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ラングドック・ルーションLanguedoc-Roussillon

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン コスモス レッド ブレンド [2016]

南仏ラングドック・ルーションエリアのトップランナー ベルトラン。自社所有畑からのプレミアムワイン造りに加えネゴシアンとしての面も持ち合わせ、現在では世界160カ国以上に輸出して名声を得ています。個々のAOPを描くテロワールシリーズの鏡像ともいえるコンセプトで作られ、AOPを超えた様々な産地のブドウをブレンド。品種はその個性を最大限に引き出すため各品種毎に丁寧に醸造を行いブレンド。深みのあるルビーレッドの色が特徴的です。力強さとエレガントさを兼ね備え、南仏の暖かさ、滑らかで丸みのあるタンニン、複雑さなどが融合した一本です。
  • フランス/ラングドック・ルーション/ヴァンドフランス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カベルネソーヴィニヨン、メルロ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,873 のところ
販売価格 ¥ 3,898 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン グリブラン オーガニック (スクリュー) [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘み収穫&ダイレクトプレスのロゼで色調は非常に淡いタイプです。辛口で味わい的には爽やかさを重視した白に近いタイプ。10度から12度くらいにしっかり冷やしての提供がおすすめです。魚介は勿論、アジア系のエスニックフードにも。アルコール度数:13.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドックルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,883 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シャルドネ [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適です。アルコール度数:15%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール カベルネ ソーヴィニョン [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。紫ががった赤い色調。赤い果実の香りをベースに、スパイスを思わせる風味が繊細に香ります。凝縮感があり果実味のあるカベルネ。ビロードのような滑らかな質感があります。アルコール度数:13%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン レゼルヴ スペシアル シャルドネ (スクリュー) [2018]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ワインのいきいきとした味わいを保つため、夜間に収穫を行います。低温を保ちながら醸造、マロラクティック発酵は行いません。洋梨、マンゴーの香りにグレープフルーツやオレンジの花など柑橘系のニュアンス。綺麗な酸、フレッシュな果実味がバランスが良くとれていて食事と合わせやすい南仏のシャルドネです。
  • フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,189 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャト- ド ラ スジョ-ル グラン ヴァン ル-ジュ [2014]

南仏ラングドックのプレミアムワインメーカー、ベルトラン。地域の様々なテロワールを表現すべく複数ワイナリーを所有。スジョールはなんと大西洋側からの影響も受けるワイナリーで、そのため興味深い品種構成。ブドウを手摘みで収穫後、二度の選果を経て除梗。醸しは約20日間厳格な温度管理の下で行われ、各品種の個性を保つため個別に醸造されます。発酵後、ワインはブレンドされフレンチオークで12ヶ月以上熟成。完熟した果実、タンニンに贅沢な樽のニュアンスが溶け込んだ秀逸なグランヴァンです。
  • フランス/ラングドック・ルーション/マルペール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネフラン、メルロ、マルベック
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメ-ヌ ジョルジュ ヴェルネ ヴィオニエ ル ピエ ド サンソン [2016]

コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。コンドリュー村の300m以上の高台の畑(花崗岩)。ワイン名「ル ピエ ド サンソン」(=サンソンの足)はローヌ川の水を飲もうとして丘の天辺を踏んで平らにした巨人「サンソン」の物語に由来しています。アプリコットやモモのフレッシュな果実の香り豊か。まろやかでエレガント、旨味あふれるワインです。
  • フランス/ラングドック・ルーション/ヴァンドペイデコ-トロダニエンヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,940 のところ
販売価格 ¥ 4,752 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ポール マス プリマ ペルラ クレマン ド リムー ロゼ ブリュット [NV]

鮮やかに輝くピンク。洗練された花やフルーツなどのアロマに、いきいきとした果実味。魚介を使った料理との相性抜群のロゼスパークリング。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成15カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/クレマンドリムー
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、シュナン20%、ピノノワール10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ジ ロレンス リムー メトド アンセストラル [NV]

元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。醗酵を途中で止めることで甘さを残す伝統的な製法。心地よい甘みとさわやかな果実味とのバランスを楽しめます。

土壌:粘土石灰質

メトド アンセストラル方式(瓶内二次醗酵60日間で醗酵を止め、糖度80g/L程度)
  • フランス/ラングドック・ルーション/リムー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • モーザック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,117 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ジ ロレンス クレマン ド リムー ル クロ デ ドモワゼル [2019]

元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ(一番搾り)だけを使った贅沢な造りのたまものです。

土壌:石灰質土壌

熟成:瓶内熟成 20カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/リムー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、シュナン25%、ピノノワール15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス アロガント フロッグ カベルネ ソーヴィニヨン [2019]

南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。カシスやブラックベリーを思わせる豊かな果実味と程よいコクがあります。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンクにて(MLF有) オーク樽にて6カ月(フレンチ&アメリカン、225L 5000L、新樽比率30%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー [2019]

有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。カベルネ ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。

土壌:粘土石灰岩質

ステンレスタンクにて。その後マロラクティック醗酵(一部オーク樽にて) 70%をステンレスタンク、30%をオーク樽にて4カ月熟成(225L、新樽比率35%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス シェ マス 白 [2019]

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。

土壌:砂利混じりの石灰岩

ステンレスタンク
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノグリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨンブラン5%、コロンバール5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス シェ マス 赤 [2019]

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かでバランス良いワインです。

土壌:砂利混じりの石灰岩

40% オーク樽、60% ステンレスタンク オーク樽熟成 9カ月(225L、仏産&米産、新樽比率0%)
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • グルナッシュ60%、サンソー15%、シラー15%、ピノノワール5%、マルセラン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック シャルドネ [2019]

有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

土壌:粘土石灰岩質

ステンレスタンク ステンレスタンクにて4カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2019]

ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。

土壌:粘土石灰質

オーク樽 25%、ステンレスタンク 75% オーク樽熟成
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ジ ロレンス クレマン ド リムー ロゼ ナンバー セブン [NV]

シャンパーニュ製法で造られるロゼ スパークリング。美しいチェリー ピンクの色調、ラズベリーを想わせるフルーティなアロマ。繊細な泡立ちとピノ ノワール由来のボディがあります。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成12カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/リムー
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、シュナン25%、ピノノワール15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラン (スクリュー) [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
アルコール度数:13.0%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、ヴィオニエ20%、ソーヴィニヨンブラン10%、ピクプールブラン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ル ロゼ [2020]

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。

土壌:粘土、石灰質

熟成:ステンレスタンクで約40日
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュグリ35%、グルナッシュ30%、ピノグリ15%、カラドック10%、サンソー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,622 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス シャルドネ/ヴィオニエ [2019]

オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。

新樽醗酵(シャルドネのみ) オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、ヴィオニエ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
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