商品情報
オレゴン州ウィラメット・ヴァレーを代表する名門ワイナリー、ポンジーが造る、フレッシュで表情豊かなピノグリです。
和梨や青リンゴ、砂糖漬けのレモンを思わせる果実味に、レモングラスのような爽やかさ、石灰岩を思わせるミネラル感、さらにジンジャーやカルダモンのようなほのかなスパイスのニュアンスが重なります。
ステンレスタンクで低温発酵し、マロラクティック発酵を行わないことで、明るく爽やかな個性を大切に仕上げられています。軽やかな酸を備えながら、果実味ややさしい質感も感じられる、食事にも寄り添いやすい白ワインです。
■このワインは、こんな方におすすめ
・フレッシュで爽やかな白ワインが好きな方
明るい果実味と軽やかな酸があり、すっきりと楽しめる白ワインを探している方におすすめです。
・ソーヴィニヨン・ブランとは少し違う、香り豊かな白を楽しみたい方
和梨、青リンゴ、レモンに加え、ジンジャーやカルダモンのようなほのかなスパイス感もあり、爽やかさだけでなく表情のある味わいが楽しめます。
・オレゴン、ウィラメット・ヴァレーの白ワインを試してみたい方
オレゴンのパイオニア的ワイナリー、ポンジーが造るピノグリ。ウィラメット・ヴァレーの白ワインの魅力を知る1本としてもおすすめです。
・魚介料理や野菜料理、軽めの前菜に合わせる白ワインを探している方
フレッシュな酸、ミネラル感、ほどよい果実味があり、軽やかな料理に寄り添いやすいタイプです。
■生産者のコメント
輝きがあり、表情豊かな白ワインです。
2024年のピノグリは、和梨、ハニーサックル、砂糖漬けのレモンを思わせる香りで始まり、そこにドライジンジャー、バジルオイル、キャラメリゼしたパイナップルのニュアンスが重なります。
味わいには、石灰岩やレモングラスを思わせるミネラル感があり、青リンゴ、プルオット、そしてほのかなカルダモンのニュアンスを支えています。フレッシュな酸がワインに軽やかさと緊張感を与え、余韻は中程度。熟したフェノール由来のやさしい質感を伴って締めくくられます。
■ヴィンテージについて
2024年の生育期は、平年より涼しい春から始まりました。その影響で芽吹きは遅れ、4月上旬から下旬にかけてゆっくりと進みました。5月から6月も涼しい気候が続いたため、開花期間が長くなり、畑によって結実にばらつきが見られました。
7月には気温が上がる時期もありましたが、極端な高温には至らず、ブドウ樹は安定して成長しました。8月は再び涼しくなり、断続的な雨も見られたことで、ゆっくりとした成熟が促されました。
9月と10月は涼しく乾燥した気候となり、ブドウを樹上で長く成熟させるのに理想的な条件となりました。その結果、酸をしっかりと保ちながら、均一なペースで収穫を進めることができたヴィンテージです。
■栽培について
このピノグリは、ポンジーの自社畑のブドウを60%、ウィラメット・ヴァレー周辺の厳選された契約畑のブドウを40%使用して造られています。自社畑は、LIVE Certified Sustainable認証を受けたサステナブルな畑です。
■醸造について
温度管理されたステンレスタンクで発酵。発酵温度は約13度を超えないように管理されています。ワインの明るく生き生きとした個性を保つため、マロラクティック発酵は行っていません。
総酸度(TA):6.6
pH:3.28
アルコール度数:13.2%
■ポンジーについて
「50年以上にわたりオレゴンワインを牽引する、ウィラメット・ヴァレーのパイオニア。」
ポンジー・ヴィンヤーズは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーを代表するパイオニア的ワイナリーです。創設者ディック&ナンシー・ポンジーは、世界水準の冷涼産地のピノ・ノワールを造ることを目指してウィラメット・ヴァレーへ移り、1968年に最初のブドウを植樹。1970年にポンジー・ヴィンヤーズを設立しました。
ポンジーでは、サステナブルな栽培と、果実の個性を尊重した丁寧な醸造を大切にしています。低介入のアプローチにより、品種の個性と果実の純粋さを引き出し、ウィラメット・ヴァレーらしい透明感と洗練された味わいを表現しています。
また、2008年に完成したワイナリーは、4層構造のグラヴィティ・フロー式施設です。重力を利用してワインを移動させることで、ブドウやワインに余計な負荷をかけず、品種の個性や果実のピュアさを保つことを目指しています。
2021年には、シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」などを擁するグループ・ボランジェの傘下に入りました。ポンジーは、同グループにとってフランス国外で初めての所有ワイナリーであり、現在もオレゴンを代表する名門として、その歴史と品質を受け継いでいます。
基本情報
| 英語名 |
Ponzi Pinot Gris Willamette Valley[2024] |
| 生産地 |
アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー |
| 生産年 |
2024 |
| 生産者 |
ポンジー ヴィンヤーズ ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
| 品種 |
ピノグリ100% |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
ジェームス・サックリン:93点、ワイン・エンスージアスト:91点 |