他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バルバレスコ [2021] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。約5haの自社畑の2箇所の区画のブドウを使用。熟成はフレンチオーク樽と伝統的な大樽を使い、約36ヶ月間行われます。平均生産量は25000本。平均樹齢は約40年。アジリの区画からはフィネスを、ベルナドットの区画からボディがもたらされます。2つの区画をブレンドすることでエレガントで骨格がある味わいとなります。 CERETTO BARBARESCO[2021] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 12,210 のところ 販売価格 ¥ 10,378 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バルバレスコ [2022] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。3つの自社畑からブレンド。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵は300Lフレンチオーク樽で行い、その後約24ヶ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟10-12ヶ月。複数のクリュのブドウをブレンドすることで複雑味があり、バランスの取れた味わいとなります。バルバレスコらしい華やかなアロマと、しなやかなタンニンがあり、若いうちから楽しめるネッビオーロです。アルコール度数:14.5% CERETTO BARBARESCO[2022] イタリア/ピエモンテ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 12,210 のところ 販売価格 ¥ 10,378 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バローロ プラポ [2019] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。南-南東、標高270-380m。ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。ファーストヴィンテージは1972年。バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランス良くまとまっています。力強く、かつ上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。アルコール度数:14.5% CERETTO BAROLO PRAPO[2019] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バローロ ブッシア [2019] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。0.73ha、ソプラナにある南向きの畑でビオディナミを実践。平均樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。壮大で、深みのある味わい。アロマ豊かで若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待できます。アルコール度数:14.5% CERETTO BAROLO BUSSIA[2019] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA96点 WS93点 ■お取寄せ チェレット バローロ プラポ [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。南-南東、標高270-380m。平均樹齢は約40年、所有面積2.4ha。初ヴィンテージは1972年。ステンレスタンクで発酵、300L樽でマロラクティック発酵、約3年間20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。瓶熟約12ヶ月。バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランス良くまとまっています。力強く、かつ上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。アルコール度数:14.5% CERETTO BAROLO PRAPO[2020] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA95点 WS93点 ■お取寄せ チェレット バローロ ブッシア [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。0.73ha、ソプラナにある南向きの畑。平均樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵、300Lフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、約3年間20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟約12ヶ月。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。壮大で、深みのある味わい。アロマ豊かで若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待できます。アルコール度数:14.0% CERETTO BAROLO BUSSIA[2020] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バローロ ブルナーテ [2019] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。平均樹齢約35年、所有面積は5.6ha。ステンレスタンクで発酵。300Lのフレンチオーク樽で約9ヶ月、オーストリア製の大樽で約18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。ファーストヴィンテージは1978年。バローロ村とラ モッラ村のブルナーテ畑産。非常に滑らかなバローロで、バラやスミレの香りが楽しめ、高い凝縮感と豊かなアロマ香りを持ったワイン。アルコール度数:14.0% CERETTO BAROLO BRUNATE[2019] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA96点 WS94点 ■お取寄せ チェレット バローロ ブルナーテ [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。平均樹齢約35年、所有面積は5.26ha。初ヴィンテージは1978年。ステンレスタンクで発酵、300L樽でマロラクティック発酵。約36ヶ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟10-12ヶ月。ラ モッラ村のブルナーテ畑産。柔らかく、非常に滑らかなバローロで、バラやスミレの香りが楽しめ、高い凝縮感と豊かなアロマ香りを持ったワイン。アルコール度数:14.5% CERETTO BAROLO BRUNATE[2020] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 31,460 のところ 販売価格 ¥ 26,741 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ チェレット アルネイス ブランジェ [2024] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。アルコール度数:13.0% CERETTO ARNEIS BLANGE[2024] イタリア/ピエモンテ/ランゲ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 アルネイス100% 750ml 通常価格 ¥ 4,719 のところ 販売価格 ¥ 4,105 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バルバレスコ アジリ [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。自社畑で1.2haのみ所有。平均樹齢は約40年。バルバレスコ村最上のブリッコ アジリ畑。ステンレスタンクで果房と共に発酵。300Lフレンチオーク樽で最低24ヶ月間熟成。ファーストリリースは1974年。赤系果実の風味と驚くほどシルキーで滑らかなテクスチャー。ドライフルーツやスパイス、ミネラルを思わせる豊かな風味。バルバレスコを代表する畑に相応しい圧倒的なフィネスと存在感を放つ逸品です。アルコール度数:14.0% CERETTO BARBARESCO ASILI[2020] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 39,380 のところ 販売価格 ¥ 33,473 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA97点 WS94点 ■お取寄せ チェレット バルバレスコ アジリ [2021] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。自社畑1.2ha所有。初リリースは1974年。ステンレスタンクで発酵、300Lフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、約24ヶ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟10-12ヶ月。赤系果実の風味と驚くほどシルキーで滑らかなテクスチャー。ドライフルーツやスパイス、ミネラルを思わせる豊かな風味。バルバレスコを代表する畑に相応しい圧倒的なフィネスと存在感を放つ逸品です。アルコール度数:14.0% CERETTO BARBARESCO ASILI[2021] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 39,380 のところ 販売価格 ¥ 33,473 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット モンソルド ランゲ ロッソ [2022] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。自社畑からの国際品種を品種ごとに醸造、樽熟成。ブレンド比率は年によって変わります。ビオロジックの認証も取得。モンソルドはワイナリーの名称にちなみます。国際品種のブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。アルコール度数:14.5% CERETTO MONSORDO LANGHE ROSSO[2022] イタリア/ピエモンテ/ランゲ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 メルロ44%、シラー34%、カベルネソーヴィニヨン22% 750ml 通常価格 ¥ 4,400 のところ 販売価格 ¥ 3,857 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バローロ ブリッコ ロッケ [2019] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。チェレットの単独所有畑。所有面積は1.46ha。ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で約9ヶ月、オーストリア製の大樽で約18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。平均樹齢は約30年。ファーストヴィンテージは1982年。調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。アルコール度数:14.0% CERETTO BAROLO BRICCO ROCCHE[2019] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 48,400 のところ 販売価格 ¥ 41,140 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バルバレスコ ガッリーナ [2021] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。ネイヴェ村ガッリーナ畑0.31ha。ステンレスタンクで発酵、300Lフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、約24ヶ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟10-12ヶ月。花と果実のノートが交互に現れ、下草のヒントがアロマを完成させています。口に含むと、魅力的で満足感がありながら、引き締まって緻密な構成が感じられます。非常に洗練された味わいのバルバレスコです。アルコール度数:13.5% CERETTO BARBARESCO GALLINA[2021] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 24,750 のところ 販売価格 ¥ 21,037 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA93点 WS94点 ■お取寄せ チェレット バローロ ブリッコ ロッケ [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。チェレットの単独所有畑。所有面積は1.46ha、平均樹齢は約30年。初ヴィンテージ1982年。ステンレスタンクで発酵、300L樽でマロラクティック発酵、約3年間20-50HLのスロヴォニアンオーク大樽で熟成。瓶熟約12ヶ月。調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。銘醸らしい優雅で華麗なバローロ。アルコール度数:14.5% CERETTO BAROLO BRICCO ROCCHE[2020] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 48,400 のところ 販売価格 ¥ 41,140 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ チェレット バルバレスコ ベルナドット [2020] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。トレイソ村ベルナドット畑。300Lのフレンチオーク中樽で最低24ヶ月間熟成。(一部は新樽、他は2年使用樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは1997年。典型的なネッビオーロの特徴を良く表現しており、花束やハーブなどの豊かなアロマ、凝縮感のあるタンニン。すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。アルコール度数:14.0% CERETTO BARBARESCO BERNADOT[2020] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 21,670 のところ 販売価格 ¥ 18,419 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA95点 WS92点 ■お取寄せ チェレット バルバレスコ ベルナドット [2021] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。トレイソ村ベルナドット畑4.3ha、南向き。初リリースは1997年。ステンレスタンクで発酵、300Lフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、約24ヶ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽熟成。さらに瓶熟10-12ヶ月。典型的なネッビオーロの特徴を良く表現しており、花束やハーブなどの豊かなアロマ、凝縮感のあるタンニン。ベルナドットはソフトな果実味で、すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。アルコール度数:14.0% CERETTO BARBARESCO BERNADOT[2021] イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 21,670 のところ 販売価格 ¥ 18,419 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る スパークリング ■お取寄せ チェレット モスカート ダスティ (スクリュー) [2023] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。1978年がファーストヴィンテージの定番デザートワイン。シャルマ方式で造られる微発泡ワイン。アルコール度数も5-6%に抑えたほのかな甘口ワイン。モスカート(マスカット)種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。アルコール度数:5.5% CERETTO MOSCATO D'ASTI (SCREW)[2023] イタリア/ピエモンテ/アスティ/モスカートダスティ スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 甘口 モスカート100% 750ml 通常価格 ¥ 3,245 のところ 販売価格 ¥ 2,943 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る スパークリング ■お取寄せ チェレット モスカート ダスティ (スクリュー) [2024] チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。1978年がファーストヴィンテージの定番デザートワイン。有機栽培で丁寧に造られたブドウを使用し、シャルマ方式で造られる微発泡ワイン。アルコール度数も5-6%に抑えたほのかな甘口ワイン。モスカート(マスカット)種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。 CERETTO MOSCATO D'ASTI (SCREW)[2024] イタリア/ピエモンテ/アスティ スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 甘口 モスカート100% 750ml 通常価格 ¥ 3,245 のところ 販売価格 ¥ 2,943 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2019] 伝統的製法に忠実に、チェレットのネゴス部門が醸造し瓶詰め。「統一の伯爵」を意味するコンテ デル ウニタは、かつてイタリア統一の基礎を築き、バローロ発展に努めたカヴール伯爵に名をちなみます。ステンレスタンクで28-30度に温度管理しながら、アルコール発酵とマセラシオン(14-16日)。1年目はフレンチオークの樽(300L)で行い、2年目はスラヴォニア産の大樽で熟成。その後瓶内で約1年熟成。チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。アルコール度数:14.5% TERROIRS CERETTO BAROLO CONTE DELL' UNITA[2019] イタリア/ピエモンテ/バローロ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ネッビオーロ100% 750ml 通常価格 ¥ 7,700 のところ 販売価格 ¥ 6,545 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)