黒胡椒や山椒のようなスパイシーなアロマが印象的。熟した赤い果実やプラムの味わいが厚みを与えて、紅茶やカカオのような余韻もあり、複雑味のある赤ワインに仕上がっています。
土壌:表土は火山灰土壌、下層は溶結凝灰岩が風化した粘土質土壌
コールドソーク48時間後、ステンレスタンク。オーク樽にてMLF フレンチオーク 18カ月(225L、新樽なし)
- TSUNO WINE private reserve Syrah[2022]
- 日本/宮崎
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
- シラー100%
- 750ml