ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、「ワインメーカー(醸造家)が葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わって造った、小ロット手づくりワイン」です。
ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じゴースト(幽霊)という意味を持っています。
2019年は、プティシラーが導く、際立つダーク・ブラック・ベリーと豊かなボイズンベリーに心を奪われるレッド・ブレンドとなり、そこにジンファンデルの刺激的なコショウの香りが加わる事によってバランスの取れた骨格をもつワインになりました。
フィニッシュには、魅惑的なベイキング・スパイスの層がアメリカンオークで22ヶ月柔らかく熟成されたベルベットの様なタンニンの中で渦巻きます。ファントムを一口飲めば、魅惑的なまだ未解決のミステリーが広がるでしょう。今すぐに飲んでも楽しめますが、1本あなたのセラーに隠し持ち熟成せ、別の日に出没させるのも良いでしょう。
アメリカンオーク樽で22か月間熟成しています。アルコール度数14.5%。
■ボーグル・ヴィンヤーズについて
ボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!
- Bogle Vineyards Phantom California[2019]
- アメリカ/カリフォルニア
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
- プティシラー56%、ジンファンデル44%
- 750ml