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スペインSpain

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  • 赤ワイン
  • WA91点

コンティノ グラシアーノ [2012]

1970年代にリオハから姿を消したと言われるぶどう品種グラシアーノのみで造る希少なスペシャルキュヴェ。

ブルーベリー、カシス、アニスシード、ミントやユーカリなどの華やかで豊かな香りに、かすかななめし皮のニュアンスが感じられます。大西洋気候の影響を強く反映した、しっかりとしたボリューム感と長い余韻。タンニンが豊富で、15ヶ月の樽熟成に加え、12ヵ月の瓶熟成によりその真価を発揮しています。

このワインに合う料理:鴨の黒胡椒焼き、豚のベリーソース、角煮
  • Contino Graciano[2012]
  • スペイン/リオハ/リオハアラベサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グラシアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 12,375 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル アリ [2024]

美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。

土壌:石の多い土壌、粘土質

醗酵時のガスを残し瓶詰/90%ステンレスタンク、10%オーク樽醗酵 オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、600L、新樽比率10%、1年使用樽90%)
  • Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Rezabal Arri[2024]
  • スペイン/バスク
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • オンダラビスリ80%、オンダラビベルツァ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 3,036 税込
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