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■【お取寄せ】チェレット アルネイス ブランジェ[2018]

■【お取寄せ】チェレット アルネイス ブランジェ[2018]

通常3,718円のところ
特価2,640円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。

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■【お取寄せ】チェレット バローロ プラポ[2015]

■【お取寄せ】チェレット バローロ プラポ[2015]

通常19,690円のところ
特価14,666円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。鉄分を多く含む土壌由来の力強いバローロを産みだすセッラ・ルンガ村プラポ畑産。熟成は300Lの小樽で30ヶ月間行われます。平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。ファーストヴィンテージは1972年。バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランスよくまとまっています。非常に上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。

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■【お取寄せ】チェレット モンソルド ランゲ ビアンコ[2016]

■【お取寄せ】チェレット モンソルド ランゲ ビアンコ[2016]

通常3,916円のところ
特価2,918円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。アルバレイというワインに使用していた標高600mの畑のリースリングを、モンソルド ビアンコとしてリニューアル。600メートルの標高、石灰質の土壌、大きな気温差がある土地で造るからこそできる個性を発揮。マロラクティック発酵をしないために残る溌剌とした酸と、リースリングの聖地ドイツワインのようにわずかに残糖を残した味わいのバランスが良いワイン。

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■【お取寄せ】サン シルヴェストロ バローロ パトレス[2015]

■【お取寄せ】サン シルヴェストロ バローロ パトレス[2015]

通常4,290円のところ
特価3,432円(税込)

完熟由来の甘味のあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。ミントやホワイトペッパーのアクセント。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさがある。余韻が長い。

石灰粘土質

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(3、000L)/瓶熟成 6カ月以上

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■【お取寄せ】アゼリア ランゲ ネッビオーロ[2017]

■【お取寄せ】アゼリア ランゲ ネッビオーロ[2017]

通常3,960円のところ
特価3,168円(税込)

比較的若木で造る華やかで味わい深い柔和なネッビオーロワイン。日常的に楽しむ用としてステンレス仕上げに。品種の特徴である花や赤果実を純粋に楽しむことができる。

石灰質

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成 15カ月/瓶熟成 6カ月以上(ノン フィルター)

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■【お取寄せ】アゼリア バローロ マルゲリア[2015]

■【お取寄せ】アゼリア バローロ マルゲリア[2015]

通常15,840円のところ
特価12,672円(税込)

濃いガーネット色。熟した黒果実、リコリスの香りにスパイスのエレガントな香りが加わる。円熟したタンニンと力強い果実味の絶妙なバランス。複雑味と深みがあり、長い余韻が楽しめる。

粘土質、石灰質泥灰土(トゥーフォ)

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 28カ月(25−30HL、オーストリア、スラヴォニア製)/瓶熟成 12カ月以上 (ノン フィルター)

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■【お取寄せ】アゼリア バローロ ブリッコ フィアスコ[2005]

■【お取寄せ】アゼリア バローロ ブリッコ フィアスコ[2005]

通常23,100円のところ
特価18,480円(税込)

優れたバランス感と果実の密度があり、柔らかく温かみを感じる。強く深い味わいの魅力あるワイン。

石灰質、トルトニアン時代に形成された土壌

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 24カ月(仏産225L 新樽比率20%、残り二年目)/瓶熟成 12カ月以上 (ノン フィルター)

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■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ロエロ アルネイス[2018]

■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ロエロ アルネイス[2018]

通常4,950円のところ
特価3,620円(税込)

イタリアワイン界の重鎮でロエロ アルネイスのお手本と崇められるワイン。白い花、セージ、など複雑なアロマ。ボディはやや細身だが、ミネラルの厚み、凝縮感のバランスが優れている。

砂質

醗酵:ステンレス タンク/16−17℃で25日間のマセラシオン 熟成:ステンレス タンク熟成 4カ月 瓶熟成 2カ月以上

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■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ バルベーラ ダルバ[2017]

■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ バルベーラ ダルバ[2017]

通常6,050円のところ
特価4,538円(税込)

鮮やかな赤。完熟したカシスやはち切れそうなチェリーの果実香。チョコレートや珈琲のニュアンス。タンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実の風味と酸とのバランスが素晴らしい。

石灰質、泥灰土、粘土

醗酵:ステンレス タンク/約3週間マセラシオン/香りを活かすため、最高28℃で醗酵 熟成:ステンレス タンクで短期間熟成後、オーク樽熟成 12−14カ月(55HLと110HL)/瓶熟成 2カ月以上

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■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ[2017]

■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ[2017]

通常6,820円のところ
特価5,115円(税込)

イチゴや紅茶、フランボワーズの香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れている。果実由来の甘味がある。早くから上品さと柔らかさを持つ。

粘土質、砂質

醗酵:ステンレス タンク/約10−12日間、27−28℃でマセラシオン醗酵 熟成:オーク樽 10カ月(110HL)/ステンレス タンク(16HL)にて2カ月熟成(清澄) 瓶熟成 3カ月以上

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■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ[2017]

■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ[2017]

通常8,250円のところ
特価6,037円(税込)

ネッビオーロのクリュ。洗練され気品がある。果実風味が豊でアロマはデリケート。完熟した赤いチェリー、微かにローズと白胡椒、透明感のある柔和な酸と極細かく洗練されタンニンが純粋

砂質、泥土

醗酵:ステンレス タンク/約15日間、27−28℃でマセラシオン醗酵 熟成:オーク樽 13カ月(110HL)/ステンレス タンクにて2カ月熟成(清澄)

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■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ドルチェット ダルバ[2018]

■【お取寄せ】ブルーノ ジャコーザ ドルチェット ダルバ[2018]

通常4,235円のところ
特価3,176円(税込)

紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香に黒コショウのアクセント。清涼感のある杉のような印象もある。滑らかでしっとりとした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラル。

粘土石灰質、泥灰土

醗酵:ステンレス タンク/約15日間のマセラシオン/香りを活かすため、25−26℃で醗酵、主醗酵後、ステンレス タンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成 6カ月/瓶熟成 2カ月以上

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■【お取寄せ】デルテット ロエロ ロッソ[2016]

■【お取寄せ】デルテット ロエロ ロッソ[2016]

通常3,135円のところ
特価2,893円(税込)

濃いルビーレッド。ダークチェリーなどの果実の香りとカカオの香りが広がる。酸がしっかりしておりタンニンが滑らかでエレガント。赤みの肉料理と相性がよい。

石灰岩、粘土、砂

醗酵:ステンレス醗酵 熟成:オーク樽18カ月(35HL、スラヴォニア産)

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■【お取寄せ】デルテット バルベーラ ダルバ スペリオーレ ブラーメ[2017]

■【お取寄せ】デルテット バルベーラ ダルバ スペリオーレ ブラーメ[2017]

通常2,420円のところ
特価2,233円(税込)

紫がかった濃いルビー色。熟したチェリーなどの赤果実の香りにオークの香りが広がります。フレッシュで引き締まった酸と果実味がり、タンニンは細かく滑らかでエレガントな赤ワインです。

砂質、石灰質

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■【お取寄せ】サンテロ ヴィッラ ヨランダ モスカート ダスティ[2018]

■【お取寄せ】サンテロ ヴィッラ ヨランダ モスカート ダスティ[2018]

通常1,595円のところ
特価1,595円(税込)

北イタリアの爽やかな口当たりが魅力的な微発泡性の甘口ワイン。マスカット種特有のフルーティでアロマティックな風味が口いっぱいに広がります。

石灰質土壌

醗酵:ステンレス タンク

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■【お取寄せ】サン シルヴェストロ オットーネ ウノ バルベーラ[2017]

■【お取寄せ】サン シルヴェストロ オットーネ ウノ バルベーラ[2017]

通常1,650円のところ
特価1,650円(税込)

鮮やかな紫色で、カシスやブルーベリーの果実の香りが力強く広がります。ブルーベリーのような果実味と細かなタンニンが心地よく、ジューシーで飲みやすい赤ワインです。

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成 9カ月以上

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■【お取寄せ】サン シルヴェストロ アデラシア コルテーゼ[2018]

■【お取寄せ】サン シルヴェストロ アデラシア コルテーゼ[2018]

通常1,650円のところ
特価1,650円(税込)

グレープフルーツ、レモンなどの柑橘系の果実、火打石の香りが広がり爽やかな印象です。引き締まった酸味と硬質なミネラルの印象がありフレッシュで飲みやすい白ワインです。

石灰粘土質

醗酵:ステンレス タンク 熟成:ステンレス タンク熟成 4カ月

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■【お取寄せ】クロティン ソチエタ センプリチェ アグリコーラ モンフェラート ビアンコ プリズン[2018]

■【お取寄せ】クロティン ソチエタ センプリチェ アグリコーラ モンフェラート ビアンコ プリズン[2018]

通常1,925円のところ
特価1,925円(税込)

白い花のようなアロマが感じられ、豊かな酸味と火打石のようなミネラル感が感じられる。柑橘系フルーツの印象も強くバランスが良い味わい。

醗酵:ステンレス タンク 熟成:ステンレス タンク(シュールリー6カ月)

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■【お取寄せ】カッシーナ ファレッタ ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ[2017]

■【お取寄せ】カッシーナ ファレッタ ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ[2017]

通常2,695円のところ
特価2,487円(税込)

輝きのある黄金色。熟したパイナップルや桃など果実の香りに、バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでボリューム感のある、辛口の樽熟白ワイン。

石灰粘土質

醗酵:オーク樽主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽(仏産500L、新樽33%))にて12カ月 瓶熟成 9カ月以上

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ[2006]

■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ[2006]

通常2,145円のところ
特価1,980円(税込)

飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味。

砂質、石灰質

醗酵:ステンレス タンク 熟成:オーク樽熟成 12カ月(大樽)/オーク樽熟成後、ステンレス タンク熟成/瓶熟成 6カ月以上

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