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  • 赤ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ ピエディロッソ [2021]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。ピエディロッソ種を単一品種で造ったワイン。プラムなどのベリー系果実にほのかなスパイスの香り。新鮮な果実の味わいと、ほのかなタンニンが感じられるみずみずしい果実の風味を楽しめるワイン。
アルコール度数:12.5%
  • FATTORIA LA RIVOLTA PIEDIROSSO TABRUNO SANNIO DOC[2021]
  • イタリア/カンパーニャ/サンニオ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピエディロッソ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,542 のところ
販売価格 ¥ 2,833 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ カゼマッテ ネロ ダヴォラ [2019]

創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。
アルコール度数:14.0%
  • CASEMATTE NERO D'AVOLA[2019]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネロダヴォラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 1,842 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ キューザ グランデ テッレ カサーリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2021]

キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。標高約200m、南西向きの自社畑で有機農法で育てたブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンクのみで発酵、熟成。薄紫のエッジを持つルビーレッドの色合いで、バランスの取れた味わいが心地良いミディアムボディの赤ワインです。
アルコール度数:13.0%
  • CHIUSA GRANDE TERRE CASALI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO[2021]
  • イタリア/アブルッツォ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モンテプルチアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,415 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ムルゴ ブリュット メトド クラシコ [2020]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。早摘みしたブドウを軽くプレス。発酵は14℃で行い、その後6-7ヶ月タンクで保存の間にマロラクティック発酵。二次発酵は2ヶ月14度に温度管理。その後ルミュアージュしながら24ヶ月熟成させ、デコルジュマン。この地域の土着品種、ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテ。白い花の繊細な香りと僅かに感じるトースト香、いきいきとした酸味が豊かで、余韻も長いすっきりとしたドライな味わい。
  • MURGO BRUT METODO CLASSICO[2020]
  • イタリア/シチリア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ネレッロマスカレーゼ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 2,992 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ムルゴ テヌータ サン ミケーレ ピノ ネーロ [2019]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。温度管理(24度)しながらステンレスタンクでマセラシオン発酵、その間ルモンタージュを実施。澱引き後、18ヶ月タンクで熟成、一部のワインは12ヶ月フレンチオークのバリックで熟成。瓶詰め後更に6ヶ月瓶熟。チェリーやバラ、リコリスや黒コショウのようなスパイシーなニュアンス。エレガントで複雑味があり、野生のラズベリーを思わせる果実味。バランスが良く、タンニンも心地良く、後味の余韻も長く心地良く続きます。
  • MURGO TENUTA SAN MICHELE PINOT NERO[2019]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノネロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 3,960 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マッツェイ ジゾラ ジゾラ アジーザ [2021]

1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が2003年に取得したワイナリー。ネロダヴォラ発祥の地ノート近郊の農園で、ブドウの他にオリーヴやレモンなどのオーガニック栽培を実施。海抜130mに位置する南東向きの斜面に5500本/haの密植を実施。天然酵母を使用し、低温15度のステンレスタンクで発酵。ジゾラの土地にはレモンなども植わっており、現在所有地をオーガニック栽培に転換中。「美しい」という意味のアジ-ザは、アロマティックでいきいきとした花や柑橘系の香りのある、ドライな白ワイン。海のニュアンスも感じられ、シチリアらしくシーフード料理と合わせて楽しみたいワイン。
アルコール度数:13.0%
  • MAZZEI ZISOLA ZISOLA AZISA[2021]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリッロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,124 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ムルゴ テヌータ サン ミケーレ エトナ ビアンコ [2020]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。タンクで5-8度で15時間低温マセラシオン後プレス。16-18度でタンクとフレンチオーク樽で発酵。ブレンド後、タンクとフレンチバリックで約7ヶ月熟成後、瓶詰め。更に3ヶ月瓶熟。休ませてリリースする。エニシダの黄色い花の香り、ライムなどの柑橘系果実の繊細で複雑味のある香り。いきいきとした酸味もあり、余韻も長く楽しめる豊かな味わい。ロブスターなどの甲殻類をはじめ魚介類との相性は抜群。
  • MURGO TENUTA SAN MICHELE ETNA BIANCO[2020]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • カリカンテ60%、カタラットビアンコ30%、その他10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 3,960 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ムルゴ エトナ ロッソ [2020]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。温度管理(28-29度)をしながらタンクでマセラシオン発酵(7-8日)。ワインは6-8ヶ月エトナの伝統的な栗の木の樽(30-130hl)で熟成。ブレンド後タンクで休ませ、瓶内で更に3ヶ月熟成。赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。エトナの独特の気候による涼やかな印象があり、酸も豊かに残されエレガントでチェリーやラズベリーを思わせる味わい。肉料理やラグーソースのパスタなどと楽しめる。
  • MURGO ETNA ROSSO[2020]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネレッロマスカレーゼ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,227 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ ソーニョ ディ リヴォルタ ベネヴェンターノ ビアンコ [2019]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。粘土石灰質土壌の南東向きの畑で有機農法を実施。発酵はステンレスタンクとバリックを併用、熟成はバリックで5ヶ月。ワイン名は「リヴォルタの夢」。ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。しっかりとした骨格もあり、ふくよかな味わい。
アルコール度数:13.5%
  • FATTORIA LA RIVOLTA SOGNO DI RIVOLTA BENEVENTANO BIANCO IGT[2019]
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ファランギーナ50%、フィアーノ25%、グレーコ25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,389 のところ
販売価格 ¥ 3,511 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ ファランギーナ [2021]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。粘土石灰質土壌の南東向きの畑で有機栽培を実施。カンパーニャの多様な土着品種の個性を表現するため、発酵、熟成にはステンレスタンクのみを使用。華やかな白い花や柑橘系果実の魅惑的な香り、セージなどのハーブのアロマ。爽やかでグレープフルーツを思わせる果実の味わいが印象的。
アルコール度数:13.5%
  • FATTORIA LA RIVOLTA TABURNO FALANGHINA DOC[2021]
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ファランギーナ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ サンニオ フィアーノ [2021]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。粘土石灰質土壌の東向きの畑で有機栽培で育てたフィアーノ種を使用。クリオマセラシオンを後ステンレスタンクで発酵、熟成。完熟した洋ナシのような果実、ナッツや、ハチミツなどのアロマが豊かに広がります。口当たりもまろやかで、穏やかで美しい酸のある、たっぷりとしたエレガントな味わいが楽しめます。
アルコール度数:13.5%
  • FATTORIA LA RIVOLTA SANNIO FIANO DOC[2021]
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • フィアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,663 のところ
販売価格 ¥ 2,930 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ ファットリア ラ リヴォルタ レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ ロザート [2020]

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。ワインの名前の「モンゴルフィエレ」は「気球」。1995年10月6日聖ブルーノの祝祭日、アリアニコの最初の収穫を終えた畑の近くに2つの気球が降り立ちました。それを記念して造られたワイン。アリアニコ種由来のラスベリーを思わせる果実味と、シャープな酸、わずかなタンニン分が口の中に感じられ構成のある味わいです。前菜から主菜の肉料理まで、幅広いお料理と合わせて楽しめます。
アルコール度数:13.5%
  • FATTORIA LA RIVOLTA LE MONGOLFIERE A SAN BRUNO AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO DOC[2020]
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ キューザ グランデ ヴィノソフィア トレッビアーノ ダブルッツォ [2021]

キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。ステンレスタンクで温度管理しながら発酵、熟成を含めて樽は使用せずに醸造します。セージやミントなどのハーブを思わせるアロマ。完熟したトロピカルフルーツを思わせるフルーティーな香り。柔らかく広がりのある調和のとれた味わいのワインです。
アルコール度数:12.5%
  • CHIUSA GRANDE VINOSOPHIA TREBBIANO D'ABRUZZO[2021]
  • イタリア/アブルッツォ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • トレッビアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,883 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ オリオン プリミティーヴォ [2021]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。ステンレスタンクで22-28℃で約1週間で発酵。6ヶ月バリックで熟成後、3ヶ月瓶熟。チェリーなどのフレッシュな果実味やシナモンやナツメグなどのスパイスのニュアンス。力強さもありながら滑らかな口当たりの、心地よい味わい。
アルコール度数:14.0%
  • MASSERIA LI VELI ORION PRIMITIVO SALENTO IGT RED LABEL[2021]
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • プリミティーヴォ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ムルゴ エトナ ビアンコ [2021]

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。5-8度のステンレスタンクでコールドマセラシオン。その後軽くプレスし温度管理しながら発酵(16-18度)。ブレンド後タンクでそのまま5ヶ月置き、瓶詰め。瓶詰め後更2ヶ月休ませてからリリース。カタラットとカリカンテのブレンドで造られるこのワインは、カモミールなどの白い花の繊細な香り。オレンジなどの柑橘系のアロマがあり繊細で、余韻も長く凝縮感のある味わい。
アルコール度数:12.5%
  • MURGO ETNA BIANCO[2021]
  • イタリア/シチリア/エトナビアンコ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • カリカンテ70%、カタラットビアンコ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,227 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ マストロベラルディーノ レディモーレ イルピニア アリアニコ [2020]

「ベリーの王様」という意味の赤ワイン。その名の通り、ベリー系の果実味がぎゅっとつまった芳醇なスタイルに、バニラやコーヒーのニュアンス。しっかりとした骨格の本格的な味わい。

土壌:石灰と粘土の層、火山灰など

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 10カ月(225L、新樽比率100%)/瓶熟成6カ月以上
  • Mastroberardino Societa' Agricola Srl Redimore Irpinia Aglianico[2020]
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,575 のところ
販売価格 ¥ 3,025 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ディオメーデ カナーチェ [2019]

深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。

土壌:石灰粘土質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 約9カ月(仏産225L、新樽比率100%)/瓶熟成6カ月以上
  • Cantina Diomede Canace[2019]
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ネーロディトロイア(ウーヴァディトロイア)85%、アリアニコ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,355 のところ
販売価格 ¥ 2,860 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セッラカヴァッロ セッテ キエーゼ [2021]

熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。

土壌:白亜質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成
  • Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati Sette Chiese[2021]
  • イタリア/カラーブリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マリオッコドルチェ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ サン マルツァーノ M メルロー [2020]

ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味。口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ。しっかりとした甘味のある果実が心地のよいワイン。

土壌:石の多い粘土

ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成12カ月、オーク樽熟成12カ月(225L、仏産新樽比率50%)
  • San Marzano vini S.p.A. M Merlot[2020]
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,230 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア マルヴァジーア ビアンカ [2021]

長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ ゼッカ家。ドライでフレッシュな味わいは魚介料理とベストマッチです。飽きのこないカジュアルなワインです。

土壌:炭酸カルシウムを含む沖積土壌

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) セメントタンク熟成3-5カ月
  • Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Malvasia Bianca[2021]
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • マルヴァジーアビアンカ85%、シャルドネ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
(0)
167件中 1-20件表示
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