ビリキーノBirichino

2008年にカリフォルニア州サンタ・クルズでAlexKrauseとJohnLocke両氏が設立したワイナリー。彼らはフランス・アルザスの自然派ワイン生産者であるドメーヌ・オステルダックやイタリアの様々なワイナリーで経験を積み、今日に至っています。

ビリキーノとはイタリア語で「わんぱくな」という意味で、ビリキーノのモットーは「素晴らしい香りとバランス、良い意味でのきまぐれさを兼ね備えたワインを造ること」です。自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないサスティナブル（持続可能）なワイン造りを行っています。著名なワイン誌でも高評価を数多く受けています。(WineEnthusiast誌にて90pts)

アメリカ国内のみならず、北欧、カナダ、欧州など世界中に展開しています。