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ウニコ ゼロ オリガミ [2022]

  • ロゼワイン
ウニコ ゼロ オリガミ [2022]
ウニコ ゼロ オリガミ [2022]
商品番号 78603
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,740 税込
獲得ポイント: 37  P
在庫数 17

商品情報

南オーストラリアの3つの主要産地のブドウ畑をブレンドし、フレッシュで生き生きとした辛口仕上げたマルチ・リージョナルのロゼ・ワイン。イチゴとラズベリーの果実味に、ポプリやローズペタルの香り。ヴィヴィッドな酸があり、フレッシュ感に溢れています。

南オーストラリアのクレア・ヴァレーのサンジョヴェーゼと、リヴァーランドのグルナッシュに、アデレード・ヒルズのピノ・グリをブレンド(比率非公表)です。

品種ごとにステンレスタンク発酵、熟成しています。ピノ・グリは長めのスキン・コンタクト、サンジョヴェーゼとグルナッシュはストレート・プレス。プレス後にブレンドし、ボトリングしています。アルコール度数12.5%。


■ウニコ・ゼロについて
ウニコ・ゼロは、南オーストラリア州アデレード・ヒルズのガメラチャに設立したマイクロ・ワイナリーです。ウニコ・ゼロは、イタリア語で「ユニークな情熱」という意味です。

ブレンダン・カーターとその妻ローラの2人が丹精込めて造るワインだけでなく、スピリッツやリモンチェッロ、Tシャツなどのクラフトを看板として、瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショナルを虜にしてしまいました。

ワイン造りにおいて、人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアーノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットといったイタリア由来の品種にフォーカスを当てている事が特徴の生産者です。

基本情報

英語名 UNICO ZELO Origami[2022]
生産地 オーストラリア/南オーストラリア
生産年 2022
生産者 ウニコ ゼロ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
品種 サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ピノグリ
容量 750ml
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