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アメリカUnited States

272件中 1-20件表示
1 2 14
  • 赤ワイン

■お取寄せ フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー フォリス ピノ ノワール ログ ヴァレー [2022]

熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。

土壌:粘土ローム質、岩、砂利を含むローム質

除梗し、破砕せずに0.75トンの解放式醗酵槽にて醗酵 フレンチオーク樽10カ月(旧樽)/ノンフィルター
  • Foris Vineyards Winery Foris Pinot Noir Rogue Valley[2022]
  • アメリカ/オレゴン/ログヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,410 のところ
販売価格 ¥ 3,136 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クーパー マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2021]

ミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。

土壌:ウッラケンジー&サウム土壌(火山性土壌)

天然酵母 フレンチオーク樽&アカシア樽(18度で30日間、MLF有り) フレンチオーク樽(新樽比率 10%)&アカシア樽 6カ月(旧樽のみ)
  • Cooper Mountain Vineyards Chardonnay Willamette Valley[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,670 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ イーラス ピノ グリ(スクリュー) [2022]

ディック イーラスはブルゴーニュ ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。手摘み収穫したブドウを全房でプレスし低温発酵。マロラクティック発酵や樽熟は行わない、いきいきとしたスタイルに仕上げます。フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタイルです。メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。
アルコール度数:13.2%
  • ERATH PINOT GRIS (SCREW)[2022]
  • アメリカ/オレゴン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノグリ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,284 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー スワロー リースリング [2022]

華やかなジャスミンの香りを持つオレゴン産のグッドバリューな白ワイン。濃密なリンゴの蜜や白桃のフレーバーが広がります。ふくよかで、ほのかな甘さが魅力のリースリングです。

土壌:粘土ローム質

ステンレスタンク醗酵 醸造:ステンレスタンク
  • Foris Vineyards Winery Swallow Riesling[2022]
  • アメリカ/オレゴン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,154 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クーパー マウンテン ヴィンヤーズ ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2021]

30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。

土壌:ウッラケンジー&サウム土壌(火山性土壌)

天然酵母、1.5トンのオープントップタンクにて醗酵 (MLF100%、全房10%、25度で30日間) フレンチオークで10カ月(227L、新樽比率20%)
  • Cooper Mountain Vineyards Pinot Noir Willamette Valley[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,785 のところ
販売価格 ¥ 4,250 税込
(0)
  • スパークリング

ワシントン州を代表する生産者の泡
■お取寄せ ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット [NV]

ドメーヌ・サン ミッシェル・ミッシェルは、1970年代より、アメリカ/ワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となった「シャトー・サン・ミッシェルが造り出すスパークリング部門」です。
  • Domaine Ste.Michelle Michelle Brut[NV]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ、ピノノワール、ムニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,659 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー スワロー ゲヴュルツトラミネール [2020]

ライチやローズオイル、オレンジやグレープフルーツ、レモンの皮、ほのかにアジアンスパイスが漂います。ボリューム感のある口当たりで長い余韻が心地よい、ほのかな甘さを持ちます。

土壌:粘土ローム質

ステンレスタンク醗酵 醸造:ステンレスタンク
  • Foris Vineyards Winery Swallow Gewurztraminer[2020]
  • アメリカ/オレゴン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • ゲヴュルツトラミネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 2,020 税込
(0)
  • ロゼワイン

果実味と生き生きとした酸味が魅力
クリストム ロゼ オブ ピノノワール エオラ アミティ ヒルズ ウィラメット ヴァレー [2022]

鮮やかな果実味と生き生きとした酸味が魅力のロゼワイン!
クリストム・ロゼは、アメリカ国内、特にワイナリーで大人気です。

■生産者のコメント
淡い色合いサーモン・ピンクのロゼらしい色調。白ワインの醸造方法で、このロゼは造られていますが、オレゴン/エオラ・アミティ・ヒルズのピノノワールらしいフレッシュな赤系果実と生き生きとした酸が顕著に表現されています。

香りにはストロベリー、アメリカンチェリー、スイカのニュアンスが満載。味わいには、白桃のまろやかさと爽快な酸味が口中に広がります。ピノノワールの秀逸な酸のポテンシャルを十分に感じることが出来、爽快ながら旨味と複雑味が感じられます。

■栽培について
オレゴン/ウィラメットヴァレーの自社畑北隣に位置するウィットネス・トゥリー・ヴィンヤード100%のブドウを使用しています。

畑は東向きの斜面、一番低地部分から、なだらかに上昇し、マージョリーの畑の北横まで続きます。冷気がこもりやすい窪地は、その涼しさゆえに綺麗な酸を保持する為、エレガントでチャーミングなロゼに最適です。

■醸造について
ブドウは収穫後、すぐにワイナリーに持ち込まれ、梗を付けたままゆっくりと圧搾を行います。圧搾の際、梗があることでクッションとなり、優しく絞ることが出来、えぐみのないピュアな果汁を得ることが出来ます。果汁を一晩落ち着かせてから、ステンレスタンクに移し、天然酵母での発酵と4ヶ月間の熟成を行い、瓶詰されます。アルコール度13.0%。


■クリストム ヴィンヤーズについて
クリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です!

特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。

彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。

現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー&ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
  • Cristom Rose Of Pinot Noir Eola Amity Hills Willamette Valley[2022]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 5,071 税込
(0)
  • 赤ワイン

ポップなラベルが目を引く濃厚カベルネ
ハウス ワイン カベルネソーヴィニヨン [2022]

ポップなラベルが目を引く、カベルネソーヴィニヨン主体の濃厚な赤ワインです!!

このワインは、ヨーロッパの人々を結びつけ、気軽にウンチクなしで楽しめる「デイリーワイン」からインスピレーションを得て、造られました。象徴的で大胆なラベル、そして美味しく高品質なワインが、手頃な価格で楽しめる1本です。

■生産者のコメント
熟したダークフルーツの濃く豊かな香り、ブラックベリーや完熟したチェリーのフレーバーが生き生きと感じられます。 オーク樽がもたらす質感が、杉やココアパウダーの風味と共に丸みを帯び、穏やかな余韻をもたらします。

赤身の肉料理やマグロ料理、マッシュルーム・バーガーなどとよく合います。アウトドアで友人たちとの楽しむ時にもおすすめです。

■栽培について
使用しているブドウは、ワシントン州コロンビア ヴァレーにある、アルダー・リッジ・ヴィンヤード、ブライレン・ヴィンヤード、カヌー・リッジ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。■醸造について
オーク樽にて6か月間熟成しています。アルコール度13.3%。


■ハウスワインについて
ハウスワインは、2004年ワシントン州のワラワラで設立されました。創業者チャールズ・スミスは、元ロックンロールバンドのマネージャーからワイン業界に転身。瞬く間に数々の賞を受賞したワシントン州のワインメーカーです。

設立当初は、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーのワインとして、ワシントンヒルズ、ウォーターブルック等のブランドを所有するプリセプト・ブランズと数年間共同で醸造していましたが、現在はプリセプト・ブランズに売却されています。

ハウスワインは、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーの名の通り、マグニフィセントな(素晴らしい)ワインを、マグニフィセントな(素晴らしい)価格でお届けすることを目的につくられました。

コロンビア ヴァレーの秀逸なブドウ畑の厳選された最高品質のブドウを厳選して使用。複雑味豊かなアロマを持ったワシントン ワインを象徴するハウスワインは、どの家庭でも手頃な価格で楽しむことのできる親しみ易く、毎日家で飲める、あなたのお家のハウスワインです。
  • House Wine Cabernet Sauvignon[2022]
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン87%、その他13%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,352 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点
  • WS94点

■お取寄せ ボー フレール ボー フレール ヴィンヤード ピノ ノワール [2021]

1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。自社畑ではビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰め、なるべく人の手を掛けずに造るワインです。多様なピノ ノワールのクローンを組み合わせで造ることで複雑なワインが出来上がります。しっかりとした酸に支えられる、複雑かつ洗練され、余韻の長いワイン。ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴。
アルコール度数:13.5%
  • BEAUX FRERES THE BEAUX FRERES VINEYARD PINOT NOIR[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/リボンリッジ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 27,500 のところ
販売価格 ¥ 23,375 税込
(0)
  • 白ワイン
  • WS92点

■お取寄せ ボー フレール シャルドネ [2021]

1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。発酵前に酸素を供給するハイパーオキシデーションを実施し、苦み・渋みを抑えたデリケートな味わいに。その後は還元的に非常にゆっくりと発酵を行い、花のような香りと味わいの厚みを生み出す。白い花のはちみつやレモンバーベナ、ふわりとした柑橘系の花々の香りが心地良い。フレッシュで明るく、エネルギーに満ち溢れた味わいでネクターの風味も感じられる。
アルコール度数:13.3%
  • BEAUX FRERES CHARDONNAY[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 22,000 のところ
販売価格 ¥ 18,700 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点
  • WS94点

■お取寄せ ボー フレール ウィラメット ヴァレー ピノ ノワール [2021]

1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。3つの自社畑13%、他契約8畑のブレンド。小さな木桶で18-20日間。一部全房発酵。フレンチオーク(40%新樽)で10ヶ月熟成。黒系果実の香りに黒胡椒のニュアンス。リッチでクリーミーな口当たりを持ち、パワフルな果実味を感じます。
アルコール度数:12.9%
  • BEAUX FRERES WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,830 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ リビング ルーツ カベルネ フラン [2020]

フレッシュな酸味と果実味を持つフィンガー レイクスのテロワールが現れたエレガントなカベルネ フランです。鮮やかな赤果実や黒果実、コショウを感じ、細やかなタンニンを有します。

25Brixで収穫。除梗後1トンの密封タンクにブドウを入れ炭酸ガスを入れてカーボニックマセレーションを行い(3週間)、天然酵母醗酵(1週間) ラッキング後フレンチオーク樽〈旧樽〉にて12カ月熟成(MLF)、ラッキング後6カ月熟成
  • Living Roots Wine & Co. Cabernet Franc[2020]
  • アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネフラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,425 のところ
販売価格 ¥ 6,391 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ リビング ルーツ セッション リズ [NV]

早摘みしたリースリングを自然発酵させた低アルコールワイン。白い花のアロマやピチピチとした柑橘類の風味とバランスの取れた爽やかな酸、甘さを持つフレッシュで美しい白ワインです。

15Brixで収穫。除梗 破砕後数時間スキンコンタクト。ステンレスタンクにて3日安定化し、ラッキング。天然酵母で醗酵(低温で1カ月)/一部MLF ステンレスタンクと一部木樽(15%)でシュール―リー(1年)
  • Living Roots Wine & Co. Session Rizz[NV]
  • アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,840 のところ
販売価格 ¥ 4,295 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ リビング ルーツ リースリング ペティヤン ナチュレル [2022]

柑橘類の果皮や花のアロマ。湿った石のようなミネラリックさも持ち、コクのある熟したピーチや柑橘果実、仄かにショウガのニュアンスも感じる旨味の溢れるペットナットです。

土壌:砂岩、粘土ローム質

メトド アンセストラル方式/23Brixで収穫。除梗後優しくプレスし3日間コールドソーク。ステンレスタンク内で天然酵母醗酵(低温で1カ月) アルコール度数1%で醗酵を止め、低温で安定化させ酒石を除去、温度を上げボトリング。瓶内にて二次醗酵を終える。(SO2無添加)
  • Living Roots Wine & Co. Riesling Petillant Naturel[2022]
  • アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,720 のところ
販売価格 ¥ 5,009 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ リビング ルーツ セッション スパークリング ホワイト [NV]

リースリングとハイブリッド種、エルヴィラをブレンドした低アルコールスパークリング。白桃、リンゴ、熟した洋ナシの風味に繊細な泡を持ち合わせる軽やかでジューシーな味わいです。

【シャルマ方式】16Brixで収穫^数時間スキンコンタクトし、ステンレスタンクにて天然酵母醗酵(一部MLF)。 ドザージュしステンレスタンクと一部木樽(8%)でシュール―リー(2年)、温度を下げ醗酵を止めた後、瓶詰
  • Living Roots Wine & Co. Session Sparkling White[NV]
  • アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや辛口
  • リースリング、エルヴィラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,170 のところ
販売価格 ¥ 4,562 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ レッド ニュート セラーズ リースリング タンゴ オークス ヴィンヤード [2017]

セネカ湖の砂利の多い土壌で育てられる樹齢の高いアルザスクローンを使用した限定ワイン。瑞々しい柑橘果実とミネラル感、エレガント且つシャープな味わいの辛口リースリングです。

除梗後一晩コールドソークし、翌日プレス。ステンレスタンクへラッキングし72時間低温下で安定。酵母添加し10-11.6度で醗酵(40日) ステンレスタンクにて7カ月シュールリー
  • Red Newt Cellars Riesling Tango Oaks Vineyard[2017]
  • アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,325 のところ
販売価格 ¥ 5,500 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ナイン ハッツ リースリング [2022]

ナインハッツは、世界クラスのワインであるロング・シャドウズのポートフォリオを作り上げた、国際的に高く評価されている9人のワインメーカーからインスピレーションを得て誕生しました。ナインハッツは、ロング・シャドウズのワインの価値を最大限に高め、ワインメーカーが継続して行っているフラッグシップ・ブレンドの厳しいセレクションプロセスをサポートするために作られた、1本の赤ブレンドから始まりました。この1本のワインが大成功を収めたことからナインハッツのブランドは拡大したのです。ワシントンワインのパイオニアであるアレン・シュープと、ロング・シャドウズの醸造責任者であるジル・ニコールの協力を得て、ナインハッツはロング・シャドウズから独立した独自のアイデンティティを確立しています。
  • Nine Hats Riesling[2022]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,957 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ デリール セラーズ シャルール ブラン [2022]

2022年のシャルールブランは明るくエネルギッシュで、リリース直後には素晴らしい緊張感を持っています。最新のヴィンテージに比べて、特にグーズベリー(スグリ)の古典的なソーヴィニヨンブランの香りが際立ち、それに続いて青リンゴ、アプリコット、白い花の香りが広がります。味わいにはレモンブリオッシュと桃のマスカルポーネの風味があり、火打ち石のようなミネラル感も感じられます。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く、魅惑的な新鮮さが特徴です。このワインは今すぐ楽しむこともできますし、10年以上熟成させて、この美しい複雑さと進化をじっくり体験することもできます。
  • DeLille Cellars Chaleur Blanc[2022]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン69%、セミヨン31%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,490 のところ
販売価格 ¥ 5,633 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シンクライン ムールヴェードル ハート オブ ザ ヒル [2021]

グラスに注ぐと、ガリーグ(地中海の草地のハーブ群)の芳ばしい香りとブラックペッパー、熟したプラムの香りが口いっぱいに広がります。完熟したタンニン、ジューシーな酸味、ほのかなザクロの香りとともに果実の純粋さが輝きます。ムールヴェードルに求める美味しさのすべてがここに。
  • Syncline Mourvedre Heart of the Hill[2021]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • ムールヴェードル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
(0)
272件中 1-20件表示
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