ライムとレモングラスが香る、ナパのソーヴィニヨン・ブラン
スタック ハウス ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー [2024]

ナパ・ヴァレーの醸造家、アンナとマリオ・モンティチェリ夫妻が手掛ける、スタック・ハウスのソーヴィニヨン・ブラン。この2024年が初ヴィンテージです。

ライムの皮やレモングラスの爽やかな香りに、濡れた石のニュアンスが重なります。ひと口含むと、みずみずしい果実味ときりっとした酸が広がり、余韻にはミネラル感が長く残ります。

■このワインはこんな方におすすめ
・ライムやレモングラスの香りと、きりっとした酸のある白ワインがお好きな方
・ナパ産のソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドを楽しみたい方

■生産者のコメント
ライムの皮、レモングラス、グーズベリーに、濡れた石や海のしぶきを思わせる香りがグラスからあふれます。ミディアムボディの味わいを、きりっとした酸が引き締めます。ステンレスタンクでの発酵が果実本来のピュアな風味を保ち、フレッシュで生き生きとした、澄んだ味わいに仕上がっています。余韻にはミネラル感が長く残ります。

■評価について
2024年ヴィンテージは、「ザ・ワイン・パレット（The Wine Palate）」で92点、「ジェブ・ダナック」で90点を獲得。ジェブ・ダナックの評価では、熟した柑橘、蜂蜜のニュアンスを帯びたメロン、ミントや花の香りが挙げられ、飲み頃は2025～2026年とされています。

■栽培について
カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのラザフォード産ソーヴィニヨン・ブラン82％に、オーク・ノール・ディストリクト産セミヨン18％を合わせています。ブドウが育つのは、砂利を含む粘土質のローム土壌。環境に配慮した栽培を行っています。

■醸造について
ステンレスタンクで発酵させ、同じくステンレスタンクで9か月熟成します。アルコール度数は13.8％、生産量は320ケースです。


■スタック・ハウスについて
「家族や友人が集う食卓へ、ナパの醸造家夫妻が造るスタック・ハウス」

アンナとマリオ・モンティチェリ夫妻が思い描くのは、家族や友人とテーブルを囲み、料理やワインを味わいながら会話が弾む時間です。そんな食卓で気軽に開けられるワインを、ナパ・ヴァレーで造っています。

アンナはカリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培と醸造を学び、フランスのシャトー・シュヴァル・ブランで2000年のワイン造りを経験。その後、ナパのブライアント・ファミリー・ヴィンヤードで、フィリップ・メルカのもと5年間、アシスタント・ワインメーカーを務めました。

マリオは4代にわたってワイン造りに携わる家系の出身です。イタリアからカリフォルニアへ渡り、ガロで50年以上ワインを造った父から、幼いころにブドウ栽培やワイン造りを教わりました。自身もトスカーナのヴィラ・アンティノリで収穫期の仕事を経験し、ナパではメルカのもとで醸造の経験を重ねました。