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セインツベリーSaintsbury

KINGS OF CARNEROS
カーネロスの名を世界に広めたワイナリー

セインツベリー

良質なピノノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信。セインツベリーを興しました。

セインツベリーのエレガントなスタイルはたちまち話題となり、1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至ります。この地にこだわり続けるセインツベリーのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じます。

近年より、セインツベリーのワインは洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させます。

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  • 赤ワイン

■お取寄せ セインツベリー カーネロス ピノ ノワール [2019]

カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ、ノワール。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月

■ワイナリーについて
良質なピノノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック、ワードとディヴィッド、グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。(共同創業者 ディック、ワードは2017年に他界)
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,590 のところ
販売価格 ¥ 6,072 税込
  • 赤ワイン

いい感じに、こなれた熟成カリフォルニア・シラー
セインツベリー シラー サウィ ヴィンヤード [2006]

カリフォルニア/カーネロスの有名生産者セインツベリーが手掛ける熟成カリフォルニア・シラーです。
  • アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 3,432 税込
  • 赤ワイン
  • WS90点

≪高得点≫ ■お取寄せ セインツベリー カーネロス ピノ ノワール [2017] 375ml

カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ ノワール。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月
  • アメリカ/カリフォルニア/カーネロス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール
  • 375ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,740 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ セインツベリー カーネロス シャルドネ [2018] 375ml

カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオークにて

明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。
  • アメリカ/カリフォルニア/カーネロス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,970 税込
  • 白ワイン

希少なバック・ヴィンテージ
セインツベリー シャルドネ ブラウン ランチ [2006]

希少なセンツベリーのバック・ヴィンテージ2006年、セインツベリーが手掛ける熟成カリフォルニア・シャルドネです。
通常価格 ¥ 7,370 のところ
販売価格 ¥ 4,790 税込
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