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ラ・マンチャLa Mancha

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ ラ カシーリャ [2019]

区画ごとに違うボバルの複雑性を表現するために6つの区画のブドウをブレンド。飲み応えがあり長期熟成に耐えるミドル レンジ。余韻が非常に長く、きれいな果実味が楽しめます。

土壌:石灰質80%、粘土質20%

オーク樽(4500L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 10カ月(フレンチオーク、4500L、新樽は使用せず)
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ボバル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,405 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ ペー エフェ [2020]

ボバル種の最上区画、ピエ フランコ(P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。非常に濃いのでデキャンターをお勧めしますが、絹のような滑らかさは秀逸。

土壌:砂の混ざった粘土質

オーク樽醗酵(4500L、600L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 10-12カ月(フレンチオーク、4500L、600L、新樽は使用せず)
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ボバル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,735 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン パブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン [2020]

ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインには柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ポンセ レト [2020]

スペインの新時代を担うポンセが挑戦する白ワイン。きれいな酸に支えられた厚みのある味わいには、地域を越えた魅力が溢れています。

土壌:石灰質、粘土石灰質、砂質、丸石

オーク樽醗酵(600L)、オーク樽にてMLF オーク樽熟成5カ月(600L、フレンチオーク、新樽は使用せず)
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルビーリャデマンチュエラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,405 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ ラ エストレチャ [2019]

マンチュエラ注目の若手が造るわずか1.2ヘクタールの区画の超限定アイテム。ボデガのラインナップの中で一番洗練されたスタイルはボバル種究極のフィネス。

土壌:花崗岩質

オーク樽醗酵(4500L、フレンチオーク) 、1500Lのオーク樽にてMLF オーク樽熟成 11カ月(1500L、フレンチオーク、新樽は使用せず)
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ボバル主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,620 のところ
販売価格 ¥ 3,808 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ クロス ロヘン [2020]

マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目の若手生産者、フアン アントニオ ポンセが造るフルーティなスタイルのクロス ロヘン。バランスがよくとても飲みやすい。

土壌:粘土石灰質

オーク樽醗酵(10000-15000L、フレンチオーク新樽)、オーク樽にてMLF オーク樽熟成 7カ月(フレンチオーク、10000L、15000L、新樽は使用せず))
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ボバル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ エグーレン メルセデス エグーレン カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,457 税込
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