲みごたえも十分なんです。 ホール飲んだことがない方に。 もちろん飲んだことがある方にも満足いただける1本だと思います。
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