フィオール ディ ソルFior di Sole

ナパ・ヴァレーの山側と谷底、それぞれの畑で育ったブドウを組み合わせて造られる、豊かな果実味と整ったタンニンが魅力のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

黒系果実の豊かな風味に、タバコやナツメグ、バニラを思わせるニュアンスが重なります。しっかりとした飲みごたえがありながら、タンニンはきれいに整い、上品で長い余韻を楽しめます。

■このワインはこんな方におすすめ
・黒系果実の豊かな風味を楽しめる、飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨンをお探しの方
・果実味だけでなく、タバコやナツメグ、バニラを思わせる複雑な香りも楽しみたい方
・整ったタンニンと、上品で長い余韻を重視する方
・ナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンを、比較的手に取りやすい価格帯で楽しみたい方

熟したリンゴやレモンを思わせる果実味に、甘やかな樽のニュアンスが重なる、やわらかくクリーミーなナパ・ヴァレー産シャルドネです。

豊かな果実味を整った酸が引き締め、まろやかさと爽やかさが心地よく調和。ナパ・ヴァレーのシャルドネを、比較的手に取りやすい価格で楽しめる一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・熟したリンゴやレモンを思わせる、果実味豊かなシャルドネがお好きな方
・やわらかくクリーミーな口当たりと、整った酸のバランスを楽しみたい方
・果実味に、樽由来の甘やかな風味がほどよく重なるスタイルがお好きな方
・ナパ・ヴァレー産のシャルドネを、比較的手に取りやすい価格で楽しみたい方

焼いたパイナップルやリンゴ、バナナや柑橘類の果皮の他、樽由来の甘くスパイシーな香りと風味を持ちます。ボリューム感があり引き締まった酸や塩味とのバランス感に優れた白ワインです。

土壌：岩の多い沖積土壌

ステンレスタンク 醗酵は17度で14日間、ＭＬＦ 有） オークスティーブ（米産30％、仏産70％）使用 ステンレスタンク4 カ月熟成