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ゴールデンウィーク期間中(5月3~6日)は、お休みを頂戴しており、商品のお届け・お問い合わせへの返信に、通常より日数を頂いております。

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●ゴールデンウィーク期間は休業中につき、5月2日(金) 17時~5月 6日(火)までのお問い合わせは、5月7日(水)以降のご対応となります。

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  • 赤ワイン

■お取寄せ モスウッド カベルネソーヴィニヨン [2006]

1987年以来の冷涼な夏、3月の気候で持ち直して最終的には暖かい年となった。若々しく深いレンガ色、熟したレッド カラント、土、チョコ、ヴァニラ、杉、鉛筆の芯の香り。魅力的な果実と熟したタンニンのため、2006年はすぐにでも美味しめるが、複雑な風味から理想的長期熟成ワインになると予想される。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon[2006]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,350 のところ
販売価格 ¥ 16,646 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ マウント ランギ ギラン ビリビリ シラーズ [2023]

鮮やかな赤や黒の果実のアロマにモカ、スパイスの香り。繊細なベリーの果実は柔らかいタンニンに縁どられ、鮮やかなレッドプラムとスパイスの風味が味わいに深みを加える。自然発酵、フレンチオーク樽(新樽15%)で12ヶ月間熟成。ビリビリはマウント ランギ ギランが得意とする冷涼地ワインを気軽に楽しむことを目的とするカジュアルレンジで、マウント ランギに暮らしていたアボリジニの酋長ビリビリの名にちなむ。
  • Mt.Langi Ghiran Billi Billi Shiraz[2023]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラーズ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,566 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ マイルズ フロム ノーウェア ベスト ブロックス カベルネソーヴィニヨン [2021]

シロップ漬けのチェリーやダークチョコ、オレンジの果皮の芳醇なアロマに杉やドライハーブが複雑に伴う。凝縮した果実味を緻密なタンニンが縁取り、カシスやプラム、イチゴジャムの風味が余韻まで豊かに口中を満たす。マーガレット リヴァーのサブリージョン、ウィルヤブラップの古木畑グラモーガン ヴィンヤードの最良の区画のブドウをフレンチオーク樽(新樽30%)熟成。
  • Miles from Nowhere Best Blocks Cabernet Sauvignon[2021]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン94.2%、プティヴェルド5.8%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 3,006 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マーガン ブレイキング グラウンド アルバリーニョ [2023]

新鮮なストーンフルーツにグレープフルーツオイルの香り。酸は明るく、桃の皮やアプリコットオイルのかすかな苦み、塩っぽさが果実を引き立て、立体感のある味わい。自社畑での収穫は2度に分け、早摘み分は全房圧搾後、コンクリート槽とフレンチオーク旧樽(500L)で発酵。遅摘みしたものは果皮浸漬し、7日間発酵。ブレンドしコンクリート槽で澱とともに4ヶ月間熟成。無濾過、無清澄(無濾過のため瓶内に少量の澱がみられる場合がある)。
  • Margan Breaking Ground Albarino[2023]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルバリーニョ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,345 のところ
販売価格 ¥ 3,842 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボーエン エステート クナワラ シャルドネ [2024]

充実した桃の果実の風味を自然な酸が引き立て、フレンチオーク樽発酵による滑らかな舌触りと品のよい樽香が全体を瑞々しくまとめ上げる。2024年は温暖な天候が続き、ブドウはタンニンと風味の両方をよく備えて完熟、正統派のクナワラらしさを楽しめる。ボーエン エステートは銘醸地クナワラを代表する家族経営のブティックワイナリー。
  • Bowen Estate Coonawarra Chardonnay[2024]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,886 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボーエン エステート クナワラ カベルネソーヴィニヨン [2022]

芳醇な黒い果実と完熟プラムにダークオリーブの風味が複雑さを加える。クナワラのカベルネらしいきめ細かいタンニンとしなやかなストラクチャーが口当たりよく、若いうちから楽しめるが、熟成でさらに深みが増す。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。テラロッサ土壌の畑から40年以上造り続けられる正統派”クラシック クナワラ”カベルネ ソーヴィニヨン。
  • Bowen Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,326 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ピカーディ テット ド キュヴェ ピノノワール [2021]

バラの花と摘みたてのチェリー、赤い果実の鮮やかなアロマ。ダークチェリーやラズベリーの果実味にトリュフを思わせる土っぽさが溶け込み、繊細なオークと上質なタンニンが全体をしなやかにまとめ、長い余韻に導く。6種のブルゴーニュクローンは無灌漑栽培で樹齢29年。30%を全房発酵し、フレンチオーク小樽で10ヶ月間熟成。
  • Picardy Tete de Cuvee Pinot Noir[2021]
  • オーストラリア/西オーストラリア/ペンバートン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,650 のところ
販売価格 ¥ 10,486 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ トペ ハウス オブ ウォー マタロ [2023]

ブラックチェリーとラベンダー、土っぽいトリュフの複雑なアロマ。時間とともに紅茶の葉やダークスパイスがクールな印象で立ち上る。滑らかなタンニンがブラックチェリーの果実に溶け込んで骨格をなし、ラベンダーとミネラルのタッチが優雅なミディアムボディ。平均樹齢103年に及ぶ無灌漑単一畑の3品種をブレンド、16ヶ月間熟成。
  • TOPE Haus of Warr Mataro[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • マタロ、ムールヴェードル、モナストレル
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,330 のところ
販売価格 ¥ 9,430 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ トペ アフタヌーン ロール グルナッシュ [2023]

無灌漑単一畑から造られる、ほどよいボディで鮮やかさと伸びやかな優雅さを併せ持つグルナッシュ。赤い果実が印象的で、熟したラズベリー、クランベリーのコンポートの風味と繊細なスパイスが、柔らかくエレガント。造り手はこのグルナッシュに、友人たちとケーキを食べた懐かしい午後のお茶の時間の思い出を想起するという。
  • TOPE Afternoon Roll Grenache[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,886 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ デラタイト マンスフィールド ホワイト [2023]

レモンや桃、ムスクが華やか。ストーンフルーツの豊かな果実味にレモンが印象的で、バラの香りが余韻をエレガントに締めくくる。バイオダイナミック栽培ブドウを手摘み、ゲヴュルツトラミネール、ピノ グリ、リースリングの一部は大樽(500L)で、他大部分の果汁はステンレス槽で自然発酵、澱とともに9ヶ月間熟成。亜硫酸は瓶詰時にのみ最小限使用。
  • Delatite MansField White[2023]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン38%、リースリング26%、ピノグリ14%、ゲヴュルツトラミネール12%、シャルドネ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,270 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ダーレンベルグ ポリアンナ ポリー [NV]

レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。きめ細かい泡がシルクのように舌を覆い、ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和、長い余韻が続く。ブドウは酸度の高いうちに収穫し瓶内二次発酵、瓶内熟成48ヶ月以上。ワイン名は「ポリアンナ効果」の意味と醸造家チェスターの母でいつも明るく前向きだったポーリンの名にちなむ。
  • d'Arenberg Pollyanna Polly[NV]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ89%、ピノノワール10%、ムニエ1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,620 のところ
販売価格 ¥ 4,062 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ ソーヴィニヨンブラン [2024]

パッションフルーツやキウイ、カフィアライムのアロマがエキゾチック。トロピカルで甘美な果実の風味は凝縮し、活力に満ちている。マクラーレン ヴェイルとアデレード ヒルズの畑のブドウを優しく圧搾し、ステンレス槽で低温発酵。
  • d'Arenberg The Stump Jump Sauvignon Blanc[2024]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,082 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ タービルク マルサンヌ [2024]

マルサンヌ品種らしい凝縮した果実味。柑橘とトロピカルフルーツが明るいミネラル感に縁取られ、熟成とともにトーストとスイカズラのニュアンスが現れる。2024年は前年に続いてチャレンジングだったが、結果的に特に白品種は概して非常に高品質。タービルクの現在のマルサンヌ畑約30haは1927年から栽培が続けられ、現存する世界最古の畑とされる。
  • Tahbilk Marsanne[2024]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • マルサンヌ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,390 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット スプリングヴェイル リースリング [2016]

ライムとレモンの花がアロマティックに香り、快活な酸と明確な石灰質的なミネラルが感じとれる。タイトに引き締まった口当たりで、フィニッシュは非常にドライ。近年樹齢が高くなったことで根が石灰岩下層の片岩に深くまで達し、よりミネラリーさが味わいに出てきている。
  • Grosset Springvale Riesling[2016]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,250 のところ
販売価格 ¥ 6,966 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット ウォーターヴェイル スプリングヴェイル リースリング [2012]

ライムの花に、すりおろしたライムの皮のニュアンスが感じられ、はっきりとした石灰質的なミネラルが感じとれる。アロマティックに、フレッシュで、フィニッシュは非常にドライ。スプリングヴェイルは、ウオーターヴェイルの丘陵地に位置する6haの畑。
  • Grosset Watervale Springvale Riesling[2012]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,406 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル ザ ブラック シラーズ [2022]

濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストしたコーヒー、オーク香のアロマを放ちます。凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。

土壌:石灰質、砂質、粘土が混じる土壌

ステンレスタンク ステンレスタンクで4カ月(オークスティーヴ使用)
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal The Black Shiraz[2022]
  • オーストラリア/南東オーストラリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラーズ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ ウィマーラ リースリング [2024]

オレンジの皮、レモン、紅茶、バラのアロマを持ちます。ミネラル感豊かで、甘く熟したライムやアクセントにレモングラスやリンゴの蜜、スパイスを感じ、程よいボリュームを持ちます。

土壌:石灰質土壌の上に、赤い火山性ローム質土壌が広がる。

コールドマセレーション10時間し圧搾、ステンレスとフレンチオークで醗酵 ステンレスタンクと仏オーク樽(旧樽)で澱と共に2カ月熟成
  • Logan Wines Weemala Riesling[2024]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,126 税込
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  • オレンジワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ クレメンタイン ピノ グリ [2023]

モモやアプリコット、オレンジの皮、木イチゴ、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜のような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。

土壌:火山性土壌 / 石英と鉄鉱石を含む赤茶色の砂利質

コンクリートとステンレス。天然酵母で果皮と共に7日間醗酵(一部全房醗酵) 21%フレンチオーク、79%ステンレスタンクでそれぞれ 3カ月
  • Logan Wines Clementine Pinot Gris[2023]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • ピノグリ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,654 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ クレメンタイン ブラッシング ミニー [2022]

木イチゴ、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、鮮やかな赤系果実味が魅力です。

土壌:石英と鉄鉱石を含む砂利質ローム 、赤茶色の粘土質の火山性土壌

ステンレスタンク(シラーズ、テンプラニーリョ 、ピノ ノワール 全房醗酵/メルロー直接圧搾) ステンレスタンク 4カ月
  • Logan Wines Clementine Blushing Minnie[2022]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 軽口
  • シラーズ45%、テンプラニーリョ25%、メルロー18%、ピノノワール12%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,805 のところ
販売価格 ¥ 2,610 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール [2024]

ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。

土壌:火山性土壌、赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる

天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし ステンレスタンク 4カ月
  • Logan Wines Weemala Gewurztraminer[2024]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/セントラルレンジス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ゲヴュルツトラミネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,126 税込
(0)
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