高評価ワインHigh Rated Wines

サンタ・リタ・ヒルズを代表するドメーヌ・ド・ラ・コートのブドウもブレンドされるピノ・ノワールです。海のすぐ近くに位置する畑から数マイル内陸の畑まで、異なる冷涼な区画のブドウが使われています。

ラズベリーや赤いプラムに、パープルセージ、海苔、シガーボックスを思わせる香り。口に含むと赤系果実に、焼いたシシトウやハーブの風味が重なり、塩味のニュアンスとしなやかな酸が味わいを引き締めます。

2022年は収穫開始時に厳しい暑さに見舞われ、濃い色調の果実の凝縮感が表れた年。それでもサンタ・リタ・ヒルズらしい土っぽさや塩味、明るい酸を備え、凝縮した果実味と軽やかな酸の対比を楽しめる仕上がりです。

■このワインはこんな方におすすめ
・赤系果実に、ハーブや塩味のニュアンスが重なるピノ・ノワールがお好きな方
・果実の凝縮感がありながら、明るくしなやかな酸を備えた冷涼産地のピノ・ノワールを楽しみたい方
・食事と幅広く合わせやすいピノ・ノワールを探している方

スタンダード品とは思えないほどの品質の高さが、このソノマ・コースト・シャルドネの最大の魅力です！

太平洋の影響を強く受けるソノマ・コーストで、シャルドネとピノ・ノワールを追求してきたフラワーズ。このシャルドネは、オーガニックで栽培する自社畑キャンプ・ミーティング・リッジと、栽培哲学を共有する家族経営のパートナー畑のブドウから造られます。

メイヤーレモンや、ちょうど熟したマンダリンオレンジ、ハーブ、青い柑橘の皮のオイルを思わせるニュアンス。口に含むと塩漬けレモンを思わせる旨味のある風味とほのかなスパイスが広がり、張りのある酸と、海のしぶきを思わせる塩気のあるミネラル感が緻密な質感を際立たせます。生き生きとした余韻へと続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・フレッシュな柑橘の風味と、生き生きとした酸を持つシャルドネがお好きな方
・果実の豊かさだけでなく、引き締まった質感や塩味を伴うミネラル感も楽しみたい方
・太平洋の影響を受けるソノマ・コーストらしい個性を感じるシャルドネを選びたい方

マテズ・ヴィンヤードを見下ろす斜面にある、ハンティング・ヒル。1982年に初めて植えられ、初期のクメウ・リヴァー・シャルドネのブレンドを支える重要な畑となりました。2000年に植え替えられ、現在は単一畑シャルドネとして、その個性が表現されています。

2024年は低収量ながら、非常に健全でよく熟した果実に恵まれました。若いうちは香りが控えめながら、レモンやライムの花、ほのかな火打石のニュアンス。口に含むと凝縮感と密度があり、長い余韻へと続きます。生産者は、7～8年の瓶熟成を経る頃に最良の状態を見せるとしています。

手摘みしたブドウを全房圧搾し、野生酵母で100％樽発酵。フレンチオークを使用し、100％マロラクティック発酵を行った後、樽で11か月熟成しています。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮感のある果実味と長い余韻に、レモンやライムの花、火打石のニュアンスが重なるシャルドネがお好きな方
・単一畑ごとの個性を楽しめる、クメウ・リヴァーのシャルドネを選びたい方
・若いうちだけでなく、瓶熟成による香りや味わいの変化も楽しみたい方
・魚介料理や鶏肉料理、パスタ、リゾットと合わせて楽しめる白ワインをお探しの方

クメウ・リヴァーの歴史の原点となる土地で育つ、マテズ・ヴィンヤードのシャルドネ。1990年、マテ・ブライコヴィッチが、家族が1944年に購入した最初の畑の地を整え、シャルドネを植えたことから始まりました。彼の死後に初収穫を迎えたこのワインは、家族がクメウで歩み始めて50周年となる1994年に初めてリリースされ、現在もマテの名を受け継いでいます。

2024年は低収量ながら健全な果実に恵まれ、凝縮感と長い余韻、くっきりとしたレモンを思わせる酸が特徴。若いうちは香りがまだ控えめで、瓶熟成とともに複雑な香りがゆっくりと開いていくと生産者は見ています。

手摘みした果実を全房圧搾し、野生酵母で100％樽発酵。フレンチオークで11か月熟成し、100％マロラクティック発酵を行っています。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮した果実味と力強さがあり、長い余韻を楽しめるシャルドネがお好きな方
・単一畑ならではの個性を味わえる、クメウ・リヴァーのシャルドネを選びたい方
・若いうちの張りのある味わいだけでなく、瓶熟成による複雑な香りの変化も楽しみたい方
・魚介料理や鶏肉料理、パスタ、リゾットと合わせて楽しめる白ワインをお探しの方

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを、マルベックで“手なずける”という発想から生まれたライオン・テイマー。2022年はカベルネ・ソーヴィニヨン86％に、マルベック12％、プティ・シラー2％をブレンドしています。

ブラックベリーやダークチェリーの果実に、挽きたてのコーヒー、甘やかなオークのニュアンス。しなやかなタンニンが口中を包み、豊かな果実味を支えながら、長い余韻へと続きます。ナパらしい力強さと、なめらかな飲み心地をあわせ持つ一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・力強さだけでなく、なめらかな飲み心地も重視したい方

キスラー・ヴィンヤーズを創業したスティーヴ・キスラーが、冷涼なソノマ・コースト西端で手掛けるオクシデンタル。このワインは、自社畑ボデガ・リッジ・ヴィンヤードで育てたピノ・ノワールから生み出された一本です。

突き抜けるような黒系果実の香りに、凝縮した紫色のベリーと塩味が重なる単一畑ピノ・ノワールです。磨いた大理石を思わせるなめらかな質感に、生き生きとした酸としっかりとした骨格が重なります。太平洋を望むボデガ・リッジ上部の、向きや傾斜の異なる急斜面から生まれます。

■生産者のコメント
ブラックラズベリーとブラックチェリーの香りが、突き抜けるように高いトーンで立ち上がります。磨いた大理石の板のようになめらかな印象があります。純粋でみずみずしい香りに対し、口中では非常に凝縮した紫色のベリーを思わせる風味が中心となり、塩味の要素が全体を支えます。

キスラー・ヴィンヤーズを創業したスティーヴ・キスラーが、冷涼なソノマ・コースト西端で手掛けるオクシデンタル。このワインは、太平洋に近い3つの自社畑で育てたピノ・ノワールをブレンドした一本です。

ラズベリーやザクロ、ブラッドオレンジを思わせる果実に、アヤメやハイビスカス、スパイスの香り。口に含むとジューシーな赤系果実が広がり、塩味のニュアンスと整ったタンニンが輪郭を与え、長い余韻へと続きます。

3つの畑の個性を重ねながら、明るい果実味とエネルギー、奥行きを備えたピノ・ノワールに仕上げられています。

■生産者のコメント
2024年のフリーストーン・オクシデンタルは、単一畑のピノ・ノワールと同じ醸造手法で造られています。透明感があり、明るく、口中を潤すような味わい。ほのかな塩気を伴い、余韻には塩味を帯びたミネラル感が続きます。ジューシーな赤いベリーを思わせ、明るく若々しい赤系果実と塩味の要素が、繊細さとエネルギーのほぼ理想的なバランスを形づくります。

口中では輪郭が明瞭で伸びやかさがあり、美しく整ったタンニンとともに、生き生きとした長い余韻へ続きます。食事によく寄り添い、今から楽しめ、瓶内での熟成も期待できます。

600年以上、26世代にわたりワイン造りを続けるイタリアの名門アンティノリが、ウンブリアで手掛けるカステッロ・デッラ・サラ。中世の城を囲む畑から造られるシャルドネ100％の「ブラミート・デッラ・サラ」は、一部を樽、一部をステンレスタンクで発酵し、それぞれのロットをブレンドして仕立てられます。

洋梨やライムの爽やかな香りに、トーストしたヘーゼルナッツ、フレッシュバター、ブリオッシュのニュアンス。口に含むと、生き生きとした酸と塩味を思わせる味わいが調和し、アーモンドとミネラルの風味が長い余韻へと続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・爽やかさだけでなく、ふくらみや奥行きのあるシャルドネがお好きな方
・果実味と酸、樽由来のニュアンスがバランスよくまとまった辛口白ワインを楽しみたい方

アルファ・オメガが各ヴィンテージで最初に仕立てる赤ワインであり、その年に扱う多くの畑のロットから、醸造チームが選び抜いたものだけで造られるフラッグシップ「ERA」。

ERAという名前は、「ワイン造りの新しい時代（new era）」を表すものとして名付けられました。2006年の初ヴィンテージは、旧世界の伝統的な手仕事と、新世界の先進技術を組み合わせるアルファ・オメガのワイン造りを象徴する一本として位置づけられています。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮した果実味と力強さを持つ、ナパ・ヴァレーの赤ワインがお好きな方

・アルファ・オメガを代表するフラッグシップ・ワインを味わってみたい方
・熟成による変化も楽しめる、しっかりとした骨格を持つ赤ワインをお探しの方

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの自社畑グロリア・エステートを中心に、KRランチ、プラットの3つの畑のピノ・ノワールをブレンドして造られる1本です！

ブラックベリーのコンポートに、松茸や土を思わせるニュアンス。口に含むと熟した果実味が広がり、際立つ酸が輪郭を与え、余韻にはしっかりとしたタンニンが続きます。

2023年は冷涼で雨の多い冬の影響から生育が遅れ、収穫は例年の8月末ではなく9月末にスタート。果実は例年より低めの糖度と高い酸を備えました。自社畑グロリア・エステートを55％、KRランチを30％、プラットを15％ブレンド。グロリアはこのワインの土台となり、熟度、骨格、風味をもたらすと生産者は説明しています。

冷涼な2023年らしい高めの酸を軸に、熟した果実味としっかりしたタンニンが重なる、骨格のあるピノ・ノワールです。

■このワインはこんな方におすすめ
・ブラックベリーの熟した果実味に、松茸や土を思わせる複雑な香りを楽しみたい方
・果実味だけでなく、際立つ酸としっかりしたタンニンの骨格を備えたピノ・ノワールがお好きな方

ソノマの冷涼なワイン産地ウエスト・ソノマ・コーストに位置する、フリーマンの自社畑「ユーキ・エステート」のピノ・ノワールを主体に造られた1本です。

豊かなベリーの香りに花、昔ながらのピノ・ノワールを思わせるスパイス。口に含むと果実の風味だけでなく、土や旨味を思わせるニュアンスが重なり、バランスの取れた酸と丸みのあるタンニンが、ミディアムボディの味わいを形づくります。

ブレンドの82％を占めるのは、太平洋に近い急斜面の自社畑ユーキ・エステート。2022年は朝晩に霧が多く、午後は晴れる生育期となり、9月にすべてのブドウを収穫しました。フレンチオークで11か月熟成し、新樽比率は12％。冷涼な土地で育ったピノ・ノワールの果実味に、花やスパイス、土を思わせる風味が重なる一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・太平洋に近い自社畑ユーキを主体にした、冷涼な土地のピノ・ノワールを楽しみたい方
・ベリーや花、スパイスに、土や旨味を思わせる風味が重なるピノ・ノワールがお好きな方
・丸みのあるタンニンとバランスの取れた酸を備え、今から熟成による変化も楽しめる一本を選びたい方

オンライン・ワッシーズで人気のマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランのひとつです！

マンゴー、グアバ、パッションフルーツの果実香に、フレッシュハーブ、赤パプリカのニュアンス。口に含むと香りに通じる果実味が広がり、軽やかな口当たりを、きりっとした酸が引き締めます。長い成熟期間となった2025年は、畑区画ごとの風味を見極めながら収穫。区画ごとに分けて扱い、最終ブレンドへと仕上げた、マールボロの多彩な表情を楽しめる1本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・トロピカルな果実とハーブの香りが重なるソーヴィニヨン・ブランがお好きな方
・軽やかな口当たりと、きりっとした酸のバランスを楽しみたい方
・よく冷やしてそのまま楽しんだり、繊細な味わいの白身肉料理に合わせたりできる白ワインを探している方

ドメーヌ・カーネロスが最上位キュヴェ（テット・ド・キュヴェ）と位置づける、シャルドネ100％のブラン・ド・ブランです。

カーネロスの自社畑で持続可能な方法により育てた5つのシャルドネ・クローンを使用。伝統方式で造り、澱とともに最低6年間瓶内熟成させています。洋梨や白桃の果実味に、ジンジャー、ローストアーモンド、ブリオッシュ、パイ生地を思わせる風味が重なり、余韻が長く続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・カーネロスの自社畑産シャルドネ100％で造るブラン・ド・ブランを選びたい方
・洋梨や白桃の果実味と、アーモンドやブリオッシュの熟成香をともに楽しみたい方
・伝統方式と最低6年間の澱上熟成による、深い風味と長い余韻を重視する方
・現在の味わいに加え、適切に保管しながら今後の熟成変化も楽しみたい方

バロッサ・ヴァレーのシラーズから、芳醇な香り、品種らしさ、きめ細かなタンニン、ふくよかな質感を備えた果実を選び抜いて造るRWT ビン798。

穏やかな成熟と整然とした収穫に恵まれた2021年は、ブルーベリーやマルベリーの豊かな果実に、花、スパイス、チョコレート、コーヒーが幾層にも重なります。フレンチオークで14カ月熟成した、豊潤で緻密な一本です。

■RWTとは
RWTは「Red Winemaking Trial（赤ワイン醸造試験）」の略。1990年代初頭に始まった開発プロジェクトの社内名称で、1997年ヴィンテージが2000年に初めて発売されました。現在は試験段階を終え、バロッサ・ヴァレーのシラーズとフレンチオークを組み合わせた、ペンフォールズを代表するワインのひとつとなっています。

複数産地の果実とアメリカンオークを特徴とするグランジに対し、RWTはバロッサ・ヴァレーの果実とフレンチオークによって、豊潤で現代的、緻密なスタイルを表現しています。「ビン798」の数字は、電話の英字付き番号キーで「R＝7、W＝9、T＝8」となることに由来します。

デュモルが20ヴィンテージにわたり向き合ってきたハイド・ヴィンヤード。

1986年植樹のオールド・ウェンテ・クローンから造られる、畑の個性を緻密に映し出した単一畑シャルドネです。火打石やトリュフ、核果を思わせる複雑な香りと、密度のある果実味。牡蠣殻を思わせるミネラル感を伴う、生き生きとした酸が全体を貫きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・単一畑シャルドネの緻密さと奥行きを味わいたい方
・豊かな厚みと、ミネラル感のある鮮やかな酸を両方重視する方
・フレンチオークが調和した、密度のあるシャルドネがお好きな方
・デキャンタージュや熟成による変化も楽しみたい方

ナパ・ヴァレー最南部、海からの冷気が届くクームズヴィルの自社畑から生まれる、ファウストのフラッグシップです。2019年は長く穏やかな生育期に恵まれ、果実がゆっくりと成熟。濃密な黒系果実に、砕いた岩や森、スミレを思わせる複雑な香りが重なり、緻密な口当たりと活気ある長い余韻へ続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・豊かな果実味と引き締まった骨格をあわせ持つナパ・カベルネがお好きな方
・シルキーなタンニンと長い余韻をじっくり楽しみたい方
・火山性土壌と冷涼な海風が育むクームズヴィルの個性に興味がある方
・特別な日の一本や、熟成も視野に入れたワインを選びたい方

カテナ家が受け継ぐ5つの歴史ある自社畑から、指定区画のブドウを選び、ブレンドしたマルベックです。標高920mから1450mまで、気候と土壌の異なる畑を個別に醸造してブレンド。豊かな黒系果実とスパイス、やわらかな口当たりを備え、力強さとしなやかさをあわせ持ちます。

■このワインはこんな方におすすめ
・果実味豊かで、口当たりのやわらかなマルベックがお好きな方
・複数の高地畑が生む奥行きと調和を楽しみたい方
・プラムやカシス、黒コショウの風味がお好みの方

このワインは、パッツ＆ホールがソノマ・コーストを代表する畑のひとつと位置づける、ギャップス・クラウンの単一畑ピノ・ノワールです。

2019年は、果実が均一に、速すぎることなく成熟した年。ブラックチェリーやドライクランベリー、シナモン、ダークココアに、ポルチーニ茸や森の下草を思わせる香りが重なります。

口中はジューシーで幅広く、プラムとカシスの余韻へ。豊かな果実味ときめ細かなタンニンを備え、若いうちからの親しみやすさと、熟成への期待をあわせ持つピノ・ノワールです。

■このワインはこんな方におすすめ
・黒系果実に、スパイスや森の下草が重なる複雑な香りを楽しみたい方。
・ジューシーな果実味と、きめ細かなタンニンをあわせ持つピノ・ノワールをお探しの方。
・ペタルマ・ギャップの冷涼な環境と、単一畑の個性に関心がある方。
・若いうちからの親しみやすさと、セラー熟成による変化の両方に期待したい方。

シャブリのグラン・クリュの丘の延長線上に位置し、レ・プルーズとは一本の道を隔てるだけのプルミエ・クリュ「ヴォロラン」。ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルは、その17ヘクタールのうち3.63ヘクタールを所有しています。

柑橘や白い果肉の果実にミネラルのニュアンスが重なり、豊かさの中に伸びやかなフレッシュ感と長い余韻を備えた一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・柑橘や白い果肉の果実に、ミネラルのニュアンスとフレッシュ感が重なる白ワインをお探しの方。
・豊かさと凝縮感、長い余韻を備えたプルミエ・クリュを選びたい方。
・テロワールの表現を重視する生産者のシャブリに惹かれる方。

アルゼンチンワインを世界の舞台へと押し上げてきた名門、カテナ・サパータが手掛けるマルベック。標高や土壌の異なるメンドーサの3つの自社畑から収穫したブドウをブレンドしています。

畑ごとの個性を生かし、自然なバランスと凝縮感、マルベックならではの明確な品種個性を表現しています。100年以上にわたる家族の伝統と、高地栽培への探究心が息づく一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・マルベックならではの品種個性と凝縮感を、バランスよく楽しみたい方
・標高や土壌の異なる3つの自社畑が織りなす、メンドーサのテロワールに興味がある方
・マルベックの復興と高地栽培を牽引してきた、歴史ある生産者のワインを試してみたい方