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■【お取寄せ】アロハ ニュージーランド ワインズ ザ スプリングス ピノ グリ[2019]

■【お取寄せ】アロハ ニュージーランド ワインズ ザ スプリングス ピノ グリ[2019]

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

洋ナシや生姜の皮、蜂蜜、イチジク等豊かなアロマを持つピノ・グリ。新鮮でバランスが良く、凝縮感に優れたニュージーランド産の一押し白ワインです。お料理との相性も抜群です。

醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク 6-12カ月

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■【お取寄せ】ロス ヴァスコス シャルドネ(スクリュー)[2019]

■【お取寄せ】ロス ヴァスコス シャルドネ(スクリュー)[2019]

通常1,815円のところ
特価1,507円(税込)

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。自社畑の冷涼な区画と、カサブランカやレイダなどにある契約畑から、同社のスタイルに合ったブドウを選んで収穫。収穫後、冷却したブドウを除梗、破砕。14-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地よい果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。

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■【お取寄せ】スティムソン エステート セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン(スクリュー)[2014]

■【お取寄せ】スティムソン エステート セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン(スクリュー)[2014]

通常1,947円のところ
特価1,639円(税込)

シャトー サンミッシェルのエントリーワイン。長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。シャトー サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン フレデリック スティムソンへの敬意を込めてつくられました。赤い果実のアロマに、トースト、ナツメグなどのスパイスのヒント。チェリーやブルーベリーのフレーバーが心地よい。やわらかく、バランスのとれたスタイル。肉料理全般に合わせられます。

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■【お取寄せ】アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ[2018]

■【お取寄せ】アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ[2018]

通常1,947円のところ
特価1,815円(税込)

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。完熟を見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。花やミントのアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。

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■【お取寄せ】アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ[2018]

■【お取寄せ】アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ[2018]

通常1,650円のところ
特価1,540円(税込)

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。

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■【お取寄せ】アデガマイン ドリー ブランコ[2015]

■【お取寄せ】アデガマイン ドリー ブランコ[2015]

通常1,650円のところ
特価1,540円(税込)

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。軽くプレス後、低温で2週間発酵。バトナージュしながら4ヶ月シュールリー熟成。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味があるワインです。

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■【お取寄せ】パラシオス レモンド ラ ベンディミア[2018]

■【お取寄せ】パラシオス レモンド ラ ベンディミア[2018]

通常2,167円のところ
特価1,861円(税込)

プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。手摘み収穫後徐梗し、ステンレスタンクでパンピングオーバーしながら発酵。約4ヶ月間樽熟成。フィルター後瓶詰。赤系果実や黒系果実のチャーミングな果実味にスミレやリコリスなどのスパイスのニュアンス。スムースでなめらかな口当たりの瑞々しいワイン。

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■【お取寄せ】マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC[2017]

■【お取寄せ】マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC[2017]

通常1,815円のところ
特価1,686円(税込)

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。標高70メートルの西、南西向きの畑。樹齢15年。発酵は27-31度で温度管理しながら行い、その後ワインはフレンチバリックに移し、マロラクティック発酵。バリックで6ヶ月熟成後瓶詰し3ヶ月更に瓶熟。赤い果実の複雑味のある香り、バニラや完熟したドライフルーツの豊かな後味。エレガントで心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2018]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2018]

通常2,321円のところ
特価1,996円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。直接圧搾後法で、2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香り、わずかに柑橘系のアロマも感じられます。口当たりはすっきりしていますが、心地よい飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オーシエール[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オーシエール[2016]

通常2,156円のところ
特価1,853円(税込)

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。ブラゾン ド オーシエールはセカンドワイン。力強いガリーグ(野生ハーブ)やクローヴなどのコルビエールらしい香り。力強く、深みのある味わい。若いうちから非常になめらかなタンニン、良く溶け込んだ樽の風味。フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。

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■【お取寄せ】ラ カボット コート デュ ローヌ ルージュ[2017]

■【お取寄せ】ラ カボット コート デュ ローヌ ルージュ[2017]

通常2,222円のところ
特価1,912円(税込)

ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュの方言です 。火打石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。標高100-250m。南、南西、南東向き。ステンレスタンク、コンクリートタンクで発酵、5ヶ月熟成。最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。繊細でシルキーなタンニン。果実味豊かで厚み、丸みがあり、エレガントです。

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■【お取寄せ】シャトー フォンガバン[2011]

■【お取寄せ】シャトー フォンガバン[2011]

通常1,815円のところ
特価1,815円(税込)

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。2011ヴィンテージはパリ農業コンクール金賞受賞。メルロ90%、カベルネ フラン10%。果実味豊かで、なめらかなタンニン。タバコのニュアンスもあります。

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ベビー ドール ソーヴィニヨンブラン マールボロ[2018] イーランズ

ベビー ドール ソーヴィニヨンブラン マールボロ[2018] イーランズ

NEW!!

通常1,980円のところ
特価1,540円(税込)

ベビー・ドールは、ミニチュア羊:ベビー・ドール・シープから名がつけられました。この羊は、ブドウが実る高さまでは届かない小型サイズ(60cm)のため、除草を施す役割を大いに果たし、害虫を防ぎ、自然からできる肥料を担っています。

メロン、柑橘系の香りが立ちます。トロピカル・フルーツが広り後味は、ドライでとてもキレがある。爽やかなワインです。

生産者のピーター・イーランズは、ニュージーランドのCO2削減(Eco)ワイナリーを主導するエコロジストです。

環境保護100%を掲げ、果敢に先進技術の改革を行なっています。風力・太陽光発電による電力の削減や、製品の再生利用。まさにユニークで大胆な発想を持ったワイン造りです。ニュージーランドは世界でもいち早く、循環炭素量を増やさないカーボン・ゼロの実現を宣言。

イーランズも早々にカーボン・ゼロ認証取得したワイナリーです。さらに、サスティナブル・ワイングローイング(環境を壊さないワイン用ブドウ栽培)認定も取得しました。

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド シャルドネ[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド シャルドネ[2017] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常1,999円のところ
特価1,430円(税込)

力強く素晴らしいストラクチャの2017ヴィンテージは他のシャルドネと一線を画しています。熟した桃やアプリコット、シトラスのアロマに、トーストしたオークやスパイスの風味が重なり、おかわりしたくなるような、飲み手を惹きつけるワインです。

発酵:天然酵母100%使用
熟成:9カ月フレンチオーク樽(新樽率20%)
スキンコンタクト:全房圧搾し、熟成前にステンレスタンクで発酵。

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■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ ピノグリージョ カリフォルニア[2018]

■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ ピノグリージョ カリフォルニア[2018]

通常2,475円のところ
特価1,826円(税込)

ロッソ&ビアンコ ピノ・グリージョは、爽やかで生き生きとしたリフレッシュできる白ワインでどんな場面でも楽しめます。友達を呼んで前菜や軽めのランチ、シーフードのディナー、あるいは暑い午後のひと時にぴったりのワインです。

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■【お取寄せ】スモーキング ルーン シャルドネ カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】スモーキング ルーン シャルドネ カリフォルニア[2017]

通常2,178円のところ
特価1,738円(税込)

2017年シャルドネは パイナップルや洋ナシ、焼いたリンゴのアロマが感じられます。クリーミーでなディアムボディで、酸のバランスのとれた柔らかに続く後味が特徴です

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■【お取寄せ】ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール  ルージュ[2017] 375ml

■【お取寄せ】ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ルージュ[2017] 375ml

通常1,980円のところ
特価1,827円(税込)

粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。

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■【お取寄せ】ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ シャルドネ[2017] 375ml

■【お取寄せ】ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ シャルドネ[2017] 375ml

通常1,980円のところ
特価1,827円(税込)

クリアなゴールドのローブ、白い花とバターを思わせる香り。口当たりはとろりとし、白い花と柑橘の柔らかなアロマがいっぱいに広がる。このアロマティックさと余韻の長さが魚料理、シーフード、玉ねぎのタルト、チーズならボーフォール、コンテによく合う。

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