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■【お取寄せ】ムステラ ランゲ ビアンコ ジョヴィネ[2018]

■お取寄せ ムステラ ランゲ ビアンコ ジョヴィネ [2018]

通常2,090円のところ
特価2,070円(税込)

シトラスのようなアロマが十分に感じられ、樽熟成のニュアンスも。やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。

泥灰、粘土、白色凝灰岩

醗酵:ステンレス タンク80%/オーク樽熟20%(225L)   熟成:オーク樽6カ月(225L、新樽比率25%)

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■【お取寄せ】ムステラ ランゲ シャルドネ[2018]

■お取寄せ ムステラ ランゲ シャルドネ [2018]

通常2,090円のところ
特価2,070円(税込)

ややグリーンがかった色合いで、若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じる。ドライな口当たりで軽めの料理に向く。淡いイエローで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がる。

泥灰、粘土、白色凝灰岩

醗酵:ステンレスタンク   熟成:ステンレスタンク

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■【お取寄せ】サンテロ 天使のロッソ[NV]

■お取寄せ サンテロ 天使のロッソ [NV]

通常1,540円のところ
特価1,540円(税込)

輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。

醗酵:ステンレス タンクにてシャルマ方式

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■【お取寄せ】サンテロ ヴィッラ ヨランダ ガヴィ[2017]

■お取寄せ サンテロ ヴィッラ ヨランダ ガヴィ [2017]

通常2,200円のところ
特価2,159円(税込)

コルテーゼ種から造られた北イタリアの代表的な辛口白ワイン。程良い酸味で穏やかな口当たり。毎日の食卓にぴったりです。あまり冷やしすぎないのが美味しく飲むコツです。

石灰質

醗酵:ステンレス タンク

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■【お取寄せ】サン シルヴェストロ バローロ パトレス[2015]

■お取寄せ サン シルヴェストロ バローロ パトレス [2015]

通常4,290円のところ
特価3,471円(税込)

完熟由来の甘味のあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。ミントやホワイトペッパーのアクセント。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさがある。余韻が長い。

石灰粘土質

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロ ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 18カ月(3、000L)/瓶熟成 6カ月以上

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ロエロ アルネイス ヴィーニャ ポディオ[2011]

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ロエロ アルネイス ヴィーニャ ポディオ [2011]

通常2,970円のところ
特価2,727円(税込)

輝きのある黄金色。オレンジの香りトロピカル フルーツやの香りに加えバニラの印象も。非常に舌触りが滑らかで熟成したニュアンスもあるがフレッシュな酸、余韻を感じることができる。

砂質

醗酵:ステンレスタンク醗酵   熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率50%)/瓶熟成 6カ月以上

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ロッソ パシア[2005]

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ロッソ パシア [2005]

通常2,255円のところ
特価2,203円(税込)

輝きのある濃いガーネット。プラムやチェリーをを想わせるアロマ。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地の良い長い余韻を生みます。

醗酵:ステンレス タンク(25−28度)/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵   醸造:オーク樽熟成 24カ月(バリックとハンガリー産5200Lの古樽)

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ バローロ[2010]

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ バローロ [2010]

通常5,280円のところ
特価4,224円(税込)

深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ。非常に均整のとれたボディにこなれたタンニン。いきいきとした果実味が心地よく余韻も長く続く。

石灰質、泥灰土

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵   醸造:オーク樽熟成 48カ月以上(5、500L スラヴォニア産 新樽比率20%)/瓶熟成 18カ月以上

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ネッビオーロ ダルバ[2007]

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ネッビオーロ ダルバ [2007]

通常2,695円のところ
特価2,535円(税込)

輝きのあるガーネット。バラを想わせるアロマにはわずかにスパイスのニュアンスも。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地の良い長い余韻を生みます。

醗酵:ステンレス タンク(25−28度)/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵   醸造:オーク樽熟成 48カ月(ハンガリー産5000L)、その後、瓶詰めまではステンレス タンク熟成(60か月)/瓶熟成 24カ月

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■【お取寄せ】アゼリア バローロ[2015]

■お取寄せ アゼリア バローロ [2015]

通常7,260円のところ
特価5,808円(税込)

6ヶ所の自社畑のブドウをブレンド。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ ファッレット地区、力強さはセッラルンガ地区の特徴。ワイナリーを代表する伝統的なバローロです。

石灰質に粘土が混じる

醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成24カ月(スラヴォニア産、オーストリア産、25−30HL新樽比率10%)/瓶12カ月以上 (ノン フィルター)

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■【お取寄せ】チェレット モンソルド ランゲ ビアンコ (スクリュー)[2018]

■お取寄せ チェレット モンソルド ランゲ ビアンコ (スクリュー) [2018]

通常3,916円のところ
特価3,289円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。石灰質土壌、標高600mの畑でビオロジックで栽培するリースリングを使用。あえてマロラクティック発酵をせず、溌剌とした酸を残し残糖とのバランスをとっています。リースリングの聖地ドイツワインのようにわずかに残糖を残した味わいのバランスが良いワイン。大きな気温差がある土地で造るからこそできる個性を発揮。

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■【お取寄せ】テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ[2013]

■お取寄せ テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2013]

通常5,940円のところ
特価4,752円(税込)

伝統的製法に忠実に、チェレットのネゴス部門が醸造し瓶詰め。「統一の伯爵」を意味するコンテ デル ウニタは、かつてイタリア統一の基礎を築き、バローロ発展に努めたカヴール伯爵に名をちなみます。ステンレスタンクで28-30度に温度管理しながら、アルコール発酵とマセラシオン(14-16日)。1年目はフレンチオークの樽(300L)で行い、2年目はスラヴォニア産の大樽で熟成。その後瓶内で約1年熟成。チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。

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■【お取寄せ】テッレ エ ボルギ ランゲ ネッビオーロ[2018]

■お取寄せ テッレ エ ボルギ ランゲ ネッビオーロ [2018]

通常1,760円のところ
特価1,760円(税込)

ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。

炭酸カルシウムを含むマール

醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成6カ月(新樽比率15%、25HL、スラヴォニア産)

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■【お取寄せ】サンテロ 天使のアスティ[NV]

■お取寄せ サンテロ 天使のアスティ [NV]

通常1,540円のところ
特価1,540円(税込)

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。天使が神の使者として多くの幸せを届けてくれます。

醗酵:ステンレス タンクにてシャルマ方式

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ バルバレスコ[2004]

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ニコレッロ バルバレスコ [2004]

通常4,840円のところ
特価3,872円(税込)

深みのあるルビーレッドに、ガーネット色のエッジ。輪郭がはっきりしたブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く。

石灰質、泥灰土

醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵 醸造:オーク樽熟成 72カ月(5、500L スラヴォニア産 新樽比率役20%)/瓶熟成 18カ月以上

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■【お取寄せ】サンテロ ディーレ バルベーラ ダスティ オーク樽熟成[2016]

■お取寄せ サンテロ ディーレ バルベーラ ダスティ オーク樽熟成 [2016]

通常1,980円のところ
特価1,980円(税込)

厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。

石灰質土壌

醗酵:ステンレス タンク 熟成:オーク樽にて6カ月(仏産、225L)

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■【お取寄せ】チェレット アルネイス ブランジェ[2018]

■お取寄せ チェレット アルネイス ブランジェ [2018]

通常3,718円のところ
特価3,183円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。

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■【お取寄せ】チェレット バローロ プラポ[2015]

■お取寄せ チェレット バローロ プラポ [2015]

通常19,690円のところ
特価15,752円(税込)

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。鉄分を多く含む土壌由来の力強いバローロを産みだすセッラ・ルンガ村プラポ畑産。熟成は300Lの小樽で30ヶ月間行われます。平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。ファーストヴィンテージは1972年。バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランスよくまとまっています。非常に上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。

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■【お取寄せ】アゼリア ランゲ ネッビオーロ[2017]

■お取寄せ アゼリア ランゲ ネッビオーロ [2017]

通常3,960円のところ
特価3,311円(税込)

比較的若木で造る華やかで味わい深い柔和なネッビオーロワイン。日常的に楽しむ用としてステンレス仕上げに。品種の特徴である花や赤果実を純粋に楽しむことができる。

石灰質

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成 15カ月/瓶熟成 6カ月以上(ノン フィルター)

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■【お取寄せ】アゼリア バローロ マルゲリア[2015]

■お取寄せ アゼリア バローロ マルゲリア [2015]

通常15,840円のところ
特価12,672円(税込)

濃いガーネット色。熟した黒果実、リコリスの香りにスパイスのエレガントな香りが加わる。円熟したタンニンと力強い果実味の絶妙なバランス。複雑味と深みがあり、長い余韻が楽しめる。

粘土質、石灰質泥灰土(トゥーフォ)

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 28カ月(25−30HL、オーストリア、スラヴォニア製)/瓶熟成 12カ月以上 (ノン フィルター)

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