トロピカルな果実とハーブ、きりっとした酸が調和する
アラン スコット ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2025]

オンライン・ワッシーズで人気のマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランのひとつです！

マンゴー、グアバ、パッションフルーツの果実香に、フレッシュハーブ、赤パプリカのニュアンス。口に含むと香りに通じる果実味が広がり、軽やかな口当たりを、きりっとした酸が引き締めます。長い成熟期間となった2025年は、畑区画ごとの風味を見極めながら収穫。区画ごとに分けて扱い、最終ブレンドへと仕上げた、マールボロの多彩な表情を楽しめる1本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・トロピカルな果実とハーブの香りが重なるソーヴィニヨン・ブランがお好きな方
・軽やかな口当たりと、きりっとした酸のバランスを楽しみたい方
・よく冷やしてそのまま楽しんだり、繊細な味わいの白身肉料理に合わせたりできる白ワインを探している方

■生産者のコメント
長い成熟期間によって、マールボロのソーヴィニヨン・ブランが持つ多彩な風味が表れています。香りには、マンゴー、グアバ、パッションフルーツ、チャービルやディルなどのフレッシュハーブ、赤パプリカが感じられます。口に含むと香りに通じる果実の風味が広がり、繊細で軽やかな口当たりと、きりっとしたバランスの良い酸が感じられます。

よく冷やしてそのまま楽しむほか、繊細な味わいの白身肉料理と合わせるのもおすすめです。

■ヴィンテージについて
生産者は2025年を、マールボロで際立ったヴィンテージと評価しています。2024年末は豊かな収量につながる良好な条件に恵まれ、涼しい初夏によって成熟期間が長くなりました。2月以降は暖かく乾燥した日が続き、夜は涼しく、果実を健全に保ちながら風味の成熟が進みました。

十分な収量によって成熟がゆっくり進んだことで、各畑区画を風味の状態に合わせて急ぐことなく収穫できました。酸のバランスと、風味・糖の成熟度が調和し、マールボロらしいクラシックな表現になったと生産者は説明しています。

■栽培について
産地はニュージーランド、マールボロのワイラウ・ヴァレー。2025年は、各畑区画の風味の状態を見極めながら、それぞれ適したタイミングで収穫しました。

■醸造について
最終ブレンドに向けた選別を行うまで、畑区画ごとのブドウを別々に扱いました。早朝の涼しい時間帯に収穫したブドウをやさしく圧搾し、マールボロらしい果実の風味を保つため、タンクで低温発酵。樽は使用せず、マロラクティック発酵も行っていません。

アルコール度数12.5％、残糖2.98g/L、総酸7.7g/L。ベジタリアン／ヴィーガン対応です。


■アラン・スコットについて
「1973年の植樹から次世代へ。マールボロと歩み続ける家族のワイナリー」

アラン・スコット一家の歴史は、マールボロのワイン産業がまだ現在のような姿になる前までさかのぼります。創業者アラン・スコットは1973年、マールボロ初期のブドウ畑のひとつで働き、この地域で最初期に植えられたブドウ樹の一部を植樹しました。1975年には自ら土地を購入し、契約栽培農家としてブドウ栽培を開始。1990年、妻キャシーとともに現在のジャクソンズ・ロードで「Allan Scott Wines」を設立しました。

最初の収穫後まもなくワイナリーは拡張し、1992年には英国向けに初の輸出コンテナを出荷。子どもたちはワイナリーの向かい側で育ち、剪定や芽かき、セラードアの手伝いを通じて、幼い頃からブドウ栽培とワイン造りに触れてきました。

現在ワイナリーを率いるのは、兄妹のジョシュ・スコットとサラ・ストッカーです。ジョシュはブドウ栽培とワイン生産を学び、サラは自然や環境への関心からブドウ栽培の道へ進みました。2人は2021年に父アランから会社を引き継ぎ、現在はオーナーとして生産・経営・事業開発を担っています。

本拠地のワイラウ・ヴァレーは、古い砂利質の河床と長い日照時間、涼しい夜を特徴とする土地。アラン・スコットでは、多くのブドウをワイナリーから約15km以内の畑で栽培し、近接する畑ごとの多様な土壌と微気候を生かしています。

再生ガラスを使ったボトルや軽量ボトルを採用するなど、環境に配慮した取り組みも進めており、2050年までにネットゼロを達成する目標を掲げています。

一家が大切にするのは、「自分たちがワイン造りを愛しているのと同じくらい、飲む人にも愛されるワインを造ること」。マールボロの黎明期から続く経験を、次の世代へとつないでいます。