他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ヨハン ヴィンヤーズ エステート ピノノワール [2022] 地勢が異なる複数の区画で栽培する10種すべてのクローンをブドウをブレンドし、ヨハン ヴィンヤーズのその年の畑をありのままに表現。淡い色調で、繊細な赤いベリーの果実に 梗のニュアンスが縁取り、終始シルキーなテクスチュアが広がる。自然発酵(26%全房)し、フレンチオーク樽(新樽比率4%)で11ヶ月間熟成。 Johan Vineyards Estate Pinot Noir[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンデューザーコリドー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 7,700 のところ 販売価格 ¥ 6,893 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ エイ トゥー ゼット リースリング [2022] 優しいフローラル香にライム、緑茶、タイム、マジョラムが複雑に伴い、フレッシュなライムジュースやレモンの果実にパパイヤ、ライチ、パイナップル、桃の風味が豊潤。心地よい残糖とキリリと引き締まった酸、適度なアルコールのボリューム感が正統派オレゴン リースリングの風格。リースリングの売上の一部はオレゴンの蜜蜂保護活動に寄付されている。 A to Z Riesling S[2022] アメリカ/オレゴン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや甘口 リースリング 750ml 通常価格 ¥ 3,850 のところ 販売価格 ¥ 3,639 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS93点 ■お取寄せ レコール No 41 ファーガソン [2021] 火山性玄武岩の土壌の影響をはっきりと受けたファーガソンは豊かな骨格でエネルギッシュ。ブラックベリー、桑の実、香り高いスミレ、サンダルウッドの複雑でミネラル感のある香りが特徴的なインです。ダークフルーツとエスプレッソの層は、黒鉛と砕いた岩と一体化した表情豊かなタンニンによって縁取られています。力強く、シャープで骨格があり、ファーガソンの特徴である自然な酸は、引き込まれるような永続的なフィニッシュへと続きます。 L'Ecole No 41 Ferguson[2021] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネソーヴィニヨン56%、メルロー18%、カベルネフラン14%、マルベック7%、プティヴェルド5% 750ml 通常価格 ¥ 17,050 のところ 販売価格 ¥ 14,795 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA96点 WS94点 ■お取寄せ フィギンズ エステート レッド ワイン [2021] 深みのある濃いルビー色。赤と黒のリコリス、ティー ローズ、年代物の革、バニラ、トースティーなオークのニュアンスを持つ表情豊かな芳香。凝縮した果実味が口いっぱいに深く広がります。エレガントなタンニンと明るい酸がフレッシュさとバランスの取れたミディアムボディを生み、この年のエステート レッドを素晴らしく親しみやすいものにしています。驚くほど長く、ふくよかなフィニッシュ。 Figgins Estate Red Wine[2021] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド 750ml 通常価格 ¥ 24,200 のところ 販売価格 ¥ 20,837 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ デリール セラーズ フォー フラッグス カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 私たちの愛するレッド マウンテンAVA の最高のクオリティを表現しており、温暖なヴィンテージならではの美しい豊満さとともに、シルクのようになめらかでありながら、しっかりとした骨格を備えています。 DeLille Cellars Four Flags Cabernet Sauvignon[2021] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネソーヴィニヨン100% 750ml 通常価格 ¥ 15,950 のところ 販売価格 ¥ 13,865 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ デリール セラーズ シャルール エステート [2021] 赤カシス、焦がしたブラックチェリー、ダークチョコレート、そして湿った土や草を思わせるピートモスの香りによって、このヴィンテージの力強さを表現しています。 ワインはレーザーのように一本芯が通っており、驚くほどの豊かさと滑らかな口当たりを持ちながらも、重さを感じさせません。タンニンは熟して豊かで、マリオンベリーのコンポート、ヨウ素、杉(シダー)、オリーブのタプナードといった風味が美しく溶け合っています。濃密な黒系果実、旨味を感じさせる樽香とベーキングスパイス、洗練されたタンニンの層が見事に織りなされています。辛抱強くデキャンタージュしてリリース直後に楽しんでもよく、20年以上の熟成も期待できます。 DeLille Cellars Chaleur Estate[2021] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネフラン9%、プティヴェルド1% 750ml 通常価格 ¥ 17,600 のところ 販売価格 ¥ 15,260 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る ロゼワイン ■お取寄せ ソーコル ブロッサー ロゼ オブ ピノノワール ダンディヒルズ [2024] このワインは、熟したイチゴ、シトラス、メロン、パイナップルが香りに華やかに広がります。口に含むと、酸味の効いたマンゴーとストロベリーが、鮮やかな赤果実の風味と酸味の絶妙なバランスを演出します。美しいピーチピンク色のこのピノ ノワールのロゼは、まさにグラスの中の夏です。 Sokol Blosser Pinot Noir Rose Dundee Hills[2024] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 4,400 のところ 販売価格 ¥ 4,105 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る ロゼワイン ■お取寄せ シンクライン ワイナリー ロゼ [2024] このワインの造りは、私たちの中にあるプロヴァンススタイルの爽やかでドライなロゼへの愛に直接応えたものです。色は印象的な淡いローズゴールドで、早春のイチゴ、メロン、タイムのほのかな香り、そしてミネラル感の純粋な香りが特徴です。爽やかで凝縮感があり、非常に多様で食事に合うワインです。 Syncline Winery Rose[2024] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ホースヘブンヒルズ スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口 カリニャン100%、ムールヴェードル20% 750ml 通常価格 ¥ 6,600 のところ 販売価格 ¥ 5,964 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る スパークリング ■お取寄せ シンクライン ワイナリー シンチレーション スパークリング ブリュット ロゼ [2019] 早春のイチゴ、リンゴの花、湿った石、ブリオッシュの香りが、この名高く歴史あるセライロ ヴィンヤードの爽やかで生き生きとしたスパークリング ピノ ノワールを引き立ています。 Syncline Winery Scintillation Sparkling Brut Rose[2019] アメリカ/ワシントン/コロンビアゴージュ スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口 ピノノワール70%、シャルドネ30% 750ml 通常価格 ¥ 14,300 のところ 販売価格 ¥ 12,471 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS94点 2025年ワイン・スペクテイターTOP100選出! ■お取寄せ ケン ライト セラーズ ピノ ノワール シェイ ヴィンヤード [2023] <うま味、花、スパイスが中心>バラ、スパイス、サンダルウッドの複雑な香り。口に含むと、ラズベリーやタルト チェリーなどのフレッシュな赤い果実味が広がります。明るい酸味、ベーキングスパイス、滑らかでジューシーなテクスチャーでバランスが取れています。 Ken Wright Cellars Pinot Noir Shea Vineyard[2023] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヤムヒルカールトン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 13,200 のところ 販売価格 ¥ 11,541 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ケン ライト セラーズ ピノ ノワール カナリー ヒル ヴィンヤード [2022] <青と黒の果実味中心>ジューシーなブラックベリー、ボイズンベリー、プラムが、掘り起こした大地、木いちご、オレンジの果皮の魅力的なオーガニック香に包まれています。バランスの取れたタンニンが複雑な余韻とともに口中を満たします。 Ken Wright Cellars Pinot Noir Canary Hill Vineyard[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/イオラアミティヒルズ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 13,200 のところ 販売価格 ¥ 11,541 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA93点 ■お取寄せ アデルスハイム ピノノワール クォーター マイル レーン ヴィンヤード [2022] 今年のクォーター マイルは、野生のチェリーとスミレの香りに満ち、トーストした黒胡椒のうま味が漂う、活き活きとした滑らかなワインです。今晩のディナーでじっくりと味わうにも、10 年後に再び味わうにもふさわしいワインです。 Adelsheim Pinot Noir Quarter Mile Lane[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/リボンリッジ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 25,300 のところ 販売価格 ¥ 21,766 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ フォリジャー ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2023] 新しいラベルには、オレゴンの恵みであるジロール茸(アンズ茸)のヴィンテージ ポラロイドが描かれています。このゴージャスなピノ ノワールは、熟したチェリーと繊細なバラの香りで幕を開けます。若々しく快活で複雑な味わいには、熟したブラッドオレンジやコーラのニュアンスが感じられます。柔らかなタンニンといわゆる ”歯ごたえのある ”酸が豊かな質感と融合し、驚くほど長く旨味のある余韻をもたらします。最小限の介入で自然に造られた赤ワインなので、無害で自然な沈殿物が生じることがあります。 Forager Pinot Noir Willamette Valley[2023] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 5,500 のところ 販売価格 ¥ 5,034 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ シンクライン サブダクション レッド [2022] この素晴らしいワインは、魅惑的で鮮やかなルビー色をしています。ブラックラズベリー、ワイルドカラント、そして香ばしさが感じられ、晩夏のベリー類、ベーキングスパイス、リコリスの香りが続きます。ジューシーな中盤の味わい、生き生きとした酸味、豊かなタンニンが、さまざまな料理やシーンに合う多彩なワインです。 Syncline Subduction Red[2022] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 ムールヴェードル47%、シラー35%、グルナッシュ17%、サンソー1% 750ml 通常価格 ¥ 6,600 のところ 販売価格 ¥ 5,964 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS92点 ■お取寄せ レコール No 41 カベルネソーヴィニヨン [2021] クラシックなカベルネの特徴を持つこの表情豊かなワインは、ダークフルーツ、ココア、黒鉛、タイム、エスプレッソの層を示し、ほのかなラベンダーのニュアンスがアクセントを添えています。ブラックベリー、カシス、ハーブの風味が広がり、繊細なタンニンに支えられた風味豊かなフィニッシュへと導かれます。 L'Ecole No. 41 Cabernet Sauvignon[2021] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 カベルネソーヴィニヨン100% 750ml 通常価格 ¥ 7,590 のところ 販売価格 ¥ 6,801 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ビーラー ファミリー デイジー スキンコンタクト オレンジワイン [2023] オレンジピール、ドライアプリコット、白桃、フローラル、ポプリ、ローストナッツ、ジンジャー、ワイルドストロベリーの香り。味わいはふくよかでリッチ、絹のようなタンニンがあります。デイジー ヘイジーは、ピンク色を帯びたピノ グリージョを少量使用しているため、琥珀色の中にわずかにピンク色を帯びています。 Bieler Family Daisy Skin Contact Orange Wine[2023] アメリカ/ワシントン スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 シャルドネ58%、ヴィオニエ15%、ソーヴィニヨンブラン15%、ピノグリ12% 750ml 通常価格 ¥ 3,520 のところ 販売価格 ¥ 3,361 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS91点 オレゴンのピノノワールの名手が造る ケン ライト セラーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2022] ピノノワールの名手として知られるケン・ライト氏が、オレゴン/ウィラメットヴァレーの厳選した畑から造る1本!!■生産者のコメント赤と青系果実の甘美な核に、杉、繊細なスミレ、アニス、土のニュアンスが広がります。味わいは非常にバランスがとれており、素晴らしい自然な酸味とビロードのようなタンニンが感じられます。■栽培についてこのワインにつかわれる畑は、すべてオレゴン/ウィラメット・ヴァレー北部に位置しています。畑はオーガニック認証取得しており、高度な栄養学に基づく農法でブドウを栽培しています。数百万年にわたるプレートの沈み込みと火山活動によって形作られたオレゴンのウィラメット・ヴァレーは、世界でも有数のピノノワールの生産地です。全長161km、幅97kmのウィラメット・ヴァレーは、北はコロンビア川から、都市ユージーンのすぐ南まで、西はオレゴン・コースト山脈、東はカスケード山脈に挟まれて広がっています。ウィラメット・ヴァレーは東西の境界にある山々に守られているため、冷涼な気候で、長く穏やかな生育期間を持ち、おいしく複雑なピノ・ノワールに最適な地域です。■ヴィンテージについて2022年は、ケン・ライト・セラーズにとって奇跡的なヴィンテージとなりました!母なる自然は我々を驚かせ続けます。記録的に遅い寒冷前線が新芽に大きなダメージを与え、収穫可能な果実が存在するかどうかが危ぶまれましたが、最初の奇跡は、記録的な豊作だったことです。そして2つ目の奇跡は、収穫期の10月が記憶に残るほど乾燥し温暖に終わった事です。■醸造についてステンレス・タンクとフレンチ・オーク古樽の組み合わせで熟成しています。アルコール度13.2%。■ケン・ライト・セラーズについてケン・ライト氏は、2015年にオレゴンで初めてワインスペクテーターの表紙に取り上げられ、オレゴン・ピノノワール業界におけるその功績と地元での慈善活動が9ページにわたり紹介されました。シングルヴィンヤード・ワインを得意とし、40年に渡り、世界中で彼のワインは称賛され続けています。ケン・ライト氏は、「ピノノワールという品種は、私たちの知る、どの食べ物とも飲み物とも異なり、私たちと畑・大地を結びつける素晴らしい力を持っています。それはまるで真っ白なキャンバスのように、ブドウがそれぞれの土地の香りやフレーバーを吸収し表現する。」と語ります。ウィラメットヴァレーAVAは全て同じではなく、サブAVAを制定し、細分化の必要性を最初に説いたのもケン・ライト氏でした。彼がいなければ、今日のオレゴン・ピノノワールが、ここまで特殊性を持つこともなかったでしょう。また、ピノノワールの個性と土壌の関係性も明確にしており、海洋性堆積物土壌のピノはフローラルでスパイスにフォーカス、火山性堆積物の土壌ではより果実味に富んだワインに仕上がる傾向にあると述べています。 Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 6,050 のところ 販売価格 ¥ 6,050 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ クーパー マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2023] ミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。土壌:ウィラケンジー&火山性土壌天然酵母 フレンチオーク樽(16度で25日間、MLF有り) フレンチオーク樽 8カ月(227L/新樽比率 25%) Cooper Mountain Vineyards Chardonnay Willamette Valley[2023] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 4,070 のところ 販売価格 ¥ 3,825 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る スパークリング ■お取寄せ ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット ロゼ [NV] 醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。美しい淡いピンクの色合い。ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。アルコール度数:11.0% DOMAINE STE MICHELLE MICHELLE BRUT ROSE[NV] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口 ピノノワール、ムニエ 750ml 通常価格 ¥ 3,289 のところ 販売価格 ¥ 2,974 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー メルロー [2022] ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。発酵中は優しくパンプオーバーがなされ、柔らかく、たっぷりしたタンニンを表現。複雑味がありながら、楽しみやすいメルロー。 色濃い果実を思わせるフレーバーやアロマに、滑らかで甘い余韻。シラーがジャミーな果実味を加えます。アルコール度数:13.5% CHATEAU STE MICHELLE COLUMBIA VALLEY MERLOT[2022] アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 メルロー、シラー、ムールヴェードル、カベルネソーヴィニヨン、その他 750ml 通常価格 ¥ 3,289 のところ 販売価格 ¥ 2,974 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)