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長野Nagano

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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社ヴィラデストワイナリー プリマベーラ メルロー カベルネ [2021]

メルローとカベルネをブレンドした「ボルドーブレンド」。ベリーやスパイス、ハーブなどの香りが心地よく、滑らかな口当たりでバランスのよい、食事に合わせやすい赤ワインです。

土壌:火山性粘土、黒ボク土

ステンレスタンク フレンチオーク 12カ月(225L) 瓶熟成:6カ月
  • Villa d'est Gardenfarm and Winery Primavera Merlot-Caberent[2021]
  • 日本/長野/東御市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー75%、カベルネソーヴィニヨン25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,252 のところ
販売価格 ¥ 4,568 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 シャトー安曇野 スペシャルリザーブ [2019]

標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロとカベルネ ソーヴィニヨンを14カ月樽熟成させた赤ワイン。しっかりとしたタンニンとふくよかな果実味のバランスが良いフルボディです。

土壌:礫質普通褐色低地土(河成堆積物)

オープン式ステンレスタンク フレンチオーク樽12カ月(225L/新樽比率27%)
  • Azumino Winery Chateau Azumino Special Reserve[2019]
  • 日本/長野/安曇野市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン75%、メルロー20%、カベルネフラン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,735 のところ
販売価格 ¥ 8,154 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 ロゼ [2022]

淡いブラッシュな色合いのロゼワイン。バラや桃の優しい甘いアロマで口に含むと柔らかい酸味とほのかな渋味を感じます。フレッシュさを持ちながら骨格はしっかりした印象です。

土壌:砂礫質 黒ボク土

ステンレスタンク ステンレスタンク 2カ月
  • Azumino Winery Rose[2022]
  • 日本/長野/安曇野市
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン3%、プティヴェルド2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,245 のところ
販売価格 ¥ 2,962 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社ヴィラデストワイナリー プリマベーラ メルロー [2020]

メルローを主体にカベルネをブレンドした「ボルドーブレンド」。ベリーやスパイス、ハーブなどの香りが心地よく、滑らかな口当たりでバランスのよい、食事に合わせやすい赤ワインです。

土壌:火山性粘土、黒ボク土

ステンレスタンク フレンチオーク 10カ月(225L) 瓶熟成:6カ月
  • Villa d'est Gardenfarm and Winery Primavera Merlot[2020]
  • 日本/長野/東御市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー93%、カベルネソーヴィニヨン7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,555 のところ
販売価格 ¥ 4,810 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ 株式会社ヴィラデストワイナリー プリマベーラ シャルドネ [2022]

ヴィニュロンズリザーブ シャルドネのセカンドワインという位置づけのワインです。柑橘系や白い花アロマ。程よいトーストの香もあり、果実味と酸のバランスが良い白ワインです。

土壌:火山性粘土、黒ボク土

フレンチオーク フレンチオーク 7カ月(225L、古樽のみ) 瓶熟成:3カ月
  • Villa d'est Gardenfarm and Winery Primavera Chardonnay[2022]
  • 日本/長野/東御市
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,555 のところ
販売価格 ¥ 4,810 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社 信州たかやまワイナリー アント 高山村 メルロー [2022]

明るいベリー系のアロマに、ナツメグやグリーンペッパーなどスパイスのアクセント。優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込み、まろやかなメルローに仕上がっています。

土壌:黒ボク土

ステンレスタンク ステンレスタンク9カ月
  • Shinshu Takayama Winery ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT[2022]
  • 日本/長野
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,698 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 シャトー安曇野メルロ [2017]

標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロー。カシスの華やかな香りになめし皮やクローブのようなスパイスなど複雑なアロマと豊かな果実味があり、余韻が長く続きます。

土壌:礫質普通褐色低地土(河成堆積物)

ステンレスタンク フレンチオーク樽熟成14カ月(225L/新樽比率70%)
  • Azumino Winery Chateau Azumino Merlot[2017]
  • 日本/長野/安曇野市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,332 のところ
販売価格 ¥ 7,032 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社ノーザンアルプスヴィンヤード エチュード [2020]

ブルーベリーやカシスなどの黒果実とクローブのような甘いスパイスが広がります。深みのある果実味と酸のバランス良く、滋味深い赤ワインです。少し冷やして飲むのがオススメです。

土壌:砂質の堆積土壌に石英が混じっている

開放容器にて混醸(セミカルボニックマセレーション) フレンチオーク樽で12カ月(新樽なし)
  • Northern Alps Vineyards Etude[2020]
  • 日本/長野/大町市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネフラン50%、メルロー50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,407 のところ
販売価格 ¥ 5,492 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社ヴィラデストワイナリー ピノ ノワール [2018]

中程度な香りのアタックの中にチェリーや熟したイチゴの複雑なアロマが感じられます。繊細で果実味でありながら、より複雑さを感じられる味わいで飲み頃を迎えています。

土壌:火山性粘土、黒ボク土

ステンレスタンク フレンチオーク 10カ月(225L) 瓶熟成:6カ月
  • Villa d'est Gardenfarm and Winery Pinot Noir[2018]
  • 日本/長野/東御市
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,810 のところ
販売価格 ¥ 6,614 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社 信州たかやまワイナリー アント 高山村 メルロー [2021]

明るいベリー系のアロマに、ナツメグやグリーンペッパーなどスパイスのアクセント。優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込み、まろやかなメルローに仕上がっています。

土壌:黒ボク土

ステンレスタンク ステンレスタンク9カ月
  • Shinshu Takayama Winery ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT[2021]
  • 日本/長野
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,698 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ 株式会社 信州たかやまワイナリー アント 高山村 メルロー [2020]

明るいベリー系のアロマに、ナツメグやグリーンペッパーなどスパイスのアクセント。優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込みまろやかなメルローに仕上がっています。

土壌:黒ボク土

ステンレスタンク ステンレスタンク9カ月
  • Shinshu Takayama Winery ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT[2020]
  • 日本/長野
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,698 税込
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