テザーTether

宇宙遊泳する宇宙飛行士を描いたラベルが印象的な人気ワインです！

熟したブラックベリーやカシスに、スパイスやチョコレートのニュアンスが重なります。ふくよかな厚みと親しみやすいタンニン、長い余韻を楽しめる力強い一本です。

「Tether」は「つなぎとめる」「つながり」を意味する言葉。世界各地で活動しながらもナパ・ヴァレーとのつながりを大切にする、キンバリー・ジョーンズとアンナ＆マリオ・モンティチェリによる共同プロジェクトです。

■このワインはこんな方におすすめ
・熟したブラックベリーやカシスなど、豊かな黒系果実の香りを楽しみたい方
・チョコレート、エスプレッソ、スパイスなどが重なる、複雑で厚みのある赤ワインがお好きな方
・しっかりした骨格がありつつ親しみやすいタンニンと、長い余韻を備えたナパ・カベルネを選びたい方

このテザー シャルドネは、ワッシーズ・スタッフで試飲した後、「これ、ええやん！！」となり即採用した1本。無重力空間を漂う宇宙飛行士が、とても印象に残る素敵なラベル・デザインのシャルドネです♪

■生産者のコメント
メロンやピーチ、ライチなど豊かな陽光の恵みをうけた熟した果実の香りに、レモングラスやライムの爽やかなアクセントが加わります。口に含むとクリーミーな口当たりが心地よく、オーク樽由来の豊かなバニラの香りが絶妙に絡み合い、複雑で深みのある味わいをお楽しみいただけます。

■栽培について
カリフォルニア/ナパヴァレーのブドウが100％使われています。ナパヴァレーの小地区、冷涼なカーネロス(80％)と、セント・ヘレナ(20％)のブドウをブレンドしています。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽50％)で発酵後、澱とともに11か月間熟成させ、熟成中は週1回、ワインを攪拌しています。マロラクティック発酵100％。アルコール度14.2％。


■テザーについて
テザーのワインメーカーのアナ・モンティチェリは、UCデイヴィス4年の時に、フランスのソルボンヌ大学に1年間留学し、フランス語や文化を学びアメリカに帰国しましたが、卒業後、再びフランスに戻り、ブランス/ボルドーのサン・テミリオンのトップ・シャトーであるシャトー・シュバル・ブランにて研鑽を積み、その後、ナパのブライアント・ファミリーなどに従事しました。

ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオも、またUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び、卒業後、イタリアで経験を積んだ後、ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務し、その後、トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後、アナとともに自らのブランドをスタートさせました。

「テザー」(Tether)とは、つなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず、様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心が、いつもナパ・ヴァレーとつながっていることを表現しています。