イエローグレンYellowglen
オーストラリアでロングランNO.1を誇る
スパーリングワイン
イエローグレンは、おしゃれなデイリー・スパークリングから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、さまざまなスタイルのスパークリングを造るスパークリングワイン専門ワイナリー。
過去40年間にわたり、オーストラリアのスパークリングワインをリードする存在で、1971年の初リリース以来、イエローグレンはスパーリングワインの味覚を楽しむ様々な機会を提供し、ファンを増やしてきました。
オーストラリアでプレミアム･スパークリングワインを生産する先見の明を持っていた創業者イアン･ホルムの偉業は今日も受け継がられ、革新的なアプローチにより、ユニークかつ、高品質なスパーリングワインが造り続けられています。
イエローグレンの歴史
1971年にビジネスマン、イアン･ホームが趣味としてバララット南西18ｋｍに位置するスミスデールにブドウ畑を興したのがイエローグレンの始まりです。
当初、8haの畑には主に赤ワイン品種が植えられ、生産のほとんどが赤ワインで、他には若干の白とスパークリングがある程度でした。
1982年にシャンパーニュ出身のドミニク･ランドラガンとパートナーシップを結び、本格的にスパークリングワインの生産を開始。フルーティながら複雑さが無いといわれていたオーストラリアのスパークリング・ワインに変革をもたらし一新、 それまでにない本格的な味わいをもたらしました。
そして1990年代前半にはイエローグレンは、10～12ドルクラスのスパークリング・ワイン市場の43％を占めるほどの人気を博し、オーストラリアのスパーリングワインを代表するトップブランドにまで成長しました。
イエローグレンの主なラインナップ
カラーシリーズ
イエロー、ホワイト、ピンク、レッドと色彩やかなスパーリングワイン。人口的な着色料は一切使用していません。
飲むシチュエーションやその日の気分に合わせて気軽に楽しめるシリーズです。
ヴィンテージボタニクスシリーズ
花のラベルでラッピングされたイエローグレンのヴィンテージキュヴェが、ボタニクスシリーズ。シャルドネとピノ･ノワールを密閉式タンクで発酵し、12-18ヶ月間オリとともに熟成。キメ細かい泡立ちで、ほのかなイーストの風味と切れ味のよさが特徴です。