サン・ベニートの古樹のブドウから造るこのワインを、生産者は「1970年代のクラシックなカリフォルニア・カベルネを思わせるスタイル」と説明しています。果実の甘やかさと旨みが調和する味わいを、ゆっくりとお楽しみください。
果実味に重なる、黒胡椒を思わせるスパイス。しっかりとしたタンニンを備えた、バランスのよいミディアムボディのカベルネです。力強さだけでなく、香りや味わいの重なりも楽しみたい方におすすめの一本です。
■このワインはこんな方におすすめ
・古樹から造る、クラシックなカリフォルニア・カベルネに興味がある方
- I. Brand & Family Paysan Old Vine Cabernet Sauvignon San Benito[2022]
- アメリカ/カリフォルニア/サンベニート
- スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
- カベルネソーヴィニヨン95％、プティヴェルド5％
- 750ml
