商品情報
北向き斜面の粘土石灰質土壌。収穫したブドウを手で除梗のうえ、足で軽く破砕。果皮とともに27日間発酵の後、フレンチオークの小樽(新樽率ゼロ)で熟成させた。赤い果実のアロマが立ち上り、グレナディンや丁子、シナモンのフレーバーも。パワフルな味わいで、舌の上で生き生きとしている。ピュアな仕上がりの、心地よい味わい。
基本情報
英語名 |
PYRAMID VALLEY Vineyards Angel Flower Canterbury Pinot Noir[2012] |
生産地 |
ニュージーランド/カンタベリー |
生産年 |
2012 |
生産者 |
ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン |
品種 |
PinotNoir |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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