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■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット [NV]

全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ち。喉ごしも滑らかです。

土壌:石灰質粘土土壌

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵後、6カ月熟成/MLFなし デゴルジュマンまでの瓶内熟成36カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Brut[NV]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ85%、ピノネロ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,326 税込
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■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ サテン [2020]

蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力で、ふくよかさの中に優しさがあります。泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れています。

土壌:石灰粘土質

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵/MLFなし/醗酵容器で約7カ月熟成 デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Saten[2020]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,250 のところ
販売価格 ¥ 6,966 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット [2020]

フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が感じられ、特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。

土壌:石灰粘土質

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵後、7カ月熟成/MLFなし デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Rose Brut[2020]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノネロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,250 のところ
販売価格 ¥ 6,966 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ エクストラ ブリュット [2016]

蜂蜜やアーモンド、オレンジなどのエッセンス。綺麗な酸と、素晴らしいミネラル、そして熟した柑橘の果実感が特徴的です。約6年の長期熟成により骨格と複雑味が生まれます。

土壌:水はけの良い石灰岩質

瓶内二次醗酵/収穫後、モストをステンレスタンクで約10日間醗酵後、翌年春まで熟成 デゴルジュマンまでの瓶内熟成 84カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Extra Brut[2016]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ80%、ピノネロ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,406 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット [2020]

フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1、000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ちが素晴らしいワインです。

土壌:石灰質粘土土壌

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵後、7カ月熟成/MLFなし デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Milledi Franciacorta Brut[2020]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,250 のところ
販売価格 ¥ 6,966 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ パ ドゼ リゼルヴァ 33 [2016]

3つのキュヴェのベースワインを33%ずつブレンドし、長期瓶内熟成を経て造られます。黄金に輝き、繊細で持続性のある美しい泡。完熟果実やハーブのエレガントな香りに包まれます。

土壌:石灰粘土質

瓶内二次醗酵/3種ベースワイン(サテン、ミッレディ、エクストラ ブリュット)を33%ずつブレンドして瓶内二次醗酵 デゴルジュマンまでの瓶内熟成 84カ月
  • Azienda Agricola Ferghettina Pas Dose Riserva 33[2016]
  • イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 9,166 税込
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