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ラングドック・ルーションLanguedoc-Roussillon

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オーシエール [2019]

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。ブラゾン ド オーシエールはセカンドワイン。力強いガリーグ(野生ハーブ)やクローヴなどのコルビエールらしい香り。力強く、深みのある味わい。若いうちから非常になめらかなタンニン、良く溶け込んだ樽の風味。フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。
アルコール度数:14.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/コルビエール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー49%、カリニャン23%、ムールヴェードル14%、グルナッシュ14%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,332 のところ
販売価格 ¥ 1,971 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール [2017]

南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ―ルを表現。手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵を行います。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。
  • フランス/ラングドック・ルーション/オートヴァレドロード
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,938 のところ
販売価格 ¥ 3,150 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シャルドネ [2019]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適です。
  • フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン テロワール ラングドック [2017]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。各ブドウは最適なタイミングに手摘みで収穫。シラーは全房、グルナッシュは100%除梗し、各タンクごとに醸造。一部は225Lのボルドー樽に移され約10ヶ月熟成後、数ヶ月寝かせてから出荷。小ぶりな赤系果実と、黒系果実の香りをベースに、リコリスやジンジャ―ブレッドやガリーグ(南仏のハーブ)の香りが顔をのぞかせます。
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー、グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,816 のところ
販売価格 ¥ 2,310 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2020]

ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン [2020]

厳選したカベルネ ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%)
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス アステリア 赤 [2019]

芳醇な赤黒果実に、ハーブ、モカ、スパイスの芳香が幾層にも重なり、豊かに広がります。濃厚な果実のエキスと存在感のあるタンニンが魅力的で、力強くも調和のとれた味わいです。

土壌:礫の混ざった粘土石灰岩

ステンレスタンク及び円錐型のオーク樽/一部オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽(228L、新樽30%)14カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン75%、シラー25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,160 のところ
販売価格 ¥ 4,963 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス IIIB(トワベー) エ オウモン 白 [2020]

ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカル フルーツを想わせるふくよかな味わいです。

土壌:砂利を含んだ粘土石灰質

オーク樽 オーク樽 (仏及び米産、228L、新樽比率33%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/リムー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,075 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ レ フォンタニーユ [2019]

ブルゴーニュの名手アンヌ グロとジャン ポール トロが夫婦で造るミネルヴォワ。カシスなどの黒いベリーの果実にがっしりとしたミネラル感、エレガントな味わいで熟成にも向く。

土壌:砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土

ステンレスタンク(MLF有) 50%をステンレスタンクにて14カ月、50%をフレンチオーク樽にて14カ月(新樽比率30%、228L)
  • フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ30%、カリニャン25%、シラー25%、サンソー20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,510 のところ
販売価格 ¥ 3,725 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ケーヴ ラングドック ルーション パスレル メルロー [2020]

人気の品種メルローから造られたワイン。滑らかな口当たりとプラムやプルーンのような果実味を存分にお楽しみ下さい。可愛い天使のラベルが目印です。

土壌:粘土石灰質 礫の多い土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール [2020]

厳選されたピノ ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(仏産225L、新樽50%)
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン グリブラン オーガニック (スクリュー) [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘み収穫&ダイレクトプレスのロゼで色調は非常に淡いタイプです。辛口で味わい的には爽やかさを重視した白に近いタイプ。10度から12度くらいにしっかり冷やしての提供がおすすめです。魚介は勿論、アジア系のエスニックフードにも。アルコール度数:13.5%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドックルーション/ペイドック
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,883 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シャルドネ [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適です。アルコール度数:15%未満
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール カベルネ ソーヴィニョン [2020]

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。紫ががった赤い色調。赤い果実の香りをベースに、スパイスを思わせる風味が繊細に香ります。凝縮感があり果実味のあるカベルネ。ビロードのような滑らかな質感があります。アルコール度数:13%
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,519 のところ
販売価格 ¥ 2,103 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャト- ド ラ スジョ-ル グラン ヴァン ル-ジュ [2014]

南仏ラングドックのプレミアムワインメーカー、ベルトラン。地域の様々なテロワールを表現すべく複数ワイナリーを所有。スジョールはなんと大西洋側からの影響も受けるワイナリーで、そのため興味深い品種構成。ブドウを手摘みで収穫後、二度の選果を経て除梗。醸しは約20日間厳格な温度管理の下で行われ、各品種の個性を保つため個別に醸造されます。発酵後、ワインはブレンドされフレンチオークで12ヶ月以上熟成。完熟した果実、タンニンに贅沢な樽のニュアンスが溶け込んだ秀逸なグランヴァンです。
  • フランス/ラングドック・ルーション/マルペール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネフラン、メルロ、マルベック
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ポール マス プリマ ペルラ クレマン ド リムー ロゼ ブリュット [NV]

鮮やかに輝くピンク。洗練された花やフルーツなどのアロマに、いきいきとした果実味。魚介を使った料理との相性抜群のロゼスパークリング。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成15カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/クレマンドリムー
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、シュナン20%、ピノノワール10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ジ ロレンス クレマン ド リムー ル クロ デ ドモワゼル [2019]

元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ(一番搾り)だけを使った贅沢な造りのたまものです。

土壌:石灰質土壌

熟成:瓶内熟成 20カ月
  • フランス/ラングドック・ルーション/リムー
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、シュナン25%、ピノノワール15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー [2019]

有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。カベルネ ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。

土壌:粘土石灰岩質

ステンレスタンクにて。その後マロラクティック醗酵(一部オーク樽にて) 70%をステンレスタンク、30%をオーク樽にて4カ月熟成(225L、新樽比率35%)
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス シェ マス 白 [2019]

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。

土壌:砂利混じりの石灰岩

ステンレスタンク
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノグリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨンブラン5%、コロンバール5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス シェ マス 赤 [2019]

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かでバランス良いワインです。

土壌:砂利混じりの石灰岩

40% オーク樽、60% ステンレスタンク オーク樽熟成 9カ月(225L、仏産&米産、新樽比率0%)
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • グルナッシュ60%、サンソー15%、シラー15%、ピノノワール5%、マルセラン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
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