＜ポイント5倍●10月25日まで＞ 時を重ねた2016年、ルーウィンのシャルドネ
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2016]

マーガレット・リヴァーの家族経営ワイナリー、ルーウィン・エステートが造る、豊かさと熟成への適性を備えた「アート・シリーズ」のシャルドネ。今回お届けするのは、時を重ねた2016年のバックヴィンテージです。

フレンチオークの新樽で発酵させ、樽で11か月熟成。リリース時には、ライムやグレープフルーツ、和梨に花やナッツのニュアンスが重なり、果実の厚みを酸の筋が貫く、長い余韻を備えたワインとして紹介されました。

生産者が長い熟成の可能性を見込んだ一本を、バックヴィンテージで味わう楽しみ。ルーウィンのシャルドネの熟成による変化を、じっくり確かめたい方におすすめです。

■このワインはこんな方におすすめ
・ルーウィンのシャルドネを、時を重ねた2016年のバックヴィンテージで楽しみたい方
・果実の厚みと酸の骨格を備えた、マーガレット・リヴァーの熟成向きシャルドネに興味のある方

■生産者のコメント
※以下は2019年4月のリリース時のコメントです。

生き生きとして緻密で、輪郭のはっきりとした香り。際立った透明感とピュアさが感じられます。ライム、レモンの白いワタ、グレープフルーツ、和梨が、このワインを特徴づける果実の香りです。その背後に、ジャスミン、カルダモンのさや、火打石、濡れた石、湯むきしたアーモンド、ライスウエハースの繊細なニュアンスが重なり、ほのかな複雑さを添えます。

特に印象的なのは、口の中での広がりと骨格です。ボリュームと長さを備え、その間をミネラル感を伴う酸が一本の線のように通っています。グレープフルーツ、洋梨、レモンが前面に現れ、ヌガー、ブリオッシュ、シナモン、グラファイト（黒鉛）を思わせる風味が重なります。見事な均整と存在感を備え、長い熟成が期待されるワインです。

■2016年のヴィンテージについて
生産者が、ルーウィン・エステートにとって全体として最も良好なヴィンテージの一つと評する2016年。なかでもシャルドネ、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンが際立っていました。

2015年の冬から春の降雨量は平年を下回りましたが、春は好天となり、11月の開花に適した条件に恵まれました。初夏もおおむね天候が安定し、毎日海風が吹きました。

1月と2月の気温は平年をやや上回ったものの、暑い日は数日程度で連続せず、1月には90mmのまとまった雨が降りました。この雨が、灌漑を行わない畑のその後の生育を支えました。3月と4月は平年並みの気温となり、収穫期の中盤から後半にかけて成熟がゆっくり進みました。

■醸造について
シャルドネ100％を使用。冷やした除梗済みのブドウを使い、果汁を果皮に触れさせるスキンコンタクトを行います。果汁を3日間静置した後、澱引きをして酵母を加えます。

果汁の全量をフレンチオークの新樽バリックで発酵させ、定期的に澱を攪拌。樽で11か月熟成した後、各ロットをブレンドし、清澄と低温安定化、ろ過を経て、2017年8月に瓶詰めしました。アルコール度数：13.9％。


■ルーウィン・エステートについて
「モンダヴィとの出会いから、家族で育むマーガレット・リヴァーのアート・シリーズ」

西オーストラリア、マーガレット・リヴァーのルーウィン・エステートは、ホーガン家が営む家族経営のワイナリーです。デニスとトリシア・ホーガン夫妻が1969年に購入した牧場が、その出発点でした。1972年、ナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィがこの土地にワイン産地としての可能性を見いだし、夫妻のワイナリーづくりを後押ししました。牧場をブドウ畑へ変える歩みは、現在の家族の世代へと受け継がれています。

この土地は海の影響を受ける地中海性気候にあり、生育期には海風が畑を冷やします。ルーウィンの畑では、区画ごとに異なる条件を見極め、果実の風味と酸、糖のバランスを確かめながら小さなロットで収穫。収穫したロットも別々に扱い、ワインの仕上がりを見て使い分けます。現在は再生型の栽培にも取り組み、土壌の健全さ、生物多様性、樹の力を支える畑づくりを進めています。

その歩みを象徴するのが、豊かさと熟成への適性を備えた「アート・シリーズ」です。ラベルにはオーストラリアの現代美術家の作品を採用。1980年のアート・シリーズ・シャルドネには、最初の依頼作品として、ロバート・ジュニパーがケイヴス・ロードを描いた絵を採用しました。ワインと絵画を結び付ける試みは、敷地内のアート・ギャラリーへと広がっています。

現在は、シモーヌ・ファーロングとジャスティン・ホーガンの姉弟が共同で経営を担い、次の世代とともにこの土地を守っています。果実の純粋さと土地の個性を表すという考えを、栽培と醸造のチームが共有。アート・シリーズ・シャルドネは、そうした家族の歩みと畑への取り組みを知ることのできる一本です。