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チリChile

102件中 1-20件表示
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック シラー レセルバ [2021]

アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。

ステンレスタンク醗酵 20%のみフレンチオーク樽熟成 6カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Syrah Reserva[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クロ デ フ シャルドネ ロクラ ウノ [2021]

パタゴニア地域の冷涼なシャルドネ。白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラル。フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。

土壌:火山性の堆積土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク70% フレンチオーク30% それぞれ 14カ月(225L/新樽なし)
  • Clos des Fous Chardonnay Locura 1 21[2021]
  • チリ/サウス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック カルメネール レセルバ [2021]

チリの代表品種、カルメネールを使った赤ワイン。黒胡椒香やチェリー香の複雑なアロマが広がります。しっかりとしたタンニンと引き締まった酸を持つ飲み応え抜群の1本です。

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク 8カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Carmenere Reserva[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カルメネール主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ エクストラ ブリュット [2018]

シャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質の味わいです。

ステンレスタンク 瓶内二次醗酵 瓶熟18-24カ月(ドザージュ:6g/L)
  • Vina Valdivieso Valdivieso Extra Brut[2018]
  • チリ/サウス
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、ピノノワール40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ペドロ パッラ イ ファミリア ペンコポリターノ [2020]

フレッシュな赤系ベリー、チェリーやリコリスのアロマを持ちます。透明感のある果実味で、艶やかさと花崗岩由来のミネラリックな要素を持ち、凝縮感のある果実味と整った酸も魅力です。

土壌:古生代の赤く風化した花崗岩質土壌(斜面の斜度10-25%)

ステンレス&コンクリ―トタンク(天然酵母、全房60%) トーストしないフードレ(大樽)、コンクリートタンクでそれぞれ12カ月
  • Pedro Parra y Familia Pencopolitano[2020]
  • チリ/サウス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • サンソー50%、パイス50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,685 のところ
販売価格 ¥ 3,107 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ペドロ パッラ イ ファミリア ヴィニスタ [2021]

樹齢120年を超えるパイス100%で造る古木シリーズ。赤果実の鮮やかで透明感のある果実味と白コショウのアクセントが魅力です。引き締まった酸と長い余韻を持つ赤ワインです。

土壌:古生代の赤く風化した花崗岩質土壌(斜面の斜度10-25%)

ステンレス&コンクリ―トタンク(天然酵母、全房50%) トーストしないフードレ(大樽)、コンクリートタンクでそれぞれ10カ月
  • Pedro Parra y Familia Vinista[2021]
  • チリ/サウス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • パイス100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,405 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ペドロ パッラ イ ファミリア イマヒナドール [2020]

赤果実やストロベリー、紅茶、ザクロ、森林、春先の芝、セージ、腐葉土などのアロマが広がります。細やかなタンニンとミネラリックな質感を持ち、いきいきとした赤果実が見事です。

土壌:赤い酸化した花崗岩質土壌

ステンレス&コンクリ―トタンク(天然酵母、全房100%) トーストしないフードレ(大樽)、コンクリートタンクでそれぞれ12カ月
  • Pedro Parra y Familia Imaginador[2020]
  • チリ/サウス/イタタヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • サンソー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,355 のところ
販売価格 ¥ 2,860 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン レセルバ [2021]

ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香を持ちます。若い木の香りも漂う風味豊かなソーヴィニヨン ブランで、軽やかな口当たりが特徴の爽やかな辛口白ワインです。

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク 3カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Sauvignon Blanc Reserva[2021]
  • チリ/アコンカグア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ [2021]

柑橘果実やトロピカルフルーツのフレーバーを持ちます。ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成、10%のみ フレンチオーク樽熟成 3カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Chardonnay Reserva[2021]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ [2021]

完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。フルボディ且つシルキーな口当たりのしっかりタイプなカベルネ ソーヴィニヨンです。

ステンレスタンク醗酵 20%のみフレンチオーク樽熟成 6カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ブラン ド ブラン [2016]

複雑に重なりあうアロマと酵母香。長期熟成が魅せる本格派の瓶内二次醗酵スパークリング。新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。きめ細かな泡を持つ納得の1本です。

土壌:水はけのよい石混じりの沖積土壌

ステンレスタンク 瓶内二次醗酵 瓶熟 60カ月
  • Vina Valdivieso Valdivieso Blanc de Blanc[2016]
  • チリ/サウス
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,640 のところ
販売価格 ¥ 2,323 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ シングルヴィンヤード カウケネス ピノ ノワール [2020]

凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。程良いオーク香も持ち、キノコのようなフレーバーも広がる。引き締まった酸と深い果実味の見事な競演を楽しめる1本です。

土壌:花崗岩質

ステンレスタンク(MLF醗酵) フレンチオーク樽 10カ月 (新樽10%)
  • Vina Valdivieso Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir[2020]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー/トゥトゥヴェンヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ ヴァレー セレクション メルロー [2021]

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスのノーズ。アタックには力強い果実香が現れ、バランスの整った骨格は口当たりをエレガントで滑らかに演出してくれます。

土壌:砂質の粘土や岩石を含む沖積堆積土壌

ステンレスタンク(醗酵後に20日間の浸漬) フレンチオーク樽 12カ月(旧樽のみ)
  • Vina Valdivieso Valley Selection Merlot[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー/クリコヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー85%、カルメネール15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ ヴァレー セレクション ピノ ノワール [2020]

アタックにフレッシュなベリーやカシスのキャラクターが樽のエレガントな風味と共に現れます。フルボディでバランスの良い酸、香り豊かなフレーバーが特徴のピノ ノワールです。

土壌:崩壊土壌:砂を含むローム質土壌

ステンレスタンク 50%フレンチオーク樽 10カ月
  • Vina Valdivieso Valley Selection Pinot Noir[2020]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ ヴァレー セレクション シャルドネ [2021]

パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残ります。

土壌:花崗岩を基盤とする砂質の粘土土壌

ステンレスタンク 60% / フレンチオーク40%(MLFなし) ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ10カ月(300L / 新樽5%)
  • Vina Valdivieso Valley Selection Chardonnay[2021]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ プール マ ギュール [2021]

南部チリで栽培されたブドウをブレンドした赤ワイン。赤果実やスパイスのヒントに程良い果実味とタンニンが感じられます。酸が綺麗に残りワイン全体のバランスを整えます。

土壌:古生代の花崗岩土壌

7日間マセラシオン後、ステンレスタンクにて天然酵母で醗酵(全房10%) コンクリートタンク14カ月熟成後、ステンレスタンク2カ月
  • Clos des Fous Pour Ma Gueule assemblage Itata[2021]
  • チリ/サウス/イタタヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • サンソー75%、パイス25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,255 のところ
販売価格 ¥ 2,035 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ ピノ ノワール スブソルム [2018]

酸が高く整ったテクスチャーを持ちます。鮮度の高い鮮やかな赤 紫の果実を感じ、ハーバルな要素やアーシーさ、細やかに溶け込んだタンニンが魅力です。

土壌:粘土交じりの海洋石灰質

ステンレスタンク(10%全房醗酵) セメントタンク 20ヵ月
  • Clos des Fous Pinot Noir Subsollum[2018]
  • チリ/アコンカグア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,355 のところ
販売価格 ¥ 2,860 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ ピノ ノワール アレナリア [2018]

アコンカグア沿岸部の石灰質土壌の畑で1万本の密植を行う、クロ デ フの超限定ワイン。高い酸、鮮やかな赤系果実の風味、タンニンストラクチャーを持つ焦点の定まった美しい1本です。

土壌:古生代の海洋性石灰質土壌が堆積

ステンレスタンク(MLFはフレンチオーク樽にて) フレンチオーク樽にて24カ月(225L、新樽比率33%)
  • Clos des Fous Pinot Noir Arenaria[2018]
  • チリ/アコンカグア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,160 のところ
販売価格 ¥ 4,963 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ シングルヴィンヤード サグラダ ファミリア メルロー [2019]

ダークチェリーや完熟プラム香を持ち、甘いスパイス香のアタックが印象的。タンニンがボディ、ストラクチャーに長い余韻を持たせ、酸がフルーティな特徴をバランスよくまとめています。

土壌:粘土、砂質、石灰交じりの痩せた堆積土壌

ステンレスタンク フレンチオーク樽 12カ月(225L/新樽比率 35%)
  • Vina Valdivieso Single Vineyard Sagrada Familia Merlot[2019]
  • チリ/セントラルヴァレー/クリコヴァレー/ロントゥエヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デ フ カウケニーナ [2015]

レッドベリーやブラックチェリー、ブルーベリーのアロマを持ち、黒胡椒やお茶の葉、アクセントにスミレの花も香ります。新鮮なベリーの果実味とシルキーで伸びやかな口当たりが魅力です。

土壌:古い花崗岩質土壌の斜面

ステンレスタンク醗酵 コンクリートタンク樽熟成 18カ月(旧樽のみ)
  • Clos des Fous Cauquenina[2015]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カリニャン33%、パイス25.5%、プティットシラー11%、シラー10.3%、ポルトゥゲブルー9.8%、マルベック5.4%、サンソー5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,240 税込
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