アデレード ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。
土壌:鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に赤粘土、砂質ロームが広がる
ステンレスタンク ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし)
- Shaw + Smith Sauvignon Blanc[2024]
- オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
- スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
- ソーヴィニヨンブラン100%
- 750ml