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■お取寄せドメーヌデュノゼサンセールロゼ [2019]

通常3,850円のところ
特価3,255円(税込)

オベールドヴィレーヌの妹夫婦が1971年に設立したドメーヌ。現当主は長男のシリルドブノワ。(次男ピエールはブーズロンのドメーヌドヴィレーヌを運営。)生産量の約90％が輸出されています。ロゼ専用の小さな区画より造られるピノノワール100%のロゼワイン。直接圧搾法。小粒のベリー系の香り。辛口で骨格がしっかりとしており、程好い苦味が心地良く、食前酒としてはもちろん、お食事にも合わせやすいワインです。

■お取寄せドメーヌデュノゼサンセールブランシャトーデュノゼ [2018]

通常5,093円のところ
特価4,074円(税込)

オベールドヴィレーヌの妹夫婦が1971年に設立したドメーヌ。現当主は長男のシリルドブノワ。(次男ピエールはブーズロンのドメーヌドヴィレーヌを運営。)生産量の約90％が輸出されています。樹齢44年のブドウ樹から造られる上質なサンセール。長く、ゆっくりと圧搾を行うことで厚み、アロマ、果実味を最大限に引き出しています。樽の形をした特注のステンレスタンクやオーク樽で発酵。一部樽熟成。いきいきとした味わいで、かつ丸みがあり、エレガント。なめらかな口当たりと柔らかい酸味が魅力的なワインです。

■お取寄せドメーヌデュノゼサンセールブラン [2019] 375ml

通常2,640円のところ
特価2,496円(税込)

オベールドヴィレーヌの妹夫婦が1971年に設立したドメーヌ。現当主は長男のシリルドブノワ。(次男ピエールはブーズロンのドメーヌドヴィレーヌを運営。)生産量の約90％が輸出されています。サンセールならではの果実味、フレッシュな味わいを保つため醸造には全てステンレスタンクが使われ、酵母はこの土地のものを使用しています。透明感があり、ソーヴィニヨンブランらしいハーブのような香り。いきいきとした果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。

■お取寄せドメーヌデュノゼサンセールブラン [2019]

通常3,850円のところ
特価3,255円(税込)

■お取寄せドメーヌミショートゥレーヌエクラドシレックス [2018]

通常2,893円のところ
特価2,674円(税込)

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン　トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス（火打石）を多く含む砂利・砂質土壌。しっかりとした骨格を持ち、熟成も楽しみなワインです。完熟したブドウを使用しているためしっかりした色合い。柑橘系や白い花のような香り。厚みがありふくよかで、ミネラルを思わせる風味豊か。ミントのニュアンスがあり、いきいきとした印象で非常に爽やか。

■お取寄せドメーヌミショートゥレーヌソーヴィニヨン [2019]

通常2,222円のところ
特価2,177円(税込)

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン　トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス（火打石）を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がキリリと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。

■お取寄せドメーヌデロッシュヌーヴソミュールブランルクロデュムーラン [2016]

通常9,240円のところ
特価7,392円(税込)

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリーフコー（クロルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。1年使用した600Lの樽で3ヶ月間発酵。澱と共に8-9ヶ月間熟成。平均樹齢80年。しっかりとした酸が骨格を支え、ミネラルを思わせる味わい。完熟果実感、徐々に広がるボリューム感のあるワインです。

■お取寄せラシュトーオーポワトゥーレシムソーヴィニヨンブラン [2016]

通常1,705円のところ
特価1,705円(税込)

ＡＯＰ認定のチーズ、シャビシュー　デュ　ポワトゥーでも有名な産地の白ワイン。最高の品質を求めて区画にこだわり素晴らしいアロマと豊かな果実味が特徴です。

石灰質

醗酵：ステンレス　タンク醗酵　　　熟成：ステンレス　タンク熟成６カ月

■お取寄せドメーヌタボルデプイィフュメキュヴェロートルリーヴ [2018]

通常4,070円のところ
特価3,366円(税込)

人気の高いタボルデが造る限定商品。選び抜いた区画で畑の仕事もより繊細に、そして長いシュール　リー。スタンダートとはまた違う、奥深い魅力の上級キュヴェ。

シレックス

熟成：ステンレス　タンク熟成　１２カ月（シュール　リー）

■お取寄せカイユブルダンプイィフュメレコルネ [2018]

通常3,300円のところ
特価2,939円(税込)

キンメリジャンの粘土石灰質土壌から生み出されるワイン。堅牢な性格のため開くのに時間がかかるが、数年の熟成でワインの力強さが最大限発揮される。西洋サンザシやアカシアなどの白い花、カシスの芽、パイナップル、アプリコット、白桃など、香りは重層的。そしてラストには火打ち石を思わせるミネラル香が広がる。味わいはリッチで力強い。

■お取寄せカイユブルダンプイィフュメレクリ [2018]

通常3,520円のところ
特価3,071円(税込)

「クリ」とは地元の言葉で石灰岩の石ころ、カイヨットを表す。パイナップル、グレープフルーツ、ピーチといったエキゾチックな果実香がまず立ち上り、続いてミネラルのニュアンス。熟成とともにミネラル感が増幅されていく。味わいは力強く、張りがあり、グラを感じる。香りのフレッシュさと味わいの豊潤さの見事なバランス。

■お取寄せカイユブルダンプイィフュメキュヴェドボワフルーリー [2018]

通常3,080円のところ
特価2,800円(税込)

シリカ混じりの砂と石灰質からなるテロワールにより、生み出されるワインは生き生きとしてフレッシュ感に富む。グレープフルーツやパッションフルーツ、マンダリンなどの柑橘香。レモンのニュアンスも。フレッシュでフルーティなプイィ・フュメ。

■お取寄せドメーヌデロッシュヌーヴソミュールブリュットビュルドロッシュ [NV]

通常4,818円のところ
特価3,854円(税込)

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリーフコー（クロルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。平均樹齢は60年。南向きの畑で3ha所有。メトードトラディショネル、3ヶ月間228L樽で熟成させた後、瓶内二次発酵。9ヶ月間瓶内熟成。ブドウの木で描かれた脳内、ユニークなエチケットが印象的。ノンドサージュで辛口、食前酒に最適。

■お取寄せドメーヌミショートゥレーヌソーヴィニヨン [2017]

通常2,222円のところ
特価2,177円(税込)

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨントゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス（火打石）を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がキリリと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。

■お取寄せシャトードクーレーヌシノンレピカス [2015]

通常4,895円のところ
特価3,916円(税込)

シャトードクーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣きを感じさせてくれるシャトー。当時よりボナヴァンチュール家が所有しており、現当主エティエンヌは15代目に当たります。最も標高の高い場所から南向きに広がる粘土石灰質土壌。4分の1は樹齢80年、残りは20年。手摘み収穫後、コンクリートタンクで自然発酵。400Lの樽(10％新樽)でマロラクティック発酵。24ヶ月間樽熟成。サクランボ、ロースト、シナモン、リコリス、チョコレートのアロマが広がります。タンニン量が非常に多く、ブドウのエキス分が前面に押し出されているような味わいです。

■お取寄せシャトードクーレーヌシノンクロドテュルプネイ [2014]

通常4,389円のところ
特価3,515円(税込)

シャトードクーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣きを感じさせてくれるシャトー。当時よりボナヴァンチュール家が所有しており、現当主エティエンヌは15代目に当たります。粘土、石灰質の単一区画。マサルセレクションによる古樹がメイン。手摘み収穫後、コンクリートタンクと古い木製醗酵槽にて自然発酵。400Lの古樽(4-5年)でマロラクティック発酵。18ヶ月間樽熟成。朝摘みの完熟イチゴや黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、赤ワインながらにミネラル分を余韻に感じる味わいは圧巻です。

■お取寄せドメーヌデロッシュヌーヴソミュールブランランソリット [2017]

通常5,830円のところ
特価4,664円(税込)

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリーフコー（クロルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、4時間かけ空気式圧搾機で圧搾。4ヶ月間1、200Lのフードルで発酵。澱と共に9ヶ月間熟成。ワイン名「Insolite(=意外・異色、の意）」の通りソミュールでは珍しいシレックス土壌。フローラルで透き通ったスタイル。熟度の酸のメリハリがあり、すっきりとしたシャープな味わいです。

■お取寄せシャトードフェルアンジュルージュラシャペルカベルネフランヴィエーユヴィーニュ [2016]

通常1,870円のところ
特価1,870円(税込)

鮮やかな紫のエッジを伴うルビー色。チャーミングな赤い果実のアロマと品種由来の土っぽいニュアンス。果実味と酸味のバランスがとれ、フレッシュ感溢れる味わい。タンニンは丸く、舌触り滑らかなミディアムボディ。

■お取寄せドメーヌヴィネミュスカデセーヴルエメーヌシュルリードメーヌサンマルタン [2017]

通常1,760円のところ
特価1,760円(税込)

黄金色の色調。新鮮で生き生きとしたアタックをもち、果実香もきれいに現れている。ピュアなミネラル。酸度は十分だが、他の要素とのバランスの良さが味わいにおける酸味をまろやかにしている。11度くらいの温度でアペリティフとして楽しむのに最適。また、シーフードや白身の肉と合わせることもできる。

■お取寄せシャトードフェルアンジュブランラシャペルシュナンセックヴィエイユヴィーニュ [2017]

通常2,090円のところ
特価2,070円(税込)

ピーチやマルメロなど華やかな果実の香りをもち、蜂蜜のような粘着性も感じられる。辛口だがその凝縮感から甘味さえ覚えるほど。風味の中盤から生き生きとした酸味とミネラル感が盛り上がり、ワインにフレッシュ感をもたらす。ヤマメやイワナなど川魚と合わせてみたい。

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