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スペインその他Other Spain

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ピニョル ラビ アルフィ 赤 [2019]

古木のカリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感が魅力。ボディと複雑味を備えたポテンシャルの高い赤ワインです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月(300L、フレンチオーク100%、新樽比率35%)、瓶熟24カ月
  • Celler Pinol l'Avi Arrufi Tinto[2019]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カリニェナ75%、ガルナッチャ15%、シラー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,138 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ バルドリーナ ビバック [2021]

畑に溢れる自生のハーブや花々をグラスに閉じ込めたような、フローラルでアロマティックな白。シトラスフルーツを想わせる明るく透き通った果実味に存在感のあるミネラルや酸が魅力的。

土壌:粘土石灰質、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月(シュール リー)
  • VallDolina Bivac Valldolina[2021]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャレロ85%、ヴィオニエ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 1,952 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ モナストレル [2021]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。

土壌:石灰質(40%)、砂質(25%)、粘土質(35%)

ステンレスタンク醗酵 瓶熟3-4カ月
  • Barahonda Barahonda Monastrell[2021]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ クリアンサ [2019]

きっちり樽熟成を施した凝縮感のある赤ワイン。樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける、力強い味わいです。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、モナストレルはフレンチオーク樽でマロラクティック醗酵、シラー&プティ ヴェルドはステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(モナストレル&シラーはフレンチオーク樽、プティ ヴェルドはアメリカンオーク樽、225L、新樽比率50%)
  • Barahonda Barahonda Crianza[2019]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル75%、シラー15%、プティヴェルド10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,075 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ パソス デル レイ パソ デ モンテレイ ゴデーリョ [2021]

酸のきれいな素晴らしい白の産地モンテレイで造られる、地ブドウ「ゴデーリョ」100%の白ワイン。きれいな酸と心地の良い苦味が食事にもぴったりです。

土壌:花崗岩、粘土質

ステンレスタンク ステンレスタンク(シュール リー3カ月)
  • Bodega Pazos del Rey S.L. Pazo de Monterrey Godello[2021]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ゴデーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,255 のところ
販売価格 ¥ 2,035 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ コト デ ゴマリス ゴマリス X(エキス) アルバリーニョ [2021]

リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。

土壌:シスト土壌、花崗岩土壌

熟成:ステンレスタンク熟成 6カ月
  • Coto de Gomariz Gomariz X Albarino[2021]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルバリーニョ95%、トレイシャドゥーラ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,065 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル エルミータ デ サン ロレンソ グラン レセルバ [2003]

長期の熟成を経てもなお、完熟度 凝縮度の高いガルナッチャに由来する存在感のある果実味が感じられ、滑らかで円熟味のある心地よい味わいの赤ワイン。

土壌:粘土、石まじりの石灰質

ステンレスタンク(5000L)、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成36カ月(225L、フレンチオーク75%、アメリカンオーク25%、新樽比率100%)、その後8000-15000Lのフレンチオーク樽(新樽比率10%)で180カ月熟成
  • Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Reserva[2003]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,695 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アスル イ ガランサ アブリル デ アスル イ ガランサ [2021]

リコリスやスパイスを伴った赤果実のアロマ。丸く滑らかな果実味に繊細なタンニンを感じられ、心地よい余韻が続く、バランスの取れた赤ワイン。

土壌:石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 50%コンクリートタンク熟成5カ月、50%オーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、新樽は使用せず)
  • Bodegas Azul y Garanza Abril de Azul y Garanza[2021]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ90%、カベルネソーヴィニヨン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アスル イ ガランサ フィエスタ [2021]

渋みを感じさせない豊かな果実味と、フレッシュ感を兼ね備えた赤ワイン。親しみやすい味わいの中に、確かな上質感が楽しめます。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロ ラクティック醗酵
  • Bodegas Azul y Garanza Fiesta de Azul y Garanza[2021]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ60%、ガルナッチャ40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ディット セリェール セレニータ ニット [2019]

最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野イチゴやサクランボ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。

土壌:ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成18カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク)
  • Dit Celler Selenita Nit[2019]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ70%、サムソ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,148 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ [2019]

トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。トレデルガルエステートは心地よい酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青リンゴを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。
  • TORRE DEL GALL CAVA BRUT RESERVA[2019]
  • スペイン/カタルーニャ/ペネデス
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ50%、パレリャーダ35%、チャレッロ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,883 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ビセンテ ガンディア オヤ デ カデナス カバ ブルット ナトゥーレ [NV]

バレンシア地方で育まれるやさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。アペリティフに最適です。

土壌:粘土石灰質

熟成:ステンレスタンク熟成 瓶内熟成:9カ月
  • Vicente Gandia Hoya de Cadenas Cava Brut Nature[NV]
  • スペイン/バレンシア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ50%、シャルドネ50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ バルミニョール M-100 アルバリーニョ [2017]

アルバリーニョをオーク樽醗酵、オーク樽熟成させたこのワインは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。

土壌:沖積堆積物、丸い小石の多い砂質

アルバリーニョはフレンチオーク樽(2500L)、その他はステンレスタンク アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、2500L、新樽は使用せず)、その他はステンレスタンク熟成
  • Adegas Valminor、 S.L. M-100 Albarino[2017]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ45%、カイーニョブランコ30%、アルバリーニョ25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,138 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ ブルット [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ セミ セック [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Semi Sec[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや甘口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ クリアンサ [2018]

きっちり樽熟成をした旨濃いワイン。樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける凝縮した味わいです。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、モナストレルはフレンチオーク樽でマロラクティック醗酵、シラー&プティ ヴェルドはステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(モナストレル&シラーはフレンチオーク樽、プティ ヴェルドはアメリカンオーク樽、225L、新樽比率50%)
  • Barahonda Barahonda Crianza[2018]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル75%、シラー15%、プティヴェルド10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,255 のところ
販売価格 ¥ 2,035 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パソス デル レイ パソ デ モンテレイ メンシア [2020]

スペイン北部の地ブドウ、メンシア100%の赤ワイン。すみれの花やフランボワーズの香りと素晴らしい余韻を持ち、きれいな果実味がとても心地よい味わいです。

土壌:スレート土壌、花崗岩、シスト土壌

ステンレスタンク、70%ステンレスタンクと30%フレンチオーク(225L)にてマロラクティック醗酵 30%オーク樽熟成5月(フレンチオーク、225L、新樽は使用せず)
  • Bodega Pazos del Rey S.L. Pazo de Monterrey Mencia[2020]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メンシア100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,475 のところ
販売価格 ¥ 2,200 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル 赤 [2021]

ブラックベリーやカシス、スミレの花のニュアンス。果実の甘味を感じる柔らかい口当たりと、テロワールに由来するミネラル感。心地良くグラスが進む赤。

土壌:砂質、石灰質

ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 コンクリートタンク熟成4カ月
  • Pago Casa Gran、 S.L. Casa Benasal Tinto[2021]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • シラー40%、ガルナッチャティントレラ40%、モナストレル20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,622 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル クルクス [2019]

古木のモナストレルの豊かな魅力を存分に引き出した赤ワイン。力強いベリーのアロマに次ぎ、モカやキャラメルの香りが漂います。砂質土壌由来のミネラル感や塩味も心地よい味わいです。

土壌:砂質、白粘土質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、3000L、新樽比率25%)、瓶熟12カ月
  • Pago Casa Gran、 S.L. Casa Benasal Crux[2019]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,405 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ディット セリェール セレニータ [2020]

古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。

土壌:ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月(新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク)
  • Dit Celler Selenita[2020]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ70%、シラー25%、サムソ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,585 のところ
販売価格 ¥ 2,282 税込
(0)
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