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深みのあるルビー色。スミレを思わせるフローラルなアロマに、煮詰めたダークチェリー、プラム、そしてキルシュの香り。スパイシーでフレーバーに富み、ややジビエっぽいニュアンスも。味わいは果実味の凝縮感に溢れ、キメ細かなタンニンが溶け込んでいる。リッチでボリューム感のある味わいながら、酸とのバランスもよい。

粘土石灰が混じったシルトの土壌。樹齢15年～45年。黄金色の色調、シトラスのアロマ、アーモンドのノート、ジェネラスでエレガント、余韻も美しい。

ルイィのピノ・ノワールは鮮やかな色調とピュアな果実香が持ち味。ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマがストレートに感じられる。バランスの良い酸味と芳醇な果実味が口の中に広がり、アフターに心地よいミネラル感が残る。

南東向きで標高約300m。樹齢40年。定期的にルモンタージュを行いながら1週間低温浸漬。その後、温度管理のもとでアルコール発酵。 発酵後、タンクから出す前に数日間ポスト・マセラシオン。冬の間にマロラクティック発酵を行う。ガメイの果実味を保つため、熟成は10か月。輝きのある深い紫色。果実が前面に広がる魅力的で力強いアロマ。爽やかで甘美な、赤い果実を噛みしめているような美味しさ。

所有するグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、村名、地域畑のブドウを厳選して醸造。この辛口の軽やかなロゼはダイレクトプレスで造られる。

1960年に植えられたガメイと1998年に植えられたピノ・ノワールから造られる。モレ・サン・ドニの村に位置する40アールの畑。気軽に食事と共に楽しめるワイン。

1943～94年に植えた40アールの畑。ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキールとしても楽しめる。シーフードとの相性抜群。

シレックス、キャルケ、テール・ブランシュとサンセールを代表する3つの土壌毎にブドウを収穫し、それぞれ分けて醸造し後にブレンドされる。シャヴィニョルにあるドメーヌのメイン区画。エッジがグリーンがかった、透明感のあるレモンイエロー。爽やかな柑橘系のアロマに、ほんのりハーブとミネラル。口に含むとピュアな酸味が生き生きと感じられ、蜂蜜やグレープフルーツのニュアンスも。アフターもミネラル味が主張する、キリッとして一直線な白ワイン。

2年樽で澱とともに熟成。亜硫酸無添加。繊細なミネラルや白い花、レモンの軽やかなアロマ。ほのかなオークや、火打石やミネラルを感じ、呼格のあるボディ、力強さをもつ。余韻は長い。

樹齢45年の古木から造られた、カンシーの上級キュヴェ。トラディションと比べて一層の華やかさを増した、熟したグレープフルーツやパッションフルーツの香り。厚みもありながら締まったボディ。フレッシュな酸味も心地よい。実にエレガントなロワールの白。

フレッシュで生き生きとした典型的なソーヴィニョン・ブラン。グレープフルーツなど柑橘系の果実香にほんのりハーブ。ピュアな酸味は適度に角が丸まり、柔らかな果実味と一体となっている。全体を包み込むエレガントなミネラル感。爽やかなフィニッシュ。

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。ステンレスタンクで発酵、複数回ルモンタージュを実施し、優しい抽出を行います。3週間の醸しの後、1/3を樽熟成することにより複雑味を与えます。凝縮した果実にバニラ、ナツメグなどの複雑なアロマ。メルロの丸みと口の中での充実感に、カベルネ ソーヴィニヨンのエレガンスが感じられます。完全に溶け込んだ樽のスパイシーな余韻が長く続きます。
アルコール度数：13.0％

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。ドニとディディエの兄弟と彼らの息子達の4人で、畑でも、醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。セパージュはシャルドネ50%、ピノ ノワール50%。サン トーバン村の自社畑のブドウを使用し、シャンパーニュ方式、瓶内熟成18ヶ月で造られます。柑橘系やリンゴの爽やかな果実のアロマ。程よい酸と果実味がバランスよく、エレガント。コストパフォーマンスに優れた1本です。
アルコール度数：12.0％

カリフォルニアの伝統とオールド・ワールドのフランス・ボルドーの素晴らしい特徴を兼ね備える一本。

このカベルネ・ソーヴィニヨンの深みあるブラックチェリー色は、その年のブドウの優れた色素をよく表しています。ボイセンベリーやプラムの香りに、フレンチオーク樽由来のほのかなサンダルウッドのニュアンスが重なります。

口に含むと、ブラックカシスや桑の実の豊かな風味が広がり、ベルギー産ココアやスミレの花を思わせる香りが全体を引き立てます。滑らかでリッチな口当たりと、洗練されたフィニッシュが特徴のフルボディ。品種由来の力強い果実味と上質なタンニンが見事に調和しています。

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。収量はわずか25hl/ha。樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュール リーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。ライムなどの柑橘やフレッシュなミント、アーモンドのようなアロマとキレの良い酸味がある上質な白ワイン。
アルコール度数：13.5％

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。収穫は手摘み。基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。セパージュは年により異なります。
アルコール度数：12.0％

【名門ドメーヌの手になる繊細なロゼ泡】シャサーニュ・モンラッシェの名門。赤ワインの腕前も高い造り手だけに、ピノ・ノワールの扱いは慣れたもの。デリケートなサーモンピンクの色調。フレッシュな赤い果実の香り。キメ細かな泡が清涼感を誘います。 【料理】 スモークサーモン、チラシ寿司、小海老のカクテルなど。

樹齢60から90年という超古木のグロローから造られたワイン。グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締める。

典型的なリッチでフルボディのバロッサ シラーズ。以前はバロッサ ヴァレーのヌリオッパにあるエルダートン ヴィンヤードのブドウで造っていたが、現在は、自社が所有するバロッサ ヴァレーの３つの畑から厳選したブドウを使用。

優しいフローラル香にライム、緑茶、タイム、マジョラムが複雑に伴い、フレッシュなライムジュースやレモンの果実にパパイヤ、ライチ、パイナップル、桃の風味が豊潤。心地よい残糖とキリリと引き締まった酸、適度なアルコールのボリューム感が正統派オレゴン リースリングの風格。リースリングの売上の一部はオレゴンの蜜蜂保護活動に寄付されている。