検索結果

チェリーなどの果実のアロマとクローブやリコリスのスパイスなどの複雑な香り。シルクの様な滑らかな口当たりと余韻の長さに圧倒されるワインです。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽 18カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率50％）

輝くルビー色。フレッシュで華やかなアロマ。緻密で繊細な果実味の中にスパイスのアクセント。酸と果実味、タンニンがバランスよく調和したワインです。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽 18カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率50％）

深く輝きのある赤色。黒果実とトリュフを想わせる上品なアロマ。美しい果実味と引き締まった酸、きめ細かいタンニンを有するエレガントなワインです。

土壌：石灰質

ステンレスタンク オーク樽 14カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率50％）

チェリーを想わせるアロマと仄かな清涼感。口当たりは滑らかで飲み心地が良く、バランスのとれた味わいです。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽 12カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率25％）

黒果実と仄かにスパイシーなアロマ。果実味は綺麗ながらも凝縮感もあり、美しい酸とのバランスが秀逸。長い余韻に酔いしれる一本。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽 14カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率50％）

きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わいです。

土壌：白亜質メインの粘土、石灰質

瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成8カ月（225Ｌ、新樽は使用せず） デゴルジュマンまでの瓶熟期間：60ヶ月間

アカシア樽で醗酵 熟成された上級キュヴェ。樽由来の蜂蜜のようなニュアンスをもちつつ、ルーセット特有の緊張感と均整の取れたスタイルのワインです。

土壌：粘土石灰質

アカシア樽（天然酵母/ＭＬＦ有） アカシア樽にて12月（228Ｌ、新樽なし）

樹齢７０年以上の古木の区画から生まれる限定生産ワイン。柑橘系のフレッシュなアロマを持ち、深みのある果実味と伸びやかな酸のバランスが素晴らしい一本。

土壌：粘土石灰質

卵型コンクリートタンク（ＭＬＦ有） 卵型コンクリートタンクにて澱とともに12カ月

生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ ワイン。レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。

土壌：粘土石灰質、石灰質岩盤

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 6カ月

偉大なグラン クリュ。モモなど果実の豊かで深い香りが心地よく、非常にふくよかな印象。フルーツタルトやフォアグラなどに良く合います。

土壌：石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成

偉大な畑フルシュテントゥム。柑橘系とオレンジの花の芳醇なアロマ。柔らかな果実味、いきいきとした酸とミネラル、整ったテクスチャーを有する素晴らしいワインです。

土壌：石灰岩

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンク熟成 7カ月

サン ローラン村に位置するメドック第５級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。７０年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している。

極甘口。ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンドワイン。貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。

クリュ クラッセ第２級格付けのシャトー。カベルネ ソーヴィニヨン主体で造られるワインは、果実の凝縮された風味を持つ、サン テステフらしい力強いタイプです。

１９３６年にクリュ ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。

ステンレスタンク オーク樽12カ月（新樽比率25％、1年使用樽75％）

ガレージワインの先駆けとして知られるサン テミリオンの銘醸ヴァランドローが造る、希少な白ワインです。

一部オーク樽熟成9カ月（1年使用樽）

極甘口。アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。

ポイヤックとサン ジュリアン村の境界にある６０ｈａのブドウ園。熟成には、１００％オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。

シャトー グリエの近く「ポンサン」と呼ばれる区画のブドウを使用しています。トロピカルフルーツや蜂蜜などリッチでエレガントなアロマ。いきいきとした果実味と長い余韻が特徴です。

土壌：花崗岩、雲母岩

オーク樽にて オーク樽にて11カ月（新樽比率30％、228Ｌ）

レオヴィル ラス カーズのオーナー＂ドロン家＂所有のシャトー ポタンサックのセカンド ワイン。渋味と酸味のバランスが良いワインです。

土壌：砂利質、粘土石灰質