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ネルソンNelson

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  • 白ワイン

■お取寄せ ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー シャルドネ [2020]

白いユリや新鮮なハーブ、焼きたてのパンの風味。丸みを帯びた果実に伸びのある酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、すでに洗練されたまとまりのある味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けた古木シャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽(新樽10%)で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,680 税込
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー ピノ ノワール S [2016]

紫がかった深い色調で、ダークプラム、チェリーにハーブや芳香なスミレの香りとスパイスの風味が縁取る。タイトなストラクチュアの中でエレガントにフォーカスされ、ジューシーな酸とともに洗練された余韻を残す。丘陵地にあるアッパー ムーテリーの砂利粘土質土壌の畑から、長期熟成の資質を備えたフラグシップワインが造られる。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,920 のところ
販売価格 ¥ 6,336 税込
  • 赤ワイン

ブラッケンブルック シャングリラ ピノノワール [2019]

リッチな黒系果実とスパイス類の香りが特徴的なピノノワール。シルキーな質感とパワフルな果実味で飲み応えも抜群です。リザーブ・ピノノワールと同じ畑の葡萄を使用していますが、クローンの配合比率と熟成方法が若干違うそうです。

リザーブに比べ、タンニンの質が柔らかく早い段階で楽しめます。3780vines/haの密植と9種類のピノノワールのクローンを使用した複雑なスタイル。クローンの内1つは、DRC由来のAbelクローンも使用しています。フレンチオーク樽(新樽13%)で12ヶ月間の熟成しています。

■シャングリ・ラについて
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けられました。ネルソンは、アーティストが多い事でも有名です。ネルソン在住の著名なランドスケープアーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラ・シリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画を描きおろしてもらっています。ラベルの絵は、全てネルソンに実在する風景です。ワインのテイストに合わせたネルソンの素敵な景色が皆様に届きますように。
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,241 税込
  • 白ワイン

ブラッケンブルック ネルソン シャルドネ [2019]

パイナップル、ブラン・ビスケット、甘いオーク香の層を持つリッチなシャルドネに仕上がっています。その力強さと余韻の長さが印象的です。

100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵しています。225L~500Lオーク樽(フレンチオーク10%とアメリカン90%)を使用し、12か月間熟成しています。マロラクティック発酵しています。ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて、全て重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。

ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,860 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー シャルドネ [2019]

夏の草原を思わせるハーブや白い花、焼きたてのブリオッシュのアロマ。丸みを帯びた果実に優雅な酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、まとまりのある洗練された味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けたシャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,780 のところ
販売価格 ¥ 9,680 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ノイドルフ トムズ ブロック ピノ ノワール [2017]

ブラックチェリーやブラックベリー、ストーンフルーツのアロマにクローブの風味が混じる。豊潤な果実は香ばしさとスパイスを伴い、優雅でフォーカスの取れた長い余韻に続く。アッパー ムーテリーの粘土質土壌で栽培されたブドウを自然発酵、フレンチオーク樽(新樽20%)で10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,056 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ノイドルフ ティリティリ ピノ グリ [2020]

マンゴーの豊潤な果実味を白胡椒やフレッシュハーブが彩り、豊かな酸が全体をまとめている。深みや粘性を感じさせるリッチさがありながら、長く続く余韻はクリーンでキレがある。アッパー ムーテリーの契約畑のブドウを自然発酵(10%旧樽、90%ステンレスタンク)、無清澄で瓶詰め。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノグリ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
  • 白ワイン

ブラッケンブルック ピノ グリ ネルソン [2020]

ストーン・フルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がります。穏やかな甘みとバランスのとれた酸が、特徴的なアルザス・スタイルのピノ・グリです。

100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブルです。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫は、すべて手作業で行い、除梗せず破砕しています。繊細なアロマを保つため低温発酵。ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。

毎年、約500Lのベストなピノ・グリを古い樽で12ヶ月間熟成しています。それを翌年のワインとブレンドしています。これにより樽香を入れる事なく、複雑味、奥行き、そしてクリーミーな質感を与える事が出来ます。ヴィンテージのよりますが、この12ヶ月樽熟成分は約10%程度になります(ニュージーランドでは15%まで表記の必要がありません)。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。

ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: やや辛口
  • ピノグリ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,640 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ グリーンホフ ヴィンヤード グリーンホフ ストーンズ スロー ピノ ノワール [2020]

スパイスやオレンジ、カシスのアロマを持ち、木苺やブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味を持ち合わせます。軽やかで溶け込んだ細やかなタンニンと長い余韻が魅力です。

土壌:石を含む粘土ローム質土壌で下層部は礫を多く含む沖積土壌

破砕後天然酵母にてステンレスタンク醗酵(開放式タンク) フレンチオーク樽 11カ月(新樽15%、228L&500L)
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,015 のところ
販売価格 ¥ 3,355 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ノイドルフ ティリティリ シャルドネ S [2019]

白桃が芳醇に香り、フェンネルや柚子の皮の風味が口いっぱいに広がる。瑞々しい果実味と樽の風味がバランスをなし、心地よい酸が長い余韻へと導く。全房圧搾し、自生酵母で100%フレンチオーク樽発酵(13%新樽)、澱とともに10ヶ月間熟成。自社畑の若木と契約栽培畑のブドウから造られ、シャルドネの名手ノイドルフの高いクオリティを気軽に楽しむのに最適。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,478 税込
  • ロゼワイン

ブラッケンブルック ピノ ロゼ [2018]

チャーミングなイチゴなどの赤い果実のニュアンスが広がります。生き生きした酸と、やさしい甘みとリッチなテクスチャーのバランスが良いです。理想的な提供温度は10~12度。

12時間、果皮と低温で浸透して圧搾。グラヴィティシステムを使い傾斜の高い方から順に重力で移送します。低温発酵によりアロマ豊かな仕上がりに。複雑味とふくよかさを備えています。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,750 税込
  • 白ワイン

ブラッケンブルック シャングリラ ゲヴュルツトラミネール [2019]

シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴェルツトラミネールです。

豊かな香りと非常に長い余韻が、特徴のミディアム・ドライ・タイプです。ボトル熟成も期待できます。理想的な提供温度は、15℃前後。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、1haあたり、わずか2tの収量制限にしています。

葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵しています。ポンプは、ほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 中口
  • ゲヴェルツトラミネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,241 税込
  • 白ワイン

サイフリード オールド コーチ ロード ゲヴェルツトラミネール [2020]

ワイン王国No.120の「1000円台で見つけた年末年始のおうち飲み決定版」にて5つ星を獲得しています。

ライチ、ジンジャー、お花やジャスミンの香り。ホワイトペッパーのようなスパイシーさと凝縮感ある果実味が口の中に溢れます。 残糖13g/lのオフドライスタイルです。

相性の良い料理:スパイスの効いたアジア料理、カレー
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ゲヴェルツトラミネール
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 赤ワイン

ドン ピノ ノワール ネルソン (アレックス クレイグヘッド) [2017]

「最高のブルゴーニュ品種を作る。」

それが「ドン」の名を冠したワインを作るに当たってアレックスが自身に命じたミッションです。

マーティンボローで雇われのワインメーカーとして職を得ているアレックスが2015にチャレンジした大きな変化。北島のマーティンボローから飛行機で直ぐの距離にある南島のネルソンでもワイン作りをスタートしたのです。そして2017年、いよいよ居をネルソンへと引っ越し、完全なる自社畑でのワイン作りを開始しました。

ワイン作りの基本は今までと全く同じ。茎までの完熟を視認してハンド ハーベストされたフルーツの約半分を全房発酵。タンクの下部にホールバンチを敷き、上部は除梗されたフルーツが占めます。炭酸ガスを発生しながらの野生酵?発酵を経て、上部に浮かんでくる果帽を濡らしてやる為に、日に2回のポンプオーダーを行います。古樽へと移し、2回のラッキングを経て1年の熟成の後にボトリングです。

北島のアルプス山脈東側に位置するマーティンボローに対して、南島のネルソンは山脈の西。海からの風が常に吹くヒッピーエリアから生まれるワインは、より嫋やかで艶めかしい色気が特徴です。
通常価格 ¥ 6,160 のところ
販売価格 ¥ 6,160 税込
  • 白ワイン

ドン シャルドネ (アレックス クレイグヘッド) [2018]

Kindeli(キンデリ)では、スキンコンタクトをして人懐っこいオレンジを作るアレックス クレイグヘッド氏ですが、 DONは全くの真逆、さながらモノクロ映画の様な世界観を感じます。味わいの中に石英がキラキラと光っている様な、そんなインスピレーションを感じるのです。今飲んでとても美味しい、しかしながら十分に熟成の余裕も感じさせてくれます。

ホールバンチプレスで搾汁、発酵と熟成はティナハ(スペイン産アンフォラ)と古樽のコンビネーション。沖積土壌、泥岩、シルト(沈泥)が交り合った100%オーガニック(一部の畑はビオディナミ)の畑でアレックス達が手塩に掛けたシャルドネ。引き締まったミネラルと微かなクリーミネス。パレットに乗せて香りを探ると、チリチリと奥の方にウィヤージュしないジュラの様な、ある種の神聖な性格が見え隠れします。

ブラッドオレンジやミネオラの様な華やかなシトラスと、ティナハ由来の独特な旨味が出て来ました。ミネラリティとアーシーさが陰影を作り、僅かに感じるスモーキーな還元香が、この品種を飲む喜びを再認識させてくれます。
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 4,400 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー ピノ ノワール S [2017]

比較的冷涼な年で、リッチでありながら豊富な酸が一貫してしなやか。ジューシーな果実にダークチョコとスパイスが核をなし、抑制的で均整のとれた骨格が洗練された長い余韻に導く。丘陵地にあるアッパー ムーテリーの砂利粘土質土壌単一畑から造られる、長期熟成の資質を備えたフラグシップワイン。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
  • 白ワイン

グレープ リパブリック アンド キンデリ インシエーメ ビアンコ [2019]

ソーヴィニヨン ブラン/ゲヴェルツトラミネール/ピノ グリの80/10/10ブレンド。古樽による樽発酵、ステンレス熟成。今年は短期のスキンコンタクト(4~5日)に留め、フレグラントでアロマに満ちつつもフレッシュさが楽しめるスタイルに仕上がっています。

熟成期を短めに抑え、残糖度が2g/lの時点で瓶詰。意図的に微かなガスを楽しめるスーパー ライト スタイル。ピノ・グリ由来のピーチ感、ゲヴェルツトラミネール由来のジャスミン香とライチ香、そして、ソーヴィニヨン ブランのライミーでトロピカリティ全開の爽快な果実感がムンムンする素晴らしい仕上がりとなりました。

スパイスやハーブを効かせた料理とは抜群の相性。ビシ冷えにしてお楽しみ下さい。
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,850 税込
  • 白ワイン

ブラッケンブルック シャングリラ ソーヴィニヨンブラン [2019]

マールボロ地区の特徴である青草やハーブ系の風味は控えめで、ネルソン地区のブラッケンはみずみずしい果実感とミネラルが特徴的。素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツ、奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス。クリスピーで上品な酸味。余韻は長くて魅惑的。ベジタリアンソサエティ認証のヴィーガン・ワインです。

100%自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、80%除梗、20%全房。繊細なアロマを保つため低温発酵。ポンプは、ほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。

ほのかに舌先に感じる発泡は、ポンプをほとんど使用せずにボトリングまでたどり着くため発酵時に発生したCO2が残存しているからです。このごく微量の発泡により、グラスに香りが溢れます。更にSO2の使用量も抑えることが出来るのです。
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,255 税込
  • 白ワイン

日本人栽培醸造家コウヘイ氏が作る
グリーン ソングス アタマイ ドライ リースリング [2017]

ニュージーランドで日本人栽培醸造家コウヘイ氏が作るリースリングです。

透明感のある淡黄色。非常にフローラルで華やかな香り。特にゆりのような香りが長く残ります。例年通り、細身のスタイルでシャープですが、酸の余韻は口の中に長くとどまり、奥行きやしっかりとしたストラクチャーを感じさせます。

過去2ビンテージと同様、アタマイの土壌、微気候から生み出される酸、アロマを全面に押し出したスタイル。全房プレス後にステンレスタンクで発酵に入り、低温発酵かつ澱からの抽出を意識し、華やかなアロマを持つリースリングに仕上げました。
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,740 税込
23件中 1-20件表示
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