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シャトー マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。

クロ デ ランブレイに隣接するモレ サン ドニの畑、「クロ デ ロジエ」。レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。

土壌：粘土石灰質

伝統式木製樽 オーク樽 22カ月

ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。

土壌：粘土石灰質

オーク樽 オーク樽（228Ｌ、新樽比率 20％） 14－18カ月

熟した白桃やアプリコットなどの果実味と、白コショウを想わせるスパイス感。アフターには果実味とオークの深い余韻が楽しめます。

土壌：花崗岩、石英

オーク樽にて オーク樽にて12カ月（228Ｌ）、ステンレスタンクにて6カ月

紫がかった濃厚な色合いと、口に含むと密度感と広がりを感じる力強さが印象的。調和の取れた美しい余韻が長く続くピノ ノワールです。

土壌：石灰岩、砂岩質

ステンレスタンク オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 17カ月（新樽14％、228Ｌ）

偉大なグラン クリュ、シュロスベルクのリースリング。端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。

土壌：花崗岩

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 6カ月

カシスや赤いベリーの凝縮したアロマが何層にも重なり、中盤からコーヒーや黒鉛のニュアンス、ミネラルも感じられます。質の高いタンニンとともに流れるように長い余韻へと繋がります。

土壌：火山性（砂４８％、シルト３９％、粘土１３％）

ステンレスタンク オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽40％）12カ月/瓶18カ月以上

アマローネの凝縮感に並ぶヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りにコーヒー等のフレーバー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあります。

土壌：沖積土

バルトルッチ家が3世代にわたって受け継いできた畑で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン100％から造られる、ホーニッグの希少な逸品です！

■生産者のコメント
このワインには、バルトルッチ・ヴィンヤードらしいチェリーやプラムの果実の香りがしっかりと感じられます。

口に含むと、花のような華やかさに、ホワイトペッパーやスパイス、プラムタルトを思わせる風味が重なり、豊かで奥行きのある味わいが広がります。フィニッシュには、ココアパウダーのような滑らかタンニンと、明るいチェリーや熟したベリーの風味が心地よく続きます。

凝縮感とリッチさを兼ね備えたこのワインは、今すぐ開けても美味しく、ヴィンテージから10年ほど熟成させても楽しめるポテンシャルを備えた赤ワインです。

■ヴィンテージについて
2021年のナパ・ヴァレーは、雨がほとんど降らず、2年連続で干ばつに見舞われた年でした。その影響でブドウの収量は少なかったものの、粒が小さく風味が凝縮したブドウが育ちました。天候は比較的安定しており、収穫期も穏やかでスムーズ。その結果、果実味がしっかりと詰まったワインが生まれ、長期熟成にも大いに期待できる仕上がりとなりました。

■栽培について
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー、セント・ヘレナ地区のディーン・ヨーク・レーンに位置するバルトルッチ・ヴィンヤード産のカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用しています。

セント・ヘレナの西側、マヤカマス山脈の麓に広がるこの畑は、バルトルッチ家が3世代にわたり丁寧に受け継いできました。水はけのよい土壌と穏やかな斜面に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的な環境を備えています。

■醸造について
収穫は2021年9月9日～13日にかけて行われ、収穫時の糖度は25.5ブリックスでした。果皮とともに20～28日間の醸しを行った後、プレスを経て新樽のフレンチオーク樽で20か月間熟成。2023年6月13日～14日に瓶詰めが行われました。


■ホーニッグについて
ホーニッグは、高価なカベルネソーヴィニヨンの産地として有名なラザフォードにあり、この周辺で育つブドウは、ラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル成分が特徴です。

1964年、ナパのラザフォードでワイナリーがスタートし、1981年にオレンジ郡のコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで、本格的にワインメーキングが起動にのり始めました。近年でも、いくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーです。カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。

フルボディでありながら、複雑さとリッチな味わいを兼ね備えた一本。ロキオリらしいエレガンスと、クラシックなソノマ／ロシアン・リヴァー・ヴァレーの魅力が詰まったピノ・ノワールです！

■著名なワイン評価誌ワイン・アドヴォケイトのコメント
「94点。」2023年のピノ・ノワール・エステートは、グラスからあふれんばかりにクランベリー、ブラックベリー、ジュニパー、フェルネット、そして森の下草を思わせる香りが広がります。

口に含むと、ほどよいボリューム感とともにスパイスを帯びた果実味が滑らかに広がり、生き生きとした酸が全体を引き締めます。シルクのようになめらかな口当たりで、長く繊細な余韻が続くエレガントな仕上がりです。

■栽培について
ブドウは、カリフォルニア州ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置する、ロキオリ自社畑の5つの区画から収穫しています。使用する区画の割合は、リトル・ヒル44％、スウィートウォーター24％、ウエスト・ブロック14％、イースト・ブロック10％、ビッグ・ヒル8％です。

■醸造について
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で15か月間熟成。シルキーなテクスチャーと、バランスの取れた構成をもつフィニッシュが特徴です。アルコール度14.5％。


■ロキオリについて
ロキオリは、カリフォルニアを代表するブドウ栽培家であり、卓越した醸造家として知られています。1985年にリリースされたピノ・ノワールの初ヴィンテージが、ワイン・スペクテイター誌で「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、一躍その名を知られる存在となりました。

その後、トム・ロキオリ氏は妻とともに訪れたブルゴーニュの旅で、著名生産者から「畑ごと・品質ごとにワインを分ける」重要性を学びます。この経験が、現在も続く“畑の個性を最大限に表現するワイン造り”の礎となりました。

現在もロキオリのワインは高い人気を誇り、常に品薄状態。ワイナリーのテイスティングルームでさえ入手困難なこともあるほどです。

ナパ・ヴァレーの名門シルバー・オークが、オレゴンで新たに手掛けるワイナリーで造られる希少なピノ・ノワール！

このワインは、希少で表現力豊かなピノ・ノワールの選抜クローン「クローン95」のみを使用して造られており、ダンディ・ヒルズの丘陵地ならではの個性を見事に映し出しています。

■生産者のコメント
丘の上の畑で育ったブドウの個性がそのまま感じられる、エレガントなピノ・ノワールです。クローン95という希少で香り豊かなピノ・ノワール品種のみを使用しています。

グラスに注ぐと、深いガーネット色が美しく輝き、香りには野いちごやマリオンベリー、ドライローズ、そして大地を思わせるニュアンスが広がります。時間とともにフレッシュなベリーやスレート、温かみのあるスパイスの香りが現れ、奥行きのある印象へと変化します。

口に含むと、ブラック・チェリーやイタリアン・プラムの風味が広がり、きめ細かなタンニンが全体を包み込みます。生き生きとした酸が味わいを引き締め、余韻にはセージやホワイトペッパー、ほんのりとした野性味が残ります。

2023年のプリンス・ヒル ピノ・ノワールは、バランスと繊細さに満ちた仕上がり。クローンと畑、そしてダンディ・ヒルズという土地の魅力を丁寧に表現した、気品あふれる1本です。

■ヴィンテージについて
2023年のシーズンは、ゆっくりとした春の訪れからスタート。気温が低く、芽吹きは4月下旬にずれ込みましたが、5月の暖かさで一気に生育が進み、健やかな樹冠が形成されました。

夏は穏やかで安定した気候が続き、過度な暑さや大雨もなく病害の心配も少ない理想的なコンディション。そのおかげでシーズンを通して丁寧な畑仕事を行うことができました。

収穫期が近づくと、短い冷却期間とわずかな雨が「収穫の合図」に。およそ3週間かけてバランスよく果実を収穫し、秋の嵐が訪れる直前にすべて摘み取りました。

■栽培について
プリンス・ヒル・ヴィンヤードは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの銘醸地ダンディ・ヒルズに位置する自社畑です。1983年、オレゴン・ワインの先駆者ディック・イーラス氏によって開かれ、現在は34エーカー(約14ヘクタール)の区画が広がっています。

南向きの理想的な斜面と、鉄分を豊富に含む火山性の粘土ローム土壌が特徴。水はけがよく、ミネラル豊富で適度な肥沃さを備えており、果実味の凝縮した複雑なブドウを育みます。ウィラメット・ヴァレーの中でも標高が高い位置にあるため、冷涼な気候のなかでも穏やかで守られた微小気候(ミクロクリマ)に恵まれ、ブドウの熟成をゆっくりと進めます。

■醸造について
フレンチオーク樽で熟成。繊細な果実味にエレガントなニュアンスを添えています。


■プリンス・ヒル・ヴィンヤーズについて
「ナパ・ヴァレーの名門シルバー・オークが描く、オレゴンでの新章」

アメリカ・オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの中心、ダンディ・ヒルズの高台に位置する歴史ある畑プリンス・ヒルから、ピノ・ノワールの新しい可能性を切り開くワインが誕生しました。

この畑は1983年、オレゴン・ワインの先駆者ディック・イーラス氏によって開かれました。南向きの理想的な斜面に広がり、鉄分を多く含む火山性の粘土ローム土壌がブドウに凝縮感と複雑味をもたらします。冷涼な気候と穏やかな微小気候(ミクロクリマ)が組み合わさり、繊細でエレガントなピノ・ノワールが生まれます。

シルバー・オーク・ファミリーがこの歴史ある畑を引き継いだのは2017年。そして2023年、初のリリースを迎えたワインが、その新章の幕開けを告げます。「土地の声をそのままボトルに映す」ことを理念に、サステナブルな農法と丁寧な手仕事により、ダンディ・ヒルズの個性を純粋に表現しています。

プリンス・ヒルのワインは、伝統的な造りに、現代的な洗練を添えた味わい。シルバー・オークの確かな醸造哲学と、オレゴンのテロワールが見事に融合した、新たな時代のピノ・ノワールです。

知られざるアメリカのワイン産地・テキサス州から
「ウィリアム・クリスのフラッグシップ・ワイン。高地テロワールが生む、ボルドーブレンドの新境地！」

ウィリアム・クリス・ヴィンヤーズの「ハンター」は、2010年以来、ワイナリーのコレクションシリーズを代表するフラッグシップ・レッドブレンドとして造られてきました。

創設者ビル・ブラックモン氏の友人「ハンター」氏にちなんで名づけられたこのワインは、テキサス州北西部・ハイ・プレーンズの高地テロワールを見事に表現しています。

このワインは、ビル氏が敬愛するボルドー品種を主体に構成されており、2021年ヴィンテージではマルベック57％、カベルネ・フラン26％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％のブレンドとなっています。

■生産者のコメント
グラスから立ち上るのは、ワイルドレッドチェリーやレッドアップルの華やかな香り。エスプレッソやチョコレートのニュアンスが奥行きを与え、さらにタバコやメンソール、土壌を思わせる香りが重なります。

口に含むと、クランベリーや赤カシスのような新鮮な果実味がしなやかに広がり、口中を包み込むようなテクスチャーが感じられます。幾層にも重なる豊かな味わいと、長い余韻が印象的で、高級感あふれる仕上がりです。

濃厚な味付けの肉料理全般と抜群の相性を誇ります。

■ヴィンテージについて
2021年は、2月に厳しい寒波が続き、5月には雹の被害にも見舞われたため、ブドウの収穫量は大きく減ってしまいました。しかし、夏は比較的涼しく、ブドウをゆっくりと成熟させることができたことで、果実の品質は非常に高く、味わいのバランスに優れたヴィンテージとなりました。

■栽培について
使用されるブドウは、アメリカ・テキサス州北西部に広がる高原地帯、テキサス・ハイ・プレーンズ地域の畑で栽培されています。

標高約914～1219mの高地は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した気候が特徴。ブドウはゆっくりと成熟し、凝縮感のある果実味と、バランスの取れた酸を兼ね備えた実を結びます。さらに、複雑な土壌構成と優れた水はけにより、ブドウの根が深く張り、健全で力強い生育を促します。

■醸造について
収穫したブドウは、収穫後に2日間の低温浸漬(コールドソーク)を行い、果皮由来の香りや色素を穏やかに抽出。その後、大型のオーク発酵槽で12日間発酵させ、果実味と構造のバランスを整えます。

発酵後のワインは、フレンチオーク樽(新樽比率24％)で16か月間熟成。伝統的な手法を守りつつ、果実本来のピュアな香味とテクスチャーを最大限に引き出した、丁寧な造りが光ります。アルコール度数14.2％。


■ウィリアム・クリス・ヴィンヤーズについて
「テキサスのテロワールを世界へ」

2008年、テキサス州のヒル・カントリーで、ブドウ栽培家ビル・ブラックモン氏と醸造家クリス・ブランドレット氏が出会い、共通の理念から生まれたワイナリーです。二人は、「ワインは畑で育つものであり、ボトルは人と人をつなぐ架け橋である」という信念を掲げ、テキサスワインの新たな可能性を切り拓いてきました。

ワイナリーの哲学は一貫して「栽培第一主義」。テキサス各地の畑で育まれたブドウを尊重し、余計な介入をせず土地の個性をそのままワインに映し出すことを大切にしています。ヒル・カントリーをはじめとする多様な土壌や気候を反映したワインは、自然の恵みを真摯に伝えるものとなっています。また、ワインを通じて家族や友人、地域の人々と喜びを分かち合うことを重視し、テキサスワイン産業全体の発展にも積極的に取り組んでいます。

その実績は、国内外で高く評価されており、2020年にはワイン・エンスージアスト誌の「40 Under 40」にクリス・ブランドレット氏が選出され、2023年には「World’s Best Vineyards(世界のベスト100ワイナリー)」にて第60位にランクインしました。いまや世界的にも注目を集める、テキサスを代表するワイナリーのひとつです。

近年は新たな畑への挑戦や持続可能な栽培を進めながら、ムールヴェードルやマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、タナといった品種を用い、テキサスならではの個性豊かなワインを次々と生み出しています。大地の恵みと人の想いが重なり合うウィリアム・クリス・ヴィンヤーズのワインは、これから、ますます世界で存在感を高めていくことでしょう。

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第３級に格付けされているシャトー。深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。

土壌：砂利質

ステンレスタンク、コンクリートタンク オーク樽熟成17カ月（225Ｌ、新樽比率50％）

バローロの南、ドルチェット ドリアーニ生産地域、ファリリアーノに位置。現当主の祖父はコート デュ ローヌでワイン造りを経験、1928年“コルサレット”呼ばれる丘陵(標高500m)で創業。伝統的な醸造方法で、オーストリアオークの大樽にて36ヶ月熟成。バローロ村のブドウと、ラモッラの畑のブドウをブレンドして造られる伝統的なスタイルのバローロ。エレガントな果実のニュアンスと力強さを併せ持ち、複雑味もある味わいのバローロ。
アルコール度数：14.5％

シャンボール・ミュジニーの伝説の1級畑｢レ ザムルーズ｣の最大所有者として知られる名門。ロベール グロフィエの孫ニコラがドメーヌを引き継いでから益々注目を浴びています。このブルゴーニュ ルージュはクロド ヴージョの下にある畑とモレ・サン・ドニにあるレジョナル畑の平均樹齢50年のブドウから造られます。22年ヴィンテージからニコラの双子の娘の名を冠したキュヴェ名に変更。ブラックチェリーやスグリなどのベリー系果実のアロマに程良くスパイシーな印象もあり、複雑味もある洗練された味わいです。
アルコール度数：13.0％

シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。ジャン・ノエルの娘で現当主のカロリーヌ レスティメが自身の名を冠して買いブドウから造るワイン。シャサーニュ村の西側、斜面上部に位置する1級畑、「クロ サン ジャン」赤黒系の小さな果実にほのかに土やスパイスのニュアンス。程よくまるみがあり、緻密で複雑。エレガントなワイン。
アルコール度数：13.0％

シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。ジャン・ノエルの娘で現当主のカロリーヌ レスティメが自身の名を冠して買いブドウから造るワイン。村名畑の｢シャン デリエール｣の区画のブドウを使用。ビオロジック認証。リンゴやナシ、柑橘果実にミントのニュアンス。クリスピーな酸がまっすぐでクリーンな印象のエレガントなワインです。
アルコール度数：13.5％

1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。トワジエールはムルソーに隣接した畑。平均樹齢約45年のブドウ。新樽30％で12ヶ月、タンクで6ヶ月熟成。プラムやダークチェリーの果実にスパイスや土、アニスのニュアンス。豊かな果実味、しなやかで肉付きが良く深みと長い余韻が楽しめます。

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。フレミエはポマール村に隣接し、ヴォルネーの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。発酵から熟成まで樽で行うヴィニフィカシオン アンテグラル(1年樽)を実施。サクランボやカシスなどの魅惑的なアロマと、非常にきめ細かい上質なタンニン、そしてしっかりとしたミネラルを思わせる風味。素晴らしいバランスをもつ華やかなワインです。
アルコール度数：14.0％

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。｢レ シュヴレ｣はムルソー村側に接する1級畑で、ドメーヌは約2haを所有し、樹齢は58年。発酵と熟成を同じ樽で行うヴィニフィカシオン アンテグラルを実施(50％新樽、50％1年使用樽)。サクランボなどの完熟した赤系果実のアロマとバラのニュアンス。シルキーなタンニンを持ち、引き締まった味わいの、バランスに優れたワインとなっています。長い熟成の世界も楽しめます。
アルコール度数：14.0％